本书打破传统英语词汇工具书编写体例，以高端酒店服务场景为主线，以酒店服务内容为核心，对酒店服务与日常管理中涉及的核心英语词汇进行了系统梳理。既注重词汇与服务场所、服务内容的关联，也强调词汇的归类关系，较好地反映了酒店工作中的英语应用场景，有利于读者在真实工作情境中查询、应用。附录部分还总结了世界著名酒店集团的基本资料，主要包括旗下品牌、酒店logo、服务等级等，可帮助读者了解世界著名酒店基本情况，掌握酒店业界基础知识。
在全球化浪潮的推动下，中外交流越来越频繁，餐饮、酒店等行业人员接触外宾的机会也变得越来越多。具备良好的英语口语能力不仅能为外宾提供更品质的服务、提高员工的职场竞争力，也能为个人生活开拓视野。要想有效提高英语水平，掌握足量的常用英语词汇是基础。对酒店从业来说，《酒店英语词汇记忆宝典》是一本不可错过的参考书。
Part One Front 0ffice 前厅篇 Unit 1 Atthe Entrance酒店门口 Unit 2 IntheLobby大堂 Unit 3 AttheFrontDesk前台 Unit 4 In the Business Center商务中心 Unit 5 Reservation and Operators预订和总机 Part Two Housekeeping 客房篇 Unit 6 The Guestroom客房 Unit 7 Linen Room布草间 Unit 8 Laundry Room洗衣房 Unit9 PublicArea公共区域 Unit 10 Fitness Center康体中心 Part Three Food&Beverage 餐饮篇 Unit 11 Kitchen厨房 Unit 12 Restaurant and Room Service 餐厅服务与客房送餐 Unit 13 Banquet Department宴会部 Unit 14 Bar酒吧 Part Four Hotel Management 管理篇 Unit 1 5 Human Resources Management人力资源管理 Unit 16 Marketing市场营销 Unit 17 Finance财务 附录 World Hotel Groups世界著名酒店集团一览表
