《蔡澜食单·日本卷2》书评-杂志之家

内容简介

蔡谰先生数十年心血之作，饮食文章汇编。领略蔡澜先生生活哲学，将食物视为老友，执著如一，爱生活，爱美食。

对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。没有什么文化价值，看与不看，无所损失，特此告知。

编辑推荐

齐全、强势、饮食百科全书！

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网友评论(不代表本站观点)

来自书卷墨**的评论：

书特别赞哦，写的很棒！

2014-03-30 19:43:01

来自秋水水**的评论：

质量非常有保证，内容很喜欢！以后买书就认准当当了，再也不去新华新知买书了！！超级好看的蔡澜的书，推荐推荐！！

2014-10-07 11:17:05

来自无昵称**的评论：

喜欢作者，喜欢内容。

2015-01-16 22:35:52

来自无昵称**的评论：

不错的哦，值得阅读！

2015-12-18 20:12:20

来自195983**的评论：

非常喜欢的作者，还会继续支持，更喜欢里面的内容

2016-01-23 08:52:20

来自Dragonf**的评论：

非常满意，很喜欢

2016-04-04 14:49:14

来自阿鹏哥9**的评论：

2016-04-14 11:36:56

来自无昵称**的评论：

很好的一本书，读起来轻松，还么能了解日本文化

2016-07-04 06:49:45

来自无昵称**的评论：

有趣的书，很短小，很有意思！

2016-07-25 09:36:39

来自无昵称**的评论：

蔡生的书必须拿下。

2016-07-26 09:29:33

来自jinwola**的评论：

蔡澜的书，现在看来好一般吧，主要是看了好多其他作者优美的美食书。

2016-08-18 16:43:29

来自其恕乎**的评论：

当当打折时候买的，很划算，质量很好，非常喜欢。

2016-10-25 10:58:16

来自123洪12**的评论：

在当当买书真心不贵，一逢促销就冲动，好在书还好

2016-12-09 08:38:46

来自玎玲咣**的评论：

8错~

2016-12-18 18:21:26

来自r***6(**的评论：

内容翔实，专业度高

2017-02-10 15:27:24

来自厦***(**的评论：

一如既往支持他

2017-05-12 16:14:04

来自黑纱cq**的评论：

好看，有一点觉得郁闷，如果是肚子饿的时候千万别看！

2011-12-05 07:45:39

来自angela1**的评论：

蔡老一直很喜欢，但是1,2本一起买，看下来就发现有相像的感觉。

2012-08-08 11:54:56

来自jh1825**的评论：

简单易懂，却又不枯燥的文字，就能描述出很好很美味的东西。包装也很好~很满意

2012-11-01 00:04:22

来自战隼05**的评论：

很喜欢日本的饮食，每次去就是冲着美食的，可惜好久没去了。

2013-05-08 11:45:59

来自0551**的评论：

蔡澜的书买的很多了，很多都是重复收录，这个食单应该是换了一种编排方法吧，不过图文相映，文意点点，很容易勾起下厨做饭，下馆子掏钱的念头……

2012-02-27 22:51:25

来自qiufeng**的评论：

对日本料理有了更多的了解，以后去日本餐厅知道怎么点菜啦

2012-06-16 12:05:18

来自kkcheny**的评论：

喜欢日本菜，最喜欢吃寿司了，书中讲的很仔细，很精彩

2012-09-07 13:55:37

来自其恕乎**的评论：

蔡生的文章风格，个人蛮喜欢，介绍的食物，个人喜恶不同

2011-12-21 14:00:50

来自我的纯**的评论：

休闲翻阅，看到蔡先生描述食物的文字，好像吃到了1/10

2012-07-20 12:38:14

来自无昵称**的评论：

虽然不大喜欢日本这个国家，不过也不得不承认不同的国家有不同的饮食文化，而对于一个吃货来说这本书有着不可抗拒的吸引力，加上蔡澜真的是一个不错的作者，写介绍的时候有不少笑话和日常，简短的文字但会越看越上瘾

2012-09-17 14:57:00