在茶树的故乡之国,茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事,饶是"文人茶"流行的斯文有宋,茶同时也是普济民情"等于米盐不可一日以无"的"开门七件事"之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地接引而外在于物欲人情的常态生命。
茶并非只是人用以修身养性的道具——即使某些时刻可以充任这样的道具。
茶自在那里。
如今之世,茶的"品牌"很多,有名无名,难倒难在难以找到自自然然的、中上资质的、一张棉纸便可素面朝天的茶了。那些影响茶之生长的种种因素,那些环境的恶化与人力的造作,如此伤害到茶本。
且让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路,循着茶香,走问天涯,地头海角处,青青华盖那满枝头的春深,便是不老无忧,远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。
秦燕春,毕业于北京大学,始修西医,后治文史,获博士学位。目前为中国艺术研究院副研究员、《中国文化》杂志编辑。有《清末民初的晚明想象》、《袁氏左右》、《青瓷红釉》等数种小书面世。
导言 茶行人间世,天地清沉沉
一辑 江南茶色,罗裳一溪碧透——江苏、浙江
二辑 黄梅调里好婵娟,中原小有天——安徽,从信阳到湖北,瘦硬的江西
三辑 潇湘地,湖南人,霸蛮茶
四辑 "乌龙茶是男人茶"——岭南闽外宗
五辑 不醉不大——云、贵、川、桂
六辑 神秘"野生茶"——北回归线上的照亮
七辑 "镜花水月"——茶的伴侣,与水之爱
余韵 茶道日本与禅之精神
尾声 万物妩媚,问道小有春
一辑 江南茶色,罗裳一溪碧透——江苏、浙江
三
苏州的茶楼,大多纸帘垂地,幽光寂寂,配合着江南雨声的乍有乍无、时大时小,开窗往往便是一墙绿得实实在在的爬山虎,楼下拐角处,自在生出几杆青竹,"天然一段风韵、总在眉梢",不是北京紫竹院里,一小片面黄肌瘦的竹竿,那样子活脱脱是捉襟见肘的表演。时常有情致悠闲的壮年茶客聚拢来,似乎一个下午都在围棋戏耍,只要一杯淡茶。
生命的节奏可以如此迂徐安适?
听,隔壁三弦叮咚,清脆欲滴如流水走过三生石畔,旧日精魂折腰相见,薛筱卿大段琵琶烘托之下,是以"哑糯"著名的沈(俭安)调前无古人、后无来者的苏州评弹《珍珠塔》中,一段"七十二`他`"。
因此,苏州的茶馆的韵味,很多时候不止于口吻,其实更是声音的。
例如以"老、旧"著名的"和平里书场"。
穿过几道逼仄、狭窄、仅容一人通过的小巷子,绕过吴语滴沥的老妪好奇而温顺的眼光,呈现在你面前的,就是位于马大籙巷的这家老书场了。不少老年人会汇聚在这里喝茶、聊天、乃至牌戏——假如没有先生说书。书场对面是上书"安静致远"的高品牌楼,其建筑物的破旧、周遭环境的杂乱,而那破败下又有一份骨意中的清洁与雍容,似乎是从地气与水气得来,婉转天成。
如果有弹词演出呢?则书场中一个个轻言轻动、无烟无话的白发老人,一杯清茶淡水在手,就在书场消磨上一个下午。苏州书场的"老耳朵"(内行、博学听客)之文静、内敛、不动声色,确实修养到家,无论自己的真实感受、褒贬若何,却基本无哗声、无嘘声、亦无叫好声、议论声,其笑语低徊、轻颦细捻,都是温吞吞的,甚至似是而非一般。
和苏州相比,杭州听客的风格,也有如苏州茶和杭州茶的区别,亦大有改变。例如在"湖畔居"那样甚为品质的书场,也不断会有人抽香烟、吃零食,听书一段后,杭州人更喜欢鼓掌致意。整个书场气氛显得热闹,活泼,随意,亲切,但的确也有点嘈杂,空气也自污淖不少。
……
文字灵动,很有文采的女子
可读性强,装帧精美。
原来看过第一版的,现在这个新版的封皮颜色很有味道!
问茶物事,J饶是文人茶流行的斯文有宋,茶同时也是普D济民情等于
用女性温柔之眼,灵秀之鼻,生动之气韵,丰富之中国文化学养泡出的一壶壶好茶,贴心贴肺,快人耳目心眼。叹为观止!作者对绿茶,普洱,武夷岩茶的工夫和文化很通透,很灵秀,但相较绿茶,普洱等等,对武夷岩茶口感略欠体验,远在京城,无地利之便,毕竟好岩茶难寻。
在茶树的故乡之国,茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事,饶是“文人茶”流行的斯文有宋,茶同时也是普济民情“等于米盐不可一日以无”的“开门七件事”之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地接引而外在于物欲人情的常态生命。
刚刚收到,纸张质量可以,但里外都有不同程度的压折,可惜了。。。
略翻一二,作者好心态,文字如茶,清淡韵长,值得一读。。
淡雅、细腻,是我对这本书的最大感受,无论是内容还是封面印刷,处处都透着清新。值得慢慢品鉴。
很美的一本书,我很喜欢,在别人那里看到的,随手翻了翻,就不可抑制的爱上了它,回来立即就买了
这本书相对来说要专业一些,须得认真阅读,方能体会和学习很多与茶相关的知识。
我看了非常多的茶书,其中最有看头,最有素质和文化。最没有东拼西凑的的一本书!!尤其是爱湖南黑茶的人必读!!
很喜欢一个词“茶禅一味”。我觉得他不仅仅是一个词,而是一种生活状态,一种无欲无求的生活状态。一味禅宗精神。
看了一小部分,了解一些茶的知识很不错。喜欢的东西会一直喜欢下去。
这本书在书店看见就很喜欢,文笔优美图文并茂,几乎每一种茶都提到,都是个人的品茶心得
这真是一本非常好的书,茶,风俗,文化交融在一起,文笔清新,观点独特,令人爱不释手。书的装帧也很雅致,值得收藏。
让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路,循着茶香,走问天涯,地头海角处,青青华盖那满枝头的春深,便是不老无忧,远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。
秦燕春的书陆陆续续买了很多了。她的书之所以好看,因为她真的读了很多书。这是她对自己品茶的一些感悟,闲来当个小品文过一遍,很有意思。不过书的印刷不如《青瓷红釉》好,反正也便宜,买回来读一读挺好的。
秦春燕是才女,这书是我见过写茶最棒的书,文学性太高
这本书很不错,非常值得你拥有。作者的文章如同该书的封面一样清新淡雅,让人阅读起来倍感愉悦而无丝毫负担。作者的茶学问很有见地,其古典文学功底也可见一斑,诗词典故信手拈来,却不觉突兀;书中的书法、印刻、书画的插图,与文字相得益彰,也给文章增色不少。
文笔细腻,以地域为切入点,从街头巷尾的寻常生活当中将厚重的茶文化娓娓道来,一方水土一方人,不同的地域酝酿了不同的人文,也酝酿了不同人文性格特征的茶,所谓茶道,其实就是简简单单普普通通且年复一年日复一日的一种生活方式。
茶人茶事茶文化,秦燕春这本谈茶的著作,以女性特有的细腻的感受,谈了自己对茶的一些感受和体悟,文字率意通脱,豪爽处不让须眉,令人惊叹作者曾品过那么的茶,并且能形之于文字说出些道道。