本书从备孕开始,将孕前期、孕中期、孕末期、产褥期和哺乳期的营养补充逐一叙述。全书共分四章,及时章为备孕营养充电,第二章为健康、均衡的孕期营养,第三章为不可忽略的产褥期营养,第四章为恢复活力的哺乳期营养。协和营养科著名营养师亲笔攥写,提出助孕营养餐、膳食宝塔的概念,使孕妈妈轻松怀孕,营养充沛。另外,专家提出孕期“长胎不长肉”的理念,符合当代年轻人需要,让宝宝健康的同时,孕妈妈能更健康。图书所用营养食谱均为本书专门拍摄,图片真实、、可操作性强,10分钟就可做出一道精美的孕产妇营养餐。
该书由北京协和医院营养科著名专家亲笔撰写,从备孕、孕前期、孕中期、孕末期、产褥期和哺乳期多方面详述孕妇营养。结合当下热点,如何助孕、想怀就能怀,如何长胎不长肉,如何让宝宝吃得健康,如何分阶段进补……协和名医给了很好的回答,该书总结孕期营养元素和孕期营养餐,为备孕女性、孕产妇和孩子的健康把脉。
马方北京协和医院营养科主任、中国医师协会营养医师专业委员会名誉主任委员、北京营养学会副理事长、中华医学会北京分会临床营养专业主任委员、中国烹饪协会营养执委、中国美食专业委员会理事。从事临床营养工作二十余年,擅长糖尿病、痛风、肥胖等慢性疾病的营养治疗。参加国家“十一五”课题,作为课题及时负责人参与国家“十二五”课题、达能宣教基金课题(2005-2006年度主要负责人)及多项研究工作,发表专业论文二十余篇,撰写专业书籍及教材近十部,科普书籍十余部。