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导游实务与技能图书
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导游实务与技能

本书依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)》以及中等职业学校学生的特点精心组织编写而成。 本书立足适应21世纪社会对旅游管理人才的需要,突出对学生服务意识的培养,以提高他们运用所掌握的知识...

内容简介

全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游、南宁休闲三日游(含德天)、华东五市双飞六日游及新马泰港澳十五日游4个工作任务模块。每个任务大致包括工作页、学习资料、附件三部分内容。通过一步一步引导、分析,学生自主归纳、总结,以增强学生对导游这一岗位所需理论的理解;通过课堂讨论与实际工作任务的操作、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用,以培养其实际操作技能。使学生在完成任务的过程中学会常见导游工作岗位——地陪导游、全陪导游、领队导游的服务程序以及操作方法;初步具有在此三个岗位带团的能力;具有安全、环保的意识,运用所学知识解决导游服务过程中出现的常见问题的能力。

目录

前言

项目一校园参观游导游

工作页

南宁市第六职业技术学校校园参观游导游

学习目标

学习任务描述

学习任务准备

学习任务实施

学习任务反馈

学习资料

一、地陪导游服务程序

二、全陪导游服务程序

三、导游服务规范(摘录)

项目二南宁休闲三日游导游

工作页

南宁休闲三日游导游

学习目标

学习任务描述

学习任务准备

学习任务实施

学习任务反馈

学习资料

一、旅游团队接待计划表(见表215)

二、导游服务中的漏接、空接及错接

三、导游方法介绍

四、导游词范例

项目三华东五市双飞六日游

工作页

华东五市双飞六日游导游

学习目标

学习任务描述

学习任务准备

学习任务实施

学习任务反馈

学习资料

突发事件及投诉的预防与处理

工作页

项目四 新马泰港澳十五日游导游

学习目标

学习任务描述

学习任务准备

学习任务实施

学习任务反馈

学习资料

一、说明会

二、前台接待出境客人操作流程

三、签证部工作流程

四、台湾线路出团通知

参考文献

在线预览

本书立足适应21世纪社会对旅游管理人才的需要,突出对学生服务意识的培养,以提高他们运用所掌握的知识进行导游讲解服务的能力,以及发现问题、分析问题和解决问题的能力。全书以实际工作任务为引领,分成校园参观游导游、南宁休闲三日游导游、华东五市双飞六日游导游及新马泰港澳十五日游导游四个项目。每个项目包括工作页、学习资料两部分内容。通过一步一步引导、分析,使学生自主归纳、总结出应该掌握的知识点,以增强学生对导游理论的理解;通过课堂讨论与实际工作任务模拟、社会调查、案例分析等促进学生对所学理论的理解和运用,以培养其实际操作技能。

学习本书可以使学生在完成学习任务的过程中学会常见导游——地陪导游、全陪导游、领队导游工作的服务程序以及操作方法,初步具备在这三个岗位上带团的能力;具有安全、环保的意识以及运用所学知识解决导游服务过程中常见问题的能力;养成良好的学习习惯,能自定目标、自我监督、自我评价、自我改进和调整;善用搜索引擎、网络资源和图书馆资料,并在得出结果的基础上发现问题,做出一定评价和结论;增强与人交流、合作、解决问题的能力。

为方便教学,本书配备了助教课件,凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网( hattp://wwww.cmpedu.com)免费下载。欢迎广大教师加入中职旅游教师交流群(QQ群:333103358)分享教学资源和教学经验。

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