糖尿病治疗与保养大全集图书
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糖尿病治疗与保养大全集

冯若、金辉编著的《糖尿病治疗与保养大全》是一本写给大众读者的关于糖尿病防治的普及读本,通过通俗易懂的讲解与分析,帮助广大糖尿病患者早发现、早治疗,趋利避害,减少并发症的发生,摆脱终生服药的痛苦。同时...
  • 所属分类:图书 >保健/养生>常见病预防和治疗  
  • 作者:[冯若], [金辉]编著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787801788351
  • 出版社:华龄出版社
  • 出版时间:2011-08
  • 印刷时间:2011-08-01
  • 版次:5
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

冯若、金辉编著的《糖尿病治疗与保养大全》是一本写给大众读者的关于糖尿病防治的普及读本,通过通俗易懂的讲解与分析,帮助广大糖尿病患者早发现、早治疗,趋利避害,减少并发症的发生,摆脱终生服药的痛苦。同时可使普通大众、正确地认识糖尿病,提早改变不健康的生活方式,远离糖尿病。

《糖尿病治疗与保养大全》分为六个部分,分别介绍了如下内容:糖尿病的病因、征兆、分型、易患人群、病情监测等基本知识和糖尿病的认识误区;糖尿病的西医防治措施,如降糖药治疗、胰岛素治疗、医疗仪器的使用和移植手术等,同时指导糖尿病患者科学就医、正确服药;糖尿病的中医防治措施,包括糖尿病病因、分类、治疗措施和各类中药方剂的使用;近20种糖尿病并发症的原因及治疗,包括糖尿病足、酮症酸中毒、心脏病、神经病变等,同时传授了很多处理糖尿病急症的实用技巧;糖尿病的自然疗法,如营养素疗法、饮食疗法、中草药疗法、药膳疗法、运动疗法、心理疗法等,读者可从中找到适合自己的营养素、蔬菜、水果、菜肴、常用降糖中草药,以及中医治疗糖尿病的古方、验方等;患者在日常生活中应注意的方面和保健方法,介绍了患者家属应掌握的辅助治疗手段,以帮助患者早日康复。

《糖尿病治疗与保养大全》中提供的治疗方法简单易行,实用有效,不同类型的糖尿病患者均能从中找到适合自己的治疗方案。

冯若、金辉编著的《糖尿病治疗与保养大全》是一本写给大众读者的关于糖尿病防治的普及读本,通过通俗易懂的讲解与分析,帮助广大糖尿病患者早发现、早治疗,趋利避害,减少并发症的发生,摆脱终生服药的痛苦。同时可使普通大众、正确地认识糖尿病,提早改变不健康的生活方式,远离糖尿病。

《糖尿病治疗与保养大全》分为六个部分,分别介绍了如下内容:糖尿病的病因、征兆、分型、易患人群、病情监测等基本知识和糖尿病的认识误区;糖尿病的西医防治措施,如降糖药治疗、胰岛素治疗、医疗仪器的使用和移植手术等,同时指导糖尿病患者科学就医、正确服药;糖尿病的中医防治措施,包括糖尿病病因、分类、治疗措施和各类中药方剂的使用;近20种糖尿病并发症的原因及治疗,包括糖尿病足、酮症酸中毒、心脏病、神经病变等,同时传授了很多处理糖尿病急症的实用技巧;糖尿病的自然疗法,如营养素疗法、饮食疗法、中草药疗法、药膳疗法、运动疗法、心理疗法等,读者可从中找到适合自己的营养素、蔬菜、水果、菜肴、常用降糖中草药,以及中医治疗糖尿病的古方、验方等;患者在日常生活中应注意的方面和保健方法,介绍了患者家属应掌握的辅助治疗手段,以帮助患者早日康复。

《糖尿病治疗与保养大全》中提供的治疗方法简单易行,实用有效,不同类型的糖尿病患者均能从中找到适合自己的治疗方案。

编辑推荐

多方位指导糖尿病患者就医、用药、饮食、运动、养生、调节情绪,积极治疗各类并发症,提供了大量降糖古方、验方、食谱、药膳,传授处理糖尿病急症的实用技巧,一本书即可解决糖尿病患者的所有难题。冯若、金辉编著的《糖尿病治疗与保养大全》融合中西医针对糖尿病的研究成果,搜集大量有关文献,科学指导患者怎样吃、怎样治、怎样养,有效防控酮症酸中毒、糖尿病足等并发症。书中提供的治疗方法多种多样且实用有效,可供不同类型的糖尿病患者选择采用。通过通俗易懂的讲解与分析,帮助糖尿病患者早发现、早治疗,减少并发症,摆脱终生服药的痛苦;使患者家属掌握一定的辅助治疗手段,帮助患者早日康复;亦可使健康的人、正确的认识糖尿病,提早改变不健康的生活方式,避免引"糖"上身。本书内容分类清晰,即查即用,可时间解决糖尿病患者的健康疑惑,随时随地指导患者的日常生活,帮助患者早日摆脱糖尿病。

目录

及时部分 认识糖尿病

及时章 糖尿病的基础知识

糖尿病的概念

血糖与胰岛素的关系

血糖是什么

胰岛素是什么

两者之间的关系

糖尿病的发病原因

糖尿病的发病机理

糖尿病的分类与分型

1型糖尿病

2型糖尿病

妊娠糖尿病

糖尿病的临床症状

糖尿病的病症信号

糖尿病的严重危害

糖尿病易患人群

有糖尿病家族史者

肥胖者

长期精神紧张、心理压力大者

妊娠期妇女

爱喝酒的瘦弱男性

每天睡眠不够者

第二章 糖尿病的实验室检查与诊断

确诊糖尿病需做哪些检查

血糖检查

糖化血红蛋白和糖化血清蛋白

尿液分析

血脂质分析

胰岛β细胞功能测定

胰岛素抗体和血清胰岛细胞抗体测定

糖尿病的诊断标准

诊断注意事项

第三章 走出糖尿病认识误区

糖尿病是由于胰岛功能减退而引起的吗

糖耐量减低者离糖尿病很远吗

没有糖尿病家族史就不会患糖尿病吗

糖尿病遗传无法预防吗

糖尿病是富人病吗

吃糖易得糖尿病吗

只有老年人才会得糖尿病吗

孩子小就不会得糖尿病吗

消瘦者不会患糖尿病吗

能吃能喝,不会得糖尿病吗

吸脂术有助于治疗糖尿病吗

1型糖尿病"蜜月期"就是治愈吗

糖尿病只能控制不能根治吗

糖尿病慢性并发症是不可避免的吗

糖尿病患者不能结婚吗

糖尿病无法手术吗

保健品和降糖药哪个更好

依赖药物,忽视调节对吗

第二部分 糖尿病的西医防治

及时章 糖尿病的预防

预防比治疗好

预防糖尿病的方针

及时方针:多懂

第二方针:少吃

第三方针:勤动

糖尿病的一级预防

糖尿病的二级预防

糖尿病的三级预防

老年人怎样预防糖尿病

从饮食上预防

从运动上预防

中年人怎样预防糖尿病

儿童怎样预防糖尿病

第二章 糖尿病治疗总则

糖尿病治疗的目标

糖尿病治疗的目的

糖尿病治疗的3大目标

糖尿病治疗的关键

治疗糖尿病的"四大转变"

糖尿病治疗的准则

重视糖尿病的前期干预

治疗糖尿病要发挥主观能动性

掌握正确的治疗方法

糖尿病患者必须做到"五戒"

糖尿病治疗不容忽视的指标

治疗糖尿病的"六个不等式"

糖尿病患者要控制好血糖

糖尿病患者如何科学就医

糖尿病患者如何评估病情轻重

糖尿病患者何时需要住院治疗

第三章 口服降糖药治疗

药物治疗基本常识

糖尿病患者必须使用降糖药吗

药物治疗糖尿病须知

如何选择口服降糖药

口服降糖药的服法

降糖药物漏服的补救方法

如何选择保健品

克服错误用药倾向

糖尿病药物的保存

药物的副作用

常用口服降糖药

关于口服药物

磺脲类降糖药

格列奈类药物

双胍类药物

α—葡萄糖苷酶抑制剂

噻唑烷二酮类药物

口服降糖药物的联合应用

口服降糖药物的联合应用概述

促进胰岛素分泌药物

改善胰岛素抵抗的药物

抑制葡萄糖吸收的药物

第四章 胰岛素和胰岛素治疗

胰岛素的生理作用

尽早使用胰岛素

胰岛素治疗的适应证

胰岛素的种类

胰岛素制剂的选用原则

胰岛素的治疗方案

胰岛素临床用法

胰岛素剂量的调整

使用胰岛素的注意事项

胰岛素强化治疗

如何使用胰岛素笔

胰岛素泵及其应用

胰岛素泵的适应证与禁忌证

胰岛素治疗的副作用及处理对策

胰岛素补充治疗和代替治疗

补充治疗

代替治疗

胰岛素的保存

胰岛素与口服降糖药的联合应用

磺脲类药物与胰岛素的联合使用

双胍类药物与胰岛素联合使用

α—葡萄糖甘酶抑制剂与胰岛素联合使用

噻唑烷二酮类药物与胰岛素联合使用

第五章 糖尿病移植手术治疗

胰腺移植

胰岛细胞移植

第三部分 糖尿病的中医防治

及时章 中医对糖尿病病因的认识

历代中医对糖尿病的认识

五脏虚弱

七情不调和劳逸内伤

吃饭与服药

淤血与痰阻

第二章 中医对糖尿病病机的认识

阴虚燥热

上焦消渴(上焦型糖尿病)

中焦消渴(中焦型糖尿病)

下焦消渴(下焦型糖尿病)

第三章 中医预防糖尿病

要有良好的睡眠

养成良好的饮食习惯

保持精神内守

勤思考、多运动

保持积极的思想和语言

有规律地生活

置身于健康的环境中

维持理想体重

定期进行健康检查

第四章 中医对糖尿病的分型诊断与治疗

上焦消渴的辨证分型

心火亢盛型消渴病

肺热津伤型消渴病

肺胃热燥型消渴病

中焦消渴的辨证分型

胃阴不足型消渴病

胃热亢盛型消渴病

脾气不足型消渴病

肠燥津伤型消渴病

湿热中阻型消渴症

下焦消渴的辨证分型

肝气郁结型消渴症

肝肾阴虚型消渴病

阴阳两虚型消渴病

消渴病在中后期的辨证分型

气阴两虚型消渴病

脾胃虚弱型消渴病

湿热中阻型消渴病

淤血内滞型消渴病

中医的糖尿病诊断标准

诊断依据

类别诊断

疗效诊断

糖尿病的中医治疗法则

法则一:清热滋阴

法则二:健脾补气

法则三:疏肝解郁

法则四:补肾填精

法则五:活血化淤

法则六:润燥泻下

法则七:"三消"辨治

法则八:中后期消渴病分型辨治

第四部分 糖尿病并发症的防治

及时章 何谓糖尿病并发症

糖尿病并发症的分类

糖尿病慢性并发症病理改变机制

糖尿病为什么易并发感染

怎样防止糖尿病并发感染

糖尿病的并发信号

糖尿病并发症的预防

第二章 糖尿病急性并发症

糖尿病性低血糖

糖尿病酮症酸中毒

糖尿病高渗性昏迷

糖尿病乳酸性酸中毒

糖尿病并发急性感染

第三章 糖尿病性心脏病

糖尿病性心脏病的主要表现

糖尿病性心脏病的分类

糖尿病性心脏病的西医防治

糖尿病性心脏病的中医防治

糖尿病心脏自主神经病变的中医治疗

第四章 糖尿病性高血压

糖尿病性高血压的类别和原因

糖尿病性高血压的表现和危害

糖尿病性高血压的西医防治

糖尿病性高血压的中医防治

第五章 糖尿病性高脂血症

糖尿病性高脂血症的病因和症状

糖尿病性高脂血症的危害

糖尿病性高脂血症的并发症

糖尿病性高脂血症的诊断要点及标准

糖尿病性高脂血症的西医防治

糖尿病性高脂血症的中医防治

第六章 糖尿病性脑血管病变

糖尿病性脑血管病变的发病概况

糖尿病性脑血管病变的特点

糖尿病性脑血管病变的并发症

糖尿病性脑血管病变的西医防治

糖尿病性脑血管病变的中医防治

第七章 糖尿病性视网膜病变

糖尿病性视网膜病变的发病机制

糖尿病性视网膜病变的症状表现

糖尿病性视网膜病变的西医防治

糖尿病性视网膜病变的中医防治

第八章 糖尿病性肾病

糖尿病性肾病的原因及发展

糖尿病性肾病的临床表现和诊断标准

糖尿病性肾病的西医防治

糖尿病性肾病的中医防治

早期糖尿病性肾病的分型和防治

中期糖尿病性肾病的分型和治疗

晚期糖尿病性肾病的治疗

第九章 糖尿病性神经病变

糖尿病性神经病变的原因和症状

糖尿病性神经病变的种类

糖尿病性神经病变的西医防治

糖尿病性神经病变的中医防治

第十章 糖尿病并发泌尿系统感染

糖尿病并发泌尿系统感染的发病概况

糖尿病并发泌尿系统感染的西医防治

糖尿病并发泌尿系统感染的中医治疗

第十一章 糖尿病并发前列腺炎

糖尿病并发前列腺炎的分类及表现

糖尿病并发前列腺炎的西医防治

糖尿病并发前列腺炎的中医治疗

第十二章 糖尿病足

何谓糖尿病足

导致糖尿病足发生的危险因素

糖尿病足的临床表现和诊断要点

临床表现

诊断要点

糖尿病足的治疗原则

糖尿病足西医防治

预防措施

治疗方案

足部保护须注意的事项

糖尿病足的中医防治

第十三章 糖尿病性肠病

糖尿病易并发的肠病

糖尿病性肠病的西医治疗

糖尿病性肠病的中医治疗

第十四章 糖尿病并发肝胆疾病

糖尿病对肝脏的影响

糖尿病并发脂肪肝

中西医治疗方案

糖尿病并发肝硬化

中西医治疗方案

糖尿病并发胆囊炎与胆石症

第十五章 糖尿病并发感冒

糖尿病并发感冒的危害与治疗

糖尿病并发感冒要慎用感冒药

第十六章 糖尿病并发呼吸系统疾病

糖尿病并发支气管炎

糖尿病并发肺炎

糖尿病并发肺结核

第十七章 糖尿病并发皮肤疾病

糖尿病对皮肤的影响

糖尿病常并发哪些皮肤病

糖尿病患者皮肤感染的危害

糖尿病并发皮肤感染的康复措施

糖尿病并发皮肤感染的治疗

糖尿病合并皮肤瘙痒症的中医防治

糖尿病合并手足癣的中医防治

第十八章 糖尿病性骨病

糖尿病对骨骼的影响

常见的糖尿病性骨关节病

为什么糖尿病患者容易骨折

糖尿病性骨关节病的诊断与治疗

糖尿病性骨质疏松

糖尿病性骨质疏松症的特点

诊断与防治

糖尿病性代谢性骨病的中医治疗

第五部分 糖尿病的自然疗法

及时章 自然医学和糖尿病

自然医学对糖尿病的看法

自然疗法对糖尿病的检验

自然医学在糖尿病上的治疗方向

第二章 糖尿病的营养素疗法

营养素与糖尿病

什么是营养和营养素

三大营养素与糖尿病

维生素对糖尿病的影响

食物纤维对糖尿病的影响

矿物质对糖尿病的影响

关于营养缺乏病

糖尿病人的营养素补充

糖尿病人最缺乏哪些营养素

必需氨基酸

必需脂肪酸

胆碱

矿物质

维生素

糖尿病的特别营养素补充

第三章 糖尿病的饮食疗法

糖尿病患者必知的饮食常识

糖尿病饮食基本方针

饮食的计算方法

制定饮食疗法的依据

糖尿病的饮食原则

进餐时保持情绪愉快

讲究饮食卫生

制定适合自己的饮食计划

控制饮食总热量

均衡摄取各种营养素

三餐定时定量

少量多餐

进食多样化

科学安排主食与副食

经常补充水分

三餐后有加餐

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第三章中医预防糖尿病糖尿病对人类的危害巨大,不仅会引起饮食增多、排尿增多、体重减轻等症状,而且还可能会引发心脑血管、肾病、眼病、肝病、神经病变等并发症。要避免糖尿病带来的痛苦,治疗并不是上上策,而应该积极预防。

有效预防糖尿病并不是一件难事,只要肯做,就一定能取得成功。从中医角度上说,预防糖尿病要从以下几个方面做起:要有良好的睡眠中医认为,睡眠和觉醒是高等动物维持生命活动有规律性的一种生理现象。睡眠与脏腑、经络、气血有极为密切的关系,具体表现在:(1)心主神,而睡眠是神的体现;脾主运化,能为睡眠提供良好的物质基础;肝藏血,有安神养魄、调节睡眠的作用;而肾精是正常睡眠的保障;肺气可推动心神肺魄,使人睡眠如常,此外,胃、胆、三焦等也与睡眠关系密切。

(2)经络贯穿全身,只有经络通畅,五脏方可正常运转,睡眠才有一定的保障,因此经络的通畅与否决定了睡眠的好坏。

(3)气血滋养了全身的各个器官,为身体的各项生命活动提供物质基础,睡眠也不例外。气血通畅了,睡眠自然也会好起来。

作用是相互的,脏腑、经络、气血的通畅可以保障良好的睡眠,良好的睡眠对脏腑、经络、气血也有极好的调节作用。相反,如果一个人的睡眠节奏被打乱,身体会受到很大压力,而这些压力则会诱发炎症、糖尿病和心脏病等疾病。

以糖尿病为例,良好的睡眠可以较好地调节人体内糖代谢活动,而糖代谢是否平衡在一定程度上决定了人体各项生理活动是否`平衡。血糖偏高的人,多肾精虚衰、气力不足,睡眠对他们有着重要的意义。

专家认为,睡眠时,人处于黑暗环境中,身体会释放松果体素,这种激素可以改善胰岛素的抵抗。睡眠不足的人,松果体素分泌减少,胰岛素作用可能就低,因而会影响糖代谢。

那么,如何才能提高睡眠质量呢?对此,我们总结了以下几个有助于提高睡眠质量的方法,希望对睡眠质量不佳的朋友有所帮助。

·创造良好的睡眠环境。良好的睡眠环境有助于更快地入睡,而且可以改善睡眠质量。如在睡眠前两到三个小时就把灯光调暗,睡眠时要保障卧室的黑暗、干净和通风。另外,要保持被褥的清洁、舒适,选用高度适中的枕头等等,这些都是保障良好睡眠的外界条件,举手之劳,却受益无穷。

·睡前不要思考问题。有些人总是喜欢在睡觉之前把这24小时或几天所做的工作总结一下,整理一下,定时、定期地总结工作虽然是一种很好的工作习惯,但是却不应该把它放在睡觉之前进行。睡觉之前要避免思考任何问题,让身心放松,这样才更有利于睡眠。如果在睡觉之前思考问题,就会让大脑始终处于紧张状态,使人无法入睡。好的方法就是在记事本上记下来,留到明天再去解决。 第三章中医预防糖尿病糖尿病对人类的危害巨大,不仅会引起饮食增多、排尿增多、体重减轻等症状,而且还可能会引发心脑血管、肾病、眼病、肝病、神经病变等并发症。要避免糖尿病带来的痛苦,治疗并不是上上策,而应该积极预防。

有效预防糖尿病并不是一件难事,只要肯做,就一定能取得成功。从中医角度上说,预防糖尿病要从以下几个方面做起:要有良好的睡眠中医认为,睡眠和觉醒是高等动物维持生命活动有规律性的一种生理现象。睡眠与脏腑、经络、气血有极为密切的关系,具体表现在:(1)心主神,而睡眠是神的体现;脾主运化,能为睡眠提供良好的物质基础;肝藏血,有安神养魄、调节睡眠的作用;而肾精是正常睡眠的保障;肺气可推动心神肺魄,使人睡眠如常,此外,胃、胆、三焦等也与睡眠关系密切。

(2)经络贯穿全身,只有经络通畅,五脏方可正常运转,睡眠才有一定的保障,因此经络的通畅与否决定了睡眠的好坏。

(3)气血滋养了全身的各个器官,为身体的各项生命活动提供物质基础,睡眠也不例外。气血通畅了,睡眠自然也会好起来。

作用是相互的,脏腑、经络、气血的通畅可以保障良好的睡眠,良好的睡眠对脏腑、经络、气血也有极好的调节作用。相反,如果一个人的睡眠节奏被打乱,身体会受到很大压力,而这些压力则会诱发炎症、糖尿病和心脏病等疾病。

以糖尿病为例,良好的睡眠可以较好地调节人体内糖代谢活动,而糖代谢是否平衡在一定程度上决定了人体各项生理活动是否` 平衡。血糖偏高的人,多肾精虚衰、气力不足,睡眠对他们有着重要的意义。

专家认为,睡眠时,人处于黑暗环境中,身体会释放松果体素,这种激素可以改善胰岛素的抵抗。睡眠不足的人,松果体素分泌减少,胰岛素作用可能就低,因而会影响糖代谢。

那么,如何才能提高睡眠质量呢?对此,我们总结了以下几个有助于提高睡眠质量的方法,希望对睡眠质量不佳的朋友有所帮助。

·创造良好的睡眠环境。良好的睡眠环境有助于更快地入睡,而且可以改善睡眠质量。如在睡眠前两到三个小时就把灯光调暗,睡眠时要保障卧室的黑暗、干净和通风。另外,要保持被褥的清洁、舒适,选用高度适中的枕头等等,这些都是保障良好睡眠的外界条件,举手之劳,却受益无穷。

·睡前不要思考问题。有些人总是喜欢在睡觉之前把这24小时或几天所做的工作总结一下,整理一下,定时、定期地总结工作虽然是一种很好的工作习惯,但是却不应该把它放在睡觉之前进行。睡觉之前要避免思考任何问题,让身心放松,这样才更有利于睡眠。如果在睡觉之前思考问题,就会让大脑始终处于紧张状态,使人无法入睡。好的方法就是在记事本上记下来,留到明天再去解决。

·避免睡前兴奋。在睡觉之前要避免饮用咖啡、可乐、茶等含有咖啡因的饮料,以免造成睡前兴奋,使人无法入睡。在睡前大量吸烟也会使人兴奋,打消睡意。还有些人喜欢在睡前洗漱,这也是不利于入睡的。我们可以把洗漱的时间提前,这样就可以避免在睡意来临时洗漱而造成的兴奋,影响睡眠。此外,喝酒虽然会让人产生一时的睡意,但是却不会维持整晚,随着体内酒精度的下降,人的头脑也会越来越清醒,所以喝酒之人经常会半夜醒来,而且醒后便难以入睡,这对睡眠也是十分不利的。

·适量做一些运动。在白天的时候适量做一些运动,让身体兴奋,这样在晚上的时候就会产生疲倦的感觉,很容易入睡。但是要切记,千万不要在睡前进行运动,那只会让你更加兴奋,而难以入睡。

·只把床当成睡觉的地方。很多人都对床的功能进行了放大,可以在上面看电视、吃东西、玩游戏等。其实床只是让人睡觉的地方,上了床,就应该马上睡觉,不要再做其他的事情。我们一定要养成上床就睡觉的良好习惯,这有利于纠正我们对床的正确认识,长此下去就会形成条件反射,对睡眠很有帮助。

·白天尽量不要小睡。其实如果人的睡眠良好,在白天就不会出现睡意,一整天都能保持旺盛的精力。如果在白天小睡,就会出现在晚上难以入睡的现象,影响睡眠质量。所以除非是觉得精神非常不济,而接下来又有重要的事情,否则不要养成白天小睡的习惯。

·裸体睡觉。裸睡可以使身体得到的放松,对健康有利。专家们认为,裸睡有种无拘无束的快感,有利于血液循环,促进皮腺和汗腺的分泌,有利于皮肤的排泄和再生。此外,裸睡还有利于神经的调节,消除紧张感和疲劳,更有利于睡眠。对于妇科病,也有很好的疗效。

·放松身体。我们都知道,人体在放松的情况下是最容易入睡的,所以我们可以在睡前采取一些行动,来放松一下身体。如在睡前泡个热水澡,或者是进行按摩,这都有助于消除精神压力,从而提高睡眠质量。

·在睡前给自己减负。为了保障在睡眠时身体处于一种放松的状态之下,在睡觉之前,我们就应该清除自己身上的多余物品,如手表、假牙、假发、饰品等等,另外,不要带着残妆入睡,以免妨碍到皮肤的正常呼吸,影响睡眠。

养成良好的饮食习惯饮食不节是糖尿病发生的诱因之一。中医认为,过度进食性质温燥的食物或药物,可导致人体气阴、津液损耗过多,长期下去就会引发糖尿病。长期进食高脂、高糖、高蛋白的食物,也容易导致发生糖尿病。正如《黄帝内经》中所说:"此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也。肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。" 摄入体内合理的营养对预防糖尿病是尤为重要的,合理的饮食和营养有利于血糖的稳定。对预防糖尿病较为有利的营养素有:膳食纤维、脂肪酸、钒、铬、锌、硒。日常生活中,可适量多进食含有以上营养元素的食物。

此外,还应注意养成良好的饮食习惯。

几乎所有的营养专家都认为,良好的饮食习惯可以使人获得更多对身体有益的营养物质,对于改善身体机能、增强免疫力以及促进人体本身的自愈能力都起到了积极的作用。

究竟什么样的饮食习惯才是健康的呢?由于每个人的身体状况不同,因此很难有一个统一的标准,科学家们对此也存在着分歧。

但是,大体上可以从以下几个方面来把握。

·遵循细嚼慢咽的原则。吃饭的速度与健康状况是不成正比的,并不是说你吃得越快,吸收的营养就越多,身体就越健康。相反,吃饭的时候狼吞虎咽还会伤害肠胃,对健康极为不利。事实表明,细嚼慢咽可以对人体产生多种有利影响,促进人体健康。它不仅可以促进营养的吸收、增加食欲,而且还可以促进血液循环、改善视力、激活大脑、抗击衰老,有利于美容和减肥,甚至可以预防疾病的发生,如口腔疾病、肠胃疾病以及癌症等。

·遵循宁少不多的原则。每个人的饭量都是不一样的,但是对于自身而言,却只有一套标准,所以能掌控好食量的也只有自己。在自己的标准下,我们应该摄取比标准略低的食物。有实验表明,每天被喂食物的热量低于标准需求的动物,平均寿命比较长,而且罹患疾病的几率也比较低。一些科学家认为,微量的 "营养不足"是有益健康的。相反,如果摄取的食物过多,甚至暴饮暴食,则会对身体造成极大的危害,很容易出现精神恍惚、肠胃不适、腹泻等症状,严重者还可导致胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎等疾病。

·遵循荤素搭配的原则。荤食中含有蛋白质、钙、磷等对人体有益的物质,而素食中又含有维生素、纤维素等人体所必需的物质。因此,人体对荤食和素食都是有需要的,只吃荤食或只吃素食都是不利于健康的。所以,我们应该做到荤素搭配,实现营养互补,让身体获得的营养,这样才有利于促进身体的健康。

·遵循多醋少盐的原则。醋中含有多种有机酸、矿物质以及维生素等营养成分,对于人体有诸多益处,如帮助消化、消除疲劳、调节血液酸碱平衡、增强肝脏功能、促进新陈代谢、增强肾脏功能、预防肥胖、预防心血管疾病以及抗癌等功效。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压的发病率成正比,而盐的主要成分就是氯化钠,因此,不宜多摄入食盐。

世界卫生组织建议,每人每天的食盐用量不应超过6克。

·不要让零食"喧宾夺主"。很多人非常偏爱零食,甚至24小时到晚都不离口,打乱了正常的用餐时间,有些人干脆以零食来替代饭菜。这样的做法是非常不科学的,大多数零食都没有什么营养,如果以它来代替正常的饭菜,人体就得不到充分的营养。而且有些零食中还含有致癌物质,如果进食过多,甚至会引起癌症。因此,不要过多地食用零食,更不可让其取代正餐的地位。

·科学食用剩饭剩菜。剩下的饭菜如果倒掉难免会让人觉得可惜,但是如果食用不当却会危害健康。我们可以在食用前,进行一下加热处理,并保障热透,即使是剩下的凉菜也要进行加热,改制成汤菜或炖菜,这样就可以避免引起食物中毒。如果是已经变质的,那就要坚决倒掉了。

·不要养成吃饭时喝水的习惯。有些人喜欢在吃饭的时候喝大量的水,其实这是不利于健康的。因为在吃饭的时候喝水,会稀释胃酸,使消化的过程受到抑制,从而影响热量的消化吸收。因此,喝水虽然对健康有益,但是却不要选在吃饭的时候。

·不要偏食、挑食。每种食物都有它独特的营养价值,挑食、偏食必然会导致身体缺乏相应的营养元素,造成营养失衡,从而影响健康。人摄入的食物应该多样化,这样才能保障体内营养的、均衡。

·站立是最科学的用餐姿势。医学专家指出,站立吃饭是最科学的用餐姿势,因为站立时人的血液循环最顺畅,最利于消化。但是人们大都采取坐姿,因为这样比较舒服。最不利于健康的是下蹲位,因为在下蹲时会使腿部和腹部的压力增大,阻碍血流,影响胃液的供给,不利于消化。在条件允许的情况下,不妨多采用站立的方式来用餐,也许你会觉得这种方式更适合你。

·适当吃点"苦"。苦食中含有无机化合物、生物碱、氨基酸等人体所必需的物质,尤其是氨基酸,更是促进人体发育,使人健康长寿所不可或缺的营养元素。此外,苦食还可以调节神经系统功能,缓解人的不良情绪。

在夏季食用苦味食品,还可以起到降火的作用。因此,适当地吃一些苦食,是有益于身体健康的。

·使三餐合理化。合理地安排一日三餐也是良好饮食习惯的重要内容,一般来说,要遵守"早吃好,午吃饱,晚吃少"的饮食原则,合理进行分配。此外,还应该养成定时用餐的好习惯,不随意破坏这种规律。

·饭前喝汤。在饭前喝少量的汤,可以使整个消化系统都先活动起来,并促使消化腺分泌出足量的消化液,有利于进食后的消化。

除了上面提到的,我们还应该注意改正饭后的一些不良习惯: ·饭后散步。有人说:"饭后百步走,能活九十九。"这种说法并不适合所有人,对于平常运动较少的人,可以选择在饭后散步20 分钟,有助于减少胃酸的分泌以及脂肪的堆积。但是也应该休息一会儿再去,而且强度不要大,主要以漫步为主。如果是老年人,则不要采取这种方式,应该适当休息,以改善心肌供血功能。

·饭后喝茶。饭后立即饮茶,会影响食物的正常消化,甚至还可能造成贫血,因此要尽量在食物已经消化的情况下再饮茶。

·饭后洗澡。饭后洗澡会使体表的血流量增加,而胃肠道的血流量减少,从而影响肠胃的消化功能。

P77-79

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