金版 288道月子餐瘦回产前好气色 定价 35.00 出版社 新疆人民卫生出版社 版次 第1版第1次印刷 出版时间 2016年09月 开本 16开 作者 孙晶丹 编著 装帧 平装 页数 192 字数 150 ISBN编码 9787537266406
本书首先特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出,详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。然后介绍产后每一周的体质变化及饮食调理重点,根据产后每周的需求制订288道美味月子餐,让孕妈妈瘦回产前好气色。
孙晶丹,硕士,高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
Part1
食材常识大汇集
008草莓
008西红柿
009红椒
009红枣
010木瓜
010芒果
011菠萝
011玉米
012胡萝卜
012南瓜
013上海青
013包菜
Part2
产后及时周精选食谱
016产后及时周体质变化
016产后及时周饮食调理重点
017三鲜烩豆腐
018南瓜烩豆腐
019清蒸鸡汁丝瓜
020虱目鱼粥
021香菇鲈鱼汤
021鲜鱼丝瓜汤
022包菜卷
023牛奶西蓝花
023肉末菠菜
024娃娃菜鲈鱼汤
024鲈鱼奶汤
024蛤蜊豆腐汤
025虾仁鱼片汤
025萝卜鲜虾
026百合甜椒鸡丁
026肉末蒸蛋
026枸杞鸡丁
027红枣鸡蛋汤
027木耳鸡汤
028小米桂圆粥
029牛奶粥
029皮蛋瘦肉粥
030豆浆上海青汤
030娃娃菜萝卜汤
030清炒蔬菜
031苋菜豆腐鸡蛋汤
031豆芽炒三丝
032黑胡椒豆腐煎
033红枣芹菜汤
033滑蛋虾仁
034小米松阪粥
035何首乌炖乌骨鸡汤
035珍珠三鲜汤
036火腿青豆玉米粥
037木瓜炖鱼
037茭白鲈鱼汤
038低脂罗宋汤
038寿喜烧
038三鲜冬瓜
039肉末四季豆
039香菇豆腐
040牛肉西红柿汤
040生化粥
040豆腐皮粥
041胡萝卜小米粥
041益母草粥
042百合鲜蔬炒虾仁
043海带猪蹄汤
043菜心煨猪蹄
044生化汤
045金黄素排骨
045娃娃菜豆腐奶白汤
046三菇烩丝瓜
046清蒸茄段
046腊肉南瓜汤
047西蓝花炒磨菇
047排骨萝卜汤
048鱼丸粉丝菠菜汤
048虾皮烧菜心
048冬笋雪菜鲈鱼汤
049山药水果荷包蛋
049木瓜白果鸡肉汤
050冬菇煨鸡
050山药南瓜粥
050大虾炖豆腐
051芥蓝炒虾仁
051清炒上海青
052姜丝炒水莲
053干贝汤
053鲜虾西芹
054香菇黄豆粥
055凉拌西蓝花
055姜丝小白菜
Part3
产后第二周精选食谱
058产后第二周体质变化
058产后第二周饮食调理重点
059山药南瓜肉松羹
060排骨鲍鱼菇粥
061上海青香菇汤
061归芪鲈鱼汤
062川七乌骨鸡汤
062香菜鸡蛋汤
062炸酱面
063素香茄子
063蛋黄炒南瓜
064香芋排骨紫米粥
065鱼头粉丝冬笋汤
065西红柿蔬菜汤
066双虾通草丝瓜汤
066牛肉炒西蓝花
066当归羊肉煲
067虾仁丝瓜
067干贝乌骨鸡汤
068苦瓜镶豆腐
069白果鸟梨鸡肉汤
069猪肝汤
070黄芪猪肝汤
070凉拌鲜虾米苔目
070糖醋黄鱼
071咖喱烧土豆
071花生猪蹄汤
072葡萄干桂圆甜粥
073枸杞生姜排骨汤
073黄豆芽炖排骨
074乌骨鸡板栗枸杞汤
074海带炖鸡
074红枣猪蹄花生汤
075辣拌茄子
075豌豆烧黄鱼
076蔓越莓牛奶粥
077三文鱼鲜蔬沙拉
077可乐鸡翅
078红绿豆瘦身粥
078茯苓粥
078南瓜炒米粉
079鸭肉海带汤
079黄芪老鸭汤
080糖醋杏鲍菇
081牛肉小炒
081莲藕炖牛腩
082火腿奶酪三明治
082香菇红枣粥
082葱爆牛肉
083开阳白菜
083香菜萝卜
084葡萄干苹果粥
085板栗核桃粥
085南瓜豆沙卷
086黑糖姜汁红薯
087糖醋萝卜
087鲜虾芦笋
088干贝丝烩娃娃菜
088葱爆酸甜牛肉
088回锅鸭肉
089菠菜炒鸡蛋
089虾米白菜
090糖醋排骨
091糖醋白菜
091枸杞皇宫菜
092老鸭炖猪蹄
092培根包菜
092姜丝龙须菜
093黄豆莲藕炖牛肉
093蚝油芥蓝
094鱼香肉丝
095什锦烩豆腐
095豆腐丸子
Part4
产后第三周精选食铺
098产后第三周体质变化
098产后第三周饮食调理重点
099板栗烧鸡
100金针云耳烧鸡
101核桃仁花生芹菜汤
101虾皮冬瓜
102桂圆红枣乌骨鸡汤
102蒸鸡蛋羹
102薏仁鸡
103猪蹄通草汤
103猪蹄黄豆汤
104无锡烧排骨
105猪骨萝卜汤
105青椒镶饭
106香葱豆腐
106金沙南瓜
106猪蹄炖茭白
107蒸南瓜
107鱼头海带豆腐汤
108玉米笋炒墨鱼
109山药烧鸡
109西蓝花炒牛肉
110菠萝虾仁炒饭
110鲜滑鱼片粥
110玉米浓汤
111乌骨鸡糯米粥
111枸杞鸡丁
112干贝香菇鸡汤
113桂花甜藕
113虾肉冬瓜汤
114铁板豆腐
114菠萝炒鸡胗
114三元蒸鸡
115腰果虾仁
115雪菜冬笋黄鱼汤
116葱烧草鱼面
117猪肉香菇大卤面
117鲍鱼菠菜面
118桂圆当归鸡蛋汤
118鸡肉山药粥
118燕麦南瓜粥
119咖喱鸡丁意大利面
119香菇炖鸡
120茄汁豆腐
121八宝鸡汤
121火龙果炒鸡丁
122猪肉香菇大卤面
122糙米莲子鸡粥
123姜丝牡蛎肉丝汤
123莲藕干贝排骨汤
124时蔬烩竹笋
125凉拌茄子
125蜜汁黑豆
126芦笋炒杏鲍菇
126西红柿芹香芙蓉
126荷兰芹炒饭
127归芪乌骨鸡汤
127鸡蓉玉米羹
128姜丝鲍鱼菇汤
129松阪猪山药面
129麻油猪肝面线
130南瓜胡萝卜牛腩饭
130虱目鱼米粉
130醋拌莲藕
131冰糖五彩玉米羹
131凉拌青木瓜
132南瓜饭
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