陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑宁翁、竟陵子，唐代复州竟陵人(今湖北天门)。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪(今湖州)。其间在亲自调查和实践的基础上，悉心研究并总结了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》，被尊为茶神和茶仙。