怀孕40周吃什么不用愁图书
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怀孕40周吃什么不用愁

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内容简介

胎宝宝有心跳了,吃点什么好?

胎宝宝长牙了,要补钙吗?

胎宝宝大脑发育有2个高峰期?

吃什么对胎宝宝的眼睛好?

……

不同的孕期,胎宝宝的发育器官不一样,所需要的营养素当然也会不一样,怎样合理安排孕期的饮食是孕妈妈和准爸爸以及全家人都很重视的一个问题。现代年轻的准父母们已经不再迷信于"一人吃两人补"了,都明白"吃得多不如吃得好",孕期营养更需要科学合理的膳食结构和均衡的营养补充的道理了。而且,很多孕妈妈都懂得孕期应该合理地进行体重管理,不仅有利于产后瘦身,更有利于顺利分娩和避免胎儿过大,预防妊娠期疾病等。

本书针对孕期40周,根据不同阶段胎宝宝发育的需求,每月给出本周体重增长大程度值,制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌,还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈妈的饮食调理方案,五色食材养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类,让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。后,针对孕妈妈的身体状况,每周都有相对应的营养食谱推荐。

希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝!

作者简介

王敏,西北妇女儿童医院妇产科主治医师,毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。身为80后妇产科医生,她更能体会和理解广大年轻新妈妈在产后恢复中的担忧和困惑,在关注新妈妈身体的同时,对新妈妈的生活细节和饮食安排有着自己独特及专业的见解,并给予了指导和建议。像邻家姐姐一样,把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈,让新妈妈在产后把身心调整到好的状态,"变身"为时尚辣妈,是值得信赖的产科专家。

目录

孕1月(1~4周)

孕1月关键词:预防神经管畸形

体重管理:定期称体重

孕1周 还没影儿的胎宝宝

宜继续补充叶酸预防神经管畸形

不宜吃罐头食品

不宜喝咖啡

五色食材最养胎

孕1周 营养食谱

1牛奶草莓西米露

2紫菜包饭

3黄瓜腰果虾仁

4肉末炒菠菜

5鲜虾芦笋

孕2周 卵子发育成熟

宜多吃富含维生素的水果

宜少食多餐

宜适量吃些豆类食品

不宜吃的四种鱼

五色食材最养胎

孕2周 营养食谱

1燕麦南瓜粥

2苹果玉米汤

3水果酸奶吐司

4西蓝花烧双菇

5花豆黑米粥

孕3周 精子和卵子相遇

宜均衡饮食

宜每天1根香蕉

宜吃玉米补充维生素E

不宜吃山楂

不宜食补过量

五色食材最养胎

孕3周 营养食谱

1豆腐馅饼

2芦笋蛤蜊饭

3青椒炒牛肉

4凉拌柠檬藕

5山药黑芝麻糊

孕4周 受精卵着床

宜注重饮食质量

宜适量吃苹果

不宜强迫自己吃饭

五色食材最养胎

孕4周 营养食谱

1牛奶核桃粥

2糖醋莲藕

3蛋黄莲子汤

4冬笋香菇扒油菜

5茭白炒鸡蛋

孕2月(5~8周)

孕2月关键词:增强免疫力,缓解孕吐

体重管理:体重有可能下降

孕5周 苹果子大小的胚胎

宜饮食清淡

宜增进食欲

宜吃简单又营养的早餐

不宜只吃素

五色食材最养胎

孕5周 营养食谱

1 橙黄果蔬汁

2 肉丝炒芹菜

3 牛肉粥

4 糖醋白菜

5 凉拌空心菜

孕6周 心脏有规律地跳动

宜粗细搭配,营养均衡

宜吃好早餐

晚餐宜控制饮食

不宜用保健品代替正常饮食

五色食材最养胎

孕6周 营养食谱

1平菇小米粥

2姜橘皮饮

3银耳拌豆芽

4清蒸鲈鱼

5鲜蘑炒豌豆

孕7周 小小四肢长长了

宜仔细清洗果蔬

宜常吃核桃

不宜过量吃柿子

不宜食用重口味食物

不宜吃药缓解焦虑

五色食材最养胎

孕7周 营养食谱

1三色肝末

2羊肝胡萝卜粥

3橙汁酸奶

4清汤羊肉

5山药粥

孕8周 初具人形

宜吃富含膳食纤维的食物

宜保障充足的饮水量

宜每周食用一两次猪肝

不宜吃腌制食品

不宜多吃西瓜

五色食材最养胎

孕8周 营养食谱

1奶酪手卷

2白萝卜海带汤

3洋葱炒牛肉

4苋菜粥

5清炒蚕豆

孕3月(9~12周)

孕3月关键词:缓解妊娠反应,促进胎宝宝发育

体重管理:产检也会测体重

孕9周 五官逐渐形成

宜想吃什么就吃什么

宜用正确的方法缓解孕吐症状

不宜吃生食和不新鲜的食物

五色食材最养胎

孕9周 营养食谱

1番茄鸡蛋羹

2什锦西蓝花

3鲜柠檬汁

4虾仁滑蛋

5鸡茸玉米羹

孕10周 各器官已具雏形

宜吃点酸味食物

宜多吃抗辐射的食物

不宜盲目补钙

五色食材最养胎

孕10周 营养食谱

1菠菜鱼片汤

2虾仁豆腐

3五仁大米粥

4红薯牛奶汁

5莴笋炒鸡蛋

孕11周 会吸吮、吞咽了

宜常喝豆浆

宜三餐两点心

宜选择健康零食

宜喝清淡的肉汤

五色食材最养胎

孕11周 营养食谱

1四色什锦

2肉末茄子

3鲜奶蛋羹

4大丰收

5蚕豆炒鸡蛋

孕12周 会打哈欠了

宜根据孕期的不同时期补钙

宜适量吃海鲜

不宜狼吞虎咽

五色食材最养胎

孕12周 营养食谱

1奶香菜花

2猪肝烩饭

3香菇酿豆腐

4糖醋西葫芦丝

5海带紫菜豆浆

孕4月(13~16周)

孕4月关键词:防止妊娠糖尿病和胎宝宝发育不良

体重管理:在家也要定期测量体重

孕13周 耳朵已经就位

宜摄取营养

宜吃膳食纤维除腹胀

宜科学喝牛奶

不宜过多食用动物肝脏

五色食材最养胎

孕13周 营养食谱

1西芹炒百合

2小白菜锅贴

3奶香玉米饼

4黑豆饭

5土豆烧牛肉

孕14周 长出指纹啦

宜吃鱼肉补脑

宜晒太阳补充维生素D

宜带皮吃虾

不宜过量补钙

不宜吃火锅

五色食材最养胎

孕14周 营养食谱

1清蒸大虾

2松仁海带汤

3南瓜油菜粥

4奶汁烩生菜

5番茄炖豆腐

孕15周 长出细细的头发了

工作餐宜"挑三拣四"

宜每天吃一两个鸡蛋

饮食不宜太咸

不宜吃松花蛋

晚餐不宜这样做

五色食材最养胎

孕15周 营养食谱

1豆浆葱菇浓汤

2香菇炖鸡

3里脊肉炒芦笋

4核桃紫米粥

5苦瓜煎蛋

孕16周 出现呼吸的征兆

宜适当吃野菜

宜控制外出用餐次数

宜注意餐次安排

不宜吃过冷的食物

五色食材最养胎

孕16周 营养食谱

1火龙果柠檬汁

2鳗鱼饭团

3素拌香菜

4鲜蔬小炒肉

5粉蒸排骨

孕5月(17~20周)

孕5月关键词:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育

体重管理:食欲旺盛,更要控制体重

孕17周 肺功能发育强壮

宜喝低脂酸奶

宜按时吃工作餐

宜多吃瘦肉

不宜多吃精米、精面

五色食材最养胎

孕17周 营养食谱

1鲤鱼木耳汤

2荞麦凉面

3煮豆腐

4拌金针菇

5风味卷饼

孕18周 有了面部表情

宜科学地喝孕妇奶粉

宜用食物对抗妊娠纹

吃饭不宜太快

不宜用开水冲调营养品

不宜喝长时间熬制的骨头汤

五色食材最养胎

孕18周 营养食谱

1凉拌圆白菜

2银耳香蕉豆浆

3燕麦糙米糊

4熘肝尖

5拌芹菜花生

孕19周 长出脂肪层了

宜适量补充水分

宜每天1杯牛奶

不宜吃刺激性食物

不宜过多吃利尿的食物

五色食材最养胎

孕19周 营养食谱

1炒红薯泥

2香椿芽拌豆腐

3彩椒鸡丝

4黄花菜炒鸡蛋

5冰糖莲藕片

孕20周 能感应光线了

宜多吃天然食物

不宜过量吃菠菜

不宜过多加调料

五色食材最养胎

孕20周 营养食谱

1蒜香黄豆芽

2鸭血豆腐汤

3南瓜红枣汁

4罐焖牛肉

5奶酪三明治

孕6月(21~24周)

孕6月关键词:预防缺铁性贫血

体重管理:细嚼慢咽有利于控制体重

孕21周 听觉更加灵敏

宜多补充"脑黄金"

不宜挑食、偏食

每天吃橘子不宜超过3 个

不宜贪嘴

五色食材最养胎

孕21周 营养食谱

1孜然鱿鱼

2鸭肉冬瓜汤

3红豆花生汤

4拌豆腐干丝

5柠檬饭

孕22周 长出了娇嫩的指甲

宜通过饮食调节睡眠

宜饮食清淡

不宜过量食用荔枝

五色食材最养胎

孕22周 营养食谱

1骨汤奶白菜

2西蓝花彩蔬小炒

3橙子胡萝卜汁

4莲藕炖牛腩

5莴笋猪肉粥

孕23周 小身材很匀称

宜增加锌的摄入量

宜适量吃黄瓜

宜补充B族维生素

不宜食用人参、蜂王浆

五色食材最养胎

孕23周 营养食谱

1香蕉百合银耳汤

2黄瓜腰果虾仁

3干贝冬瓜汤

4豇豆焖米饭

5香菇油菜

孕24周 皮肤不那么透明了

宜适量吃鹌鹑肉

豆浆宜煮开再喝

宜常吃番茄

不宜过量吃巧克力

不宜多吃辣椒

五色食材最养胎

孕24周 营养食谱

1冬笋拌豆芽

2红薯饼

3什锦海鲜面

4木耳粥

5猪肝拌菠菜

孕7月(25~28周)

孕7月关键词:保障胎宝宝大脑正常发育

体重管理:量化饮食,调整顺序

孕25周 大脑发育迅速

宜常吃芹菜

宜常吃玉米

宜适量吃些海苔

不宜拿水果当饭吃

五色食材最养胎

孕25周 营养食谱

1五香鲤鱼

2蛤蜊蒸蛋

3核桃仁枸杞紫米粥

4栗子烧牛肉

5开心果百合虾

孕26周 耳朵对外界很敏感

宜适当吃奶酪

宜常吃山药

不宜喝久沸的水

不宜长期喝纯净水

芦荟性凉不宜吃

五色食材最养胎

孕26周 营养食谱

1香菇豆腐汤

2清炖鲫鱼

3松子爆鸡丁

4银耳樱桃粥

5香肥带鱼

孕27周 味觉比较灵敏了

宜适量吃豌豆

宜常吃西蓝花

不宜多吃薏米

不宜空腹喝酸奶

五色食材最养胎

孕27周 营养食谱

1山药糊

2南瓜蒸肉

3宫保素三丁

4奶油葵花子粥

5牛肉鸡蛋粥

孕28周 会做梦了

宜补充能量

宜适量吃猪腰

宜多吃助眠食物

不宜摄入过多脂肪

五色食材最养胎

孕28周 营养食谱

1红豆西米露

2红烧牛肉面

3蜜汁南瓜

4银耳鸡汤

5丝瓜虾仁糙米粥

孕8月(29~32周)

孕8月关键词:控制血压

体重管理:少吃高热量食物

孕29周 胎毛正在褪去

宜控制体重

宜多吃谷物和豆类

面包宜选择全麦的

宜每天适量吃些坚果

不宜将豆浆代替牛奶

五色食材最养胎

孕29周 营养食谱

1黄花菜粥

2番茄焖牛肉

3芝麻葵花子酥球

4猕猴桃橘子

5黄豆猪蹄汤

孕30周 眼睛开闭自如

宜遵医嘱使用抗生素

宜补充钙、镁

高热量食品不宜多吃

不宜节食

不宜多吃洋葱

五色食材最养胎

孕30周 营养食谱

1酸奶草莓露

2海米海带丝

3小米蒸排骨

4花生紫米粥

5番茄面疙瘩

孕31周 具备初步的记忆能力

宜吃香蕉缓解疲劳

宜保持饮食的酸碱平衡

饭后不宜马上吃水果

不宜限制盐的摄入

五色食材最养胎

孕31周 营养食谱

1鳝鱼粥

2百合炒牛肉

3番茄豆腐羹

4冬瓜山药腰片汤

5猪肝拌黄瓜

孕32周 头朝下了

食物种类宜多样

鱼类宜选择清蒸或炖汤

宜选择有品质的食用油

不宜多吃月饼

不宜吃蜜饯

五色食材最养胎

孕32周 营养食谱

1山药枸杞黑鱼汤

2银鱼豆芽

3芹菜牛肉丝

4扁豆小炒肉

5红薯绿豆粥

孕9月(33~36周)

孕9月关键词:防止胎宝宝体重增长过快

体重管理:警惕妊娠水肿

孕33周 生殖器发育成形

宜保持营养均衡

宜喝汤饮预防感冒

不宜用餐没有规律

不宜天天喝浓汤

五色食材最养胎

孕33周 营养食谱

1荷包鲫鱼

2老鸭汤

3干煸菜花

4猕猴桃橘子汁

5番茄烧茄子

孕34周 形成生物钟

孕晚期宜低盐饮食

宜适量吃牛蒡

宜晚饭后吃香蕉

不宜吃新鲜黄花菜

不宜过多食用山竹

五色食材最养胎

孕34周 营养食谱

1红豆饭

2南瓜牛腩饭

3百合汤

4香蕉蜂蜜粥

5牛奶炖木瓜雪梨

孕35周 胎宝宝开始入盆

宜吃零食调节情绪

宜多吃抗氧化性强的食物

不宜单以红薯做主食

五色食材最养胎

孕35周 营养食谱

1香菇炒菜花

2紫菜包饭

3香菇鸡片

4莴笋瘦肉粥

5黑豆红糖饮

孕36周 指甲快超过指尖了

宜注意补充维生素B1

宜多吃补铁食物

不宜大量饮水

不宜用药缓解焦虑

五色食材最养胎

孕36周 营养食谱

1菠菜鸡煲

2番茄鸡片

3萝卜炖羊肉

4木耳炒鸡蛋

5香蕉木瓜汁

孕10月(37~40周)

孕10月关键词:为分娩做准备

体重管理:吃好睡好储备能量

孕37周 胎头降入盆骨

宜适量吃无花果

宜常喝紫米粥

宜吃黄瓜

宜适当吃银耳

不宜过量食用海带

五色食材最养胎

孕37周 营养食谱

1三丁豆腐羹

2白萝卜海带汤

3香豉牛肉片

4南瓜包

5苹果蜜柚橘子汁

孕38 周 各系统发育成熟

宜多吃清淡的食物

宜适当喝牛奶

宜控制进食量

不宜吃冷饮

五色食材最养胎

孕38周 营养食谱

1口蘑肉片

2海参豆腐煲

3菠菜鸡蛋饼

4鲶鱼炖茄子

5玉米鸡丝粥

孕39周 敏锐的感觉

宜多吃有稳定情绪作用的食物

产前宜吃木瓜

产前宜喝蜂蜜水

不宜产前吃膳食纤维食物

五色食材最养胎

孕39周 营养食谱

1牛奶红枣粥

2爆炒鸡肉

3鱼香肝片

4胡萝卜菠萝汁

5紫菜虾皮豆腐汤

孕40周 期待已久的小生命

产前宜吃巧克力

宜吃点助产食物

剖宫产前不宜吃东西

不宜药物催生前吃东西

五色食材最养胎

孕40周 营养食谱

1松子鸡肉卷

2香菇鸡汤面

3菠菜鱼片汤

4栗子糕

5虾仁蛋炒饭

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