牧草干燥理论与设备图书
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牧草干燥理论与设备

本书介绍了我国牧草干燥技术研究与设备应用现状;阐述了代表性牧草苜蓿干燥特性;重点分析了干燥条件对牧草品质的影响
  • 所属分类:图书 >农业/林业>农作物  
  • 作者:[郑先哲],[王忠江],[金长江]编著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787109133846
  • 出版社:中国农业出版社
  • 出版时间:2009-03
  • 印刷时间:2009-03-01
  • 版次:1
  • 开本:大32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

本书介绍了我国牧草干燥技术研究与设备应用现状;阐述了代表性牧草苜蓿干燥特性;重点分析了干燥条件对牧草品质的影响;引入改进的G.Murphy定理,确定过程参数的相似准则和提出干燥机性能的经验公式;运用流体动力学理论模拟干燥机内部的温度和气流的分布;将理论分析和基础研究的成果应用到实践中,分别设计了实用的三重、四重滚筒牧草干燥机和控制系统,制造出四重滚筒式牧草干燥机。

本书适合牧草加工领域的科研人员参考使用。

目录

前言

1绪论

1.1我国发展牧草加工业意义和现状

1.2发展牧草加工业的必要性

1.3我国牧草干制技术现状

1.4干草加工调制的常用技术

1.5我国目前牧草干燥加工存在的问题

2苜蓿干燥特性研究

2.1研究苜蓿干燥特性的意义

2.2苜蓿干燥特性

2.3提高苜蓿干燥速度的方法

2.4压扁处理对苜蓿干燥速率的影响

2.5苜蓿薄层干燥速度经验公式的确定

2.6苜蓿脱水活化能计算

3干燥后苜蓿品质研究

3.1饲用干苜蓿品质评价内容

3.2干草调制过程中营养物质的变化

3.3人工干燥后苜蓿品质的变化

3.4苜蓿干燥后品质评价

4滚筒式牧草干燥机性能的试验研究

4.1性能指标的测试和计算

4.2滚筒干燥机内部热风温度与流量分布

4.3试验方案和试验过程

4.4 干燥机操作参数与单位能耗关系的研究

5基于量纲分析方法的滚筒式牧草干燥机参数研究

5.1滚筒式牧草干燥试验参数相似准则建立

5.2∏项应用规则

5.3试验方案确定

5.4改进的G.Murphy定理

5.5试验数据处理

5.6干燥后苜蓿含水率与干燥参数关系

5.7∏项的模型推广功能

6滚筒干燥机内气固两相流运动的理论分析

6.1流体模拟软件简介

6.2气固两相的数学模型

6.3两相流间的作用力

6.4边界条件与初始条件

6.5控制方程的离散

6.6数值模拟的分析步骤

6.7 网格技术

6.8模拟结果分析

7三重滚筒式牧草干燥机设计

7.1牧草干燥器类型

7.2国外牧草干燥的发展状况

7.3我国牧草高温干燥现状

7.4三重滚筒牧草烘干机

7.5三重滚筒牧草烘干机的设计

8四重滚筒牧草干燥机设计

8.1牧草于燥的工艺流程

8.2四重滚筒干燥机工作过程分析

8.3牧草段在干燥滚筒内的受力和运动分析

8.4滚筒干燥机的设计

9滚筒式牧草干燥机模糊控制方法

9.1模糊控制简介

9.2滚筒式干燥机模糊逻辑控制器的设计

9.3滚筒式干燥机的模糊逻辑控制过程

参考文献

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2苜蓿干燥特性研究

2.1研究苜蓿干燥特性的意义

人工干燥是牧草收获后的必要加工方式和趋势。目前我国尚缺少牧草干燥机械设备,苜蓿草产品一直停留在青干草自然晾干的水平上,由于机械化程度低,致使加工牧草的利用率低,浪费严重。如我国北方地区习惯在秋季牧草开始枯黄时贮草,此时牧草粗蛋白质含量只有5%~7%,胡萝b素损失达90%左右。田间干燥时间过长,晾晒后不能及时打捆、运输和堆垛。由于雨淋、叶片脱落及日光"漂白"作甩,牧草的各种养分损失严重,真正采食到畜体内并转化成畜产品的利用率只有40%~50%。这样的干草只能作为粗饲料,根本不能出口。

处于收割期的苜蓿不仅有80%左右的含水率,同时还含有20%左右处于活性状态的蛋白质和维生素。当苜蓿被刈割后,干燥过程实质就开始了。大量的研究资料表明,在自然干燥的条件下,干燥过程总伴随着相当复杂的生理生化过程,有些是耗氧的。同时,在一些生物酶的作用下,有些蛋白质被分解为氨基酸,其中包括芳香性氨基酸,这对动物的利用是有好处的。如果这个干燥过程进行得十分缓慢,有害微生物开始入侵植物的营养体内,使苜蓿植株开始腐坏或变质,同时也耗费掉大量养分,最终导致蛋白质保存率下降和苜蓿草产品品质下降或腐烂。……

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

喜欢

2012-12-29 09:48:32
来自无昵称**的评论:

帮公司买的,技术部拿去了,应该不错的

2013-05-14 14:24:08
来自无昵称**的评论:

快递超慢!!!里头还有残页

2014-03-06 10:17:05
来自陈洛生**的评论:

是一套将奇特想象和抽象的科学知识完美融合的科普绘本

2015-05-15 13:50:17
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