绿色黄金:茶叶帝国图书
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绿色黄金:茶叶帝国

《绿色黄金:茶叶帝国》,这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的“冷门”饮品到一种具有政治经济影响力的商品,茶叶是如何被人类发现的?它为何以及如何被传播到世界各地,...
  • 所属分类:图书 >历史>专业史  
  • 作者:[艾伦·麦克法兰],[[Alan],[Macfarlane]],[艾丽斯·麦克法兰],[[Iris],[Macfarlane]] ; [扈喜林]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787509795354
  • 出版社:社会科学文献出版社
  • 出版时间:2016-11
  • 印刷时间:2016-11-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:精装
  • 套装:

内容简介

《绿色黄金:茶叶帝国》,这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的“冷门”饮品到一种具有政治经济影响力的商品,茶叶是如何被人类发现的?它为何以及如何被传播到世界各地,又是怎样登堂入室、走入英国人的日常生活的?茶的种植和加工对这个行业里的那些劳工以及他们的邻居产生了什么影响?茶的苦味是否说明它含有某种人们还不知道的物质,某种对人体有益的具有收敛性的“药物成分”?茶叶对喝茶国家的文明又产生了哪些影响?茶叶的传播和几个同时崛起的强大文明国家之间是否具有更为广泛的联系?那些可能的保健效果的真实性又如何?本书从一片鲜为人知的叶子开始,为大家讲述了饮茶是怎样成为人类历史上让人着迷的一种嗜好的,从理论上探索了茶对于塑造当今我们共同生活的世界的推动作用。

编辑推荐

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处:一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性,某种程度上也有一些回忆录的性质,因为有些内容就是他们所经历的。总的看,尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处,但作为一家之言也无可厚非,而其对于茶叶之起源,茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响,茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨,对于我们了解、认识茶叶的前世今生,了解和认识茶叶与我们人类的密切关系,还是非常有价值的。

作者简介

作者:(英国) 艾伦 麦克法兰(Alan Macfarlane),(英) 艾丽斯 麦克法兰(Iris Macfarlane) 译者:扈喜林

艾伦 麦克法兰,英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士,著作等身,研究视角遍及全球,其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区(尼泊尔和阿萨姆)有过三十年的田野调查经验。

艾丽斯 麦克法兰,艾伦 麦克法兰的母亲,一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子,在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年,与茶文化结下了不解之缘。

扈喜林,自由译者,内蒙古人,毕业对外经济贸易大学,主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作,翻译出版了近30本作品。

周重林,茶文化学者,著有《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山:我们的味道、家国与生活》《民国茶范:与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。

目录

1一位欧洲女士的回忆

及时部分 上瘾

2 喝茶也能上瘾?

3 玉液琼浆

4 茶传到西方

第二部分 奴役

5 着迷

6 取代中国

7 绿色黄金

8 茶叶热:1839~1880年的阿萨姆邦

9 茶叶帝国

10 工业化生产

11 茶园劳工

第三部分 诠释

12 今日茶园

13 茶、身体和思维

14 魔水

媒体评论

依托唤起读者过去回忆的,穿插于始终的老照片,本书生动地描述了茶叶在过去和当今对于人类文明的重大贡献。让人手不释卷。

——《好书指南》

充满了有趣的事实和数字,是一部很棒的作品……所以,烧上一壶水,泡上一杯茶,坐下来好好享受阅读吧。

——《苏格兰人报》

这本书的精彩只能用我手中这杯茶来描述。

——《金融时报》

富于阅读乐趣的一本书。

——《ZUI佳英国人》

一本丰富的茶叶历史专书。

——《今日历史》

网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论:

绿色黄金:茶叶帝国 绿色黄金一一茶叶的前世今生……

2017-11-23 10:06:01
来自无昵称**的评论:

好看的历史,正版的书籍

2017-11-23 15:24:08
来自无昵称**的评论:

包装精美,快递还行,做一个敢作敢当的的当当人。

2017-11-23 18:15:02
来自无昵称**的评论:

好期待的一次阅读体验

2017-11-24 11:23:03
来自无昵称**的评论:

好书值得阅读收藏!

2017-11-15 15:50:19
来自薄荷叶**的评论:

当时被推荐甲骨文的时候 种草了的第一本就是这本书 关于茶叶的故事 很喜欢茶 于是想要了解更多关于茶的东西 趁着有活动终于买了 一并买了三本甲骨文的 收到后很满意啊 封面真的好漂亮的 炒鸡喜欢 作为一个书本颜控 表示非常满足 这本并不厚 每天翻翻的话应该不难看完的 还没开始读 如果读的好也打算买给朋友一本 她也很喜欢茶

2017-11-11 12:34:20
来自致知笃**的评论:

不错的好书,值得推荐

2017-11-13 21:25:15
来自无昵称**的评论:

甲骨文的书,没得说,完美

2017-11-12 12:36:41
来自***(匿**的评论:

趁活动买了很多心意很久的书物流很快书完好无损好评

2017-11-09 16:47:24
来自d***g(**的评论:

当故事读了

2017-11-09 20:37:42
来自穿红秋**的评论:

绿色黄金:茶叶帝国 一直很喜欢“甲骨文丛书”,感觉装帧、封面很有质感,最近对茶文化很感兴趣,便入了这本书。刚开始读。

2017-11-01 22:14:12
来自无昵称**的评论:

还没有看,要等看完。

2017-09-21 18:54:34
来自无昵称**的评论:

好书值得珍藏

2017-09-22 11:22:13
来自吹泡泡**的评论:

甲骨文丛书质量没的说,书装帧真的很不不错。这个系列的书都想收齐,然后慢慢看

2017-09-22 19:19:41
来自***(匿**的评论:

很好,很满意,非常满意。很好,很满意,非常满意。很好,很满意,非常满意。很好,很满意,非常满意。

2017-09-23 20:16:21
来自无昵称**的评论:

内容非常的不错

2017-09-29 08:48:23
来自无昵称**的评论:

甲骨文出品 就是精品 入了这个坑 不后悔不后悔

2017-10-09 17:30:19
来自无昵称**的评论:

书不错,很味道。

2017-10-10 00:13:42
来自匿名用**的评论:

很好,不错……

2017-10-19 11:09:05
来自一个人**的评论:

非常精典的作品,不作任何评论,值得!

2017-10-26 13:47:30
来自无昵称**的评论:

好书,非常漂亮,内容也非常充实,值得购买,极力推荐

2017-10-30 15:56:00
来自天学真**的评论:

很好的一部书,老师上课推荐的

2017-10-31 22:00:14
来自psvxl97**的评论:

Satisfied

2017-11-01 16:35:51
来自无昵称**的评论:

好书信任当当!

2017-11-04 21:59:56
来自z***0(**的评论:

甲骨文丛书之一,非常不错的一套书,趁图书活动收了几本,有空仔细阅读

2017-08-29 01:09:42
来自k***5(**的评论:

本书讲得最好之处,是阿萨姆邦茶业的发展史,论述比较详细。

2017-02-04 15:51:27
来自叫***明**的评论:

这本书超级香 舍友说没味道 但是我怎么闻怎么香 已经把它给放床了 哈哈

2017-03-13 20:25:13
来自今***雪**的评论:

甲骨文的图书一直很喜欢,不仅装帧精美,而且选书也是极好的

2017-04-29 19:43:07
来自***(匿**的评论:

比我想象中的要厚一些,心仪已久的一本书,值得收藏!感谢当当的全场五折优惠!

2017-04-27 18:21:07
来自哈***(**的评论:

泱泱我华夏兮,地大物博,却固步自封被小小的英伦三岛欺负。发展与开放是多么重要。

2017-07-04 15:35:47
来自尸***道**的评论:

内容是很好的,但是这书什么材质,拿到手就有一股浓郁的怪味,如果不是放阳台吹了几天风,估计看一章就被毒死了

2017-05-19 13:49:13
来自j***n(**的评论:

烧上一壶水,泡上一杯茶,坐下来好好享受阅读吧。

2017-02-22 13:52:12
来自lawrenc**的评论:

通过阅读此书,对茶叶历史及知识有了一定认识。另外是活动价购入,很超值。

2017-10-05 11:40:26
来自匿名用**的评论:

甲骨文系列必为精品!茶叶大盗偶已经收藏,看到这一本搞活动,立刻收入囊中!

2017-05-20 12:50:08
来自匿名用**的评论:

看了茶叶大盗之后,对西方人的这种写史方法很感兴趣

2017-05-06 11:00:26
来自最爱柠**的评论:

这本书我认为写得很一般,书名和内容并不完全对等,读过几个篇章之后觉得很失望。绿色黄金以及茶叶帝国这两个词汇所包含的内容,绝非这本书里所简单描述的段落。这样的书应该由中国人自己来写。

2017-09-13 14:23:33
来自阙里**的评论:

关于茶叶的故事,国外也有很多,对国内种植影响很大,不可不知

2017-05-05 13:57:39
来自无昵称**的评论:

就是冲着茶叶过来的,平时也关注一些东西文明交流的历史,这部书不容错过

2017-05-26 03:58:51
来自无昵称**的评论:

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处:一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性,某种程度上也有一些回忆录的性质,因为有些内容就是他们所经历的。总的看,尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处,但作为一家之言也无可厚非,而其对于茶叶之起源,茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响,茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨…

2016-12-12 19:36:50
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