你是否幻想过有一处梦想田园,能够亲手种植健康食材,享受天然美味,放松身心、回归自然,让我们过上简单、平和、健康的生活。拥有这本指南,自给自足田园生活将不再是遥不可及的梦想!
书中介绍了如何利用有限的条件种植常见蔬菜、储存制作美食、酿酒养蜂以及实用木工等自给自足生活简单技能。无论是拥有一小块土地的“土豪”,还是想在自家阳台种菜的上班族,都可以在这本书中获得你想要的知识。
200余幅精美手绘插图,给你最直观清晰地讲解,书中所有的知识和技巧都经过了长时间的时间考验,这些都是切实可行的。
“自给自足生活奠基人”约翰 西摩70年心血和经验的浓缩精华,1976年在英国DK出版社首次出版,出版后畅销30余年,销售70万册。
自给自足生活方面最经典、最的著作,是热爱自给自足生活方式、推崇绿色低碳生活人士不容错过的经典之作。
英国DK公司经典之作,畅销30年。
国内首次引进,自给自足生活指南。
“自给自足生活奠基人”约翰 西摩毕生实践这种生活方式,这本指南凝聚了他一生的智慧、心得、知识和经验。
精美手绘插图全图解,生动有趣,种植蔬果、养蜂酿酒,一看就会!
自给自足,打造梦幻田园,从现在开始,过简单平和、绿色低碳的健康新生活!
本书作者约翰 西摩,英国著名的社会活动家、作家,被誉为“自给自足生活运动的奠基人”,实践自给自足生活70余年,相关著作40部。他在南爱尔兰创立了一所学校,招收世界各地的学生,教授自给自足的生活技巧和生活哲学。 本书的另一作者威尔 萨瑟兰继承并发展了约翰 西摩的思想,在法国继续开办此类课程,并建立了网站,吸引了世界各地的爱好者。
第1章 自给自足生活的意义
第2章 菜园里产出的食物
第3章 牲畜养殖与野生食材
第4章 厨房里的故事
第5章 能源与垃圾
第6章 工艺与技术
第7章 总结与补充说明
一个城市里的菜园也可以包罗万象,这想起来真是神奇。即使极为狭小的空间,也可变得很高产。想想在自家后门外长满了多汁、诱人的水果和蔬菜的景象,有什么比这更具有吸引力呢?
真正的家应该是这样一个地方:它集热情好客、博学明理、觥筹宴乐于一体,有着的慰藉,更是货真价实的文明之所。世上具创造性的事,也是任何人都可以做到的事,就是建设一个真正的家。
所谓自给自足生活,并不意味着降低生活标准。恰恰相反,它是对生活标准的一种提高——有机食品新鲜可口、周遭环境美丽宜人;在清新的空气中劳动,自然心宽体健;还有完成错综艰辛的工作所带来的那种成就感。
(收获玉米)要是渗出乳白色的汁液,说明玉米已经成熟,可以收获了。不过此时,你得先小跑回家,把你掐下来的这根超级鲜嫩的玉米煮了尝尝。因为只要你把玉米一摘下来,它里面的糖分就会迅速转化成淀粉。
(种葡萄)我曾在那里的户外种出了大概90根葡萄藤,并且结出很多葡萄。野鸡把我种的所有葡萄全吃光了,不过我也把那些野鸡全吃光了,所以没关系啦。
(建造无浆石墙)如果在你的地盘有毛石(就是采石场的石板中,连白鼬也能够轻松地劈开的那种),那你很可能会建起无浆石墙。
我家的老母鸡们会年复一年地健康生活、产卵,直到我看它们实在看烦了,将它们炖进锅里。
(养鸡)尽量让它们远离菜园,尽管那画面看起来很别致,但相信我,你会后悔一整天。
我有一些住在英国村庄的老朋友,他们总是在夏天酿造大黄酒,冬天酿造欧洲防风草酒,每次酿制60加仑(273升),用大酒桶储藏,从未失败过。他们的老婆哭着喊着要在菜园里种植一些别的植物,却被他们拒绝。不管怎么说,他们酿制的酒是的。
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好评
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好书,推荐。当当网做生意响当当!
好评!!!
等了很久才买,略贵
非常好
不错
凑单,有点贵,意思不大
喜欢这套书。
挺有意思的
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经常在当当上买书,活动很优惠,书的质量也很好,多的书还是很好的,书籍是人类进步的阶梯,爱书,读书。希望有更多优惠活动,希望中国人均读书量不断增加
好评不错,速度快
年代太久远,不适合当年,不要购买
没有收到书
好好一本书,硬生生被挤在薄薄一层纸皮箱里,边角压坏,当当网包装质量一直很差劲,就不能改善一下吗?
很不错很正规
很好的一本书,内容详尽,值得一看
行了吧,够不够字数?还不够?是不是还不够?
很好的一本书,适合热爱自然、养老的人,收藏了。
真的是太喜欢了!讲的很详细,序言部分就很吸引人了,喜欢这类型的一定要买啊 满分推荐!
我的天这么详细,想起来小时候的问题说只能带一本书去孤岛上带什么,那果然是带这种了……不过还要带工具就是了。
很喜欢的一本书,书中讲述了如何用自然办法存储食物,如何制作堆肥、及简单的农家实用木工。值得购买
相当不错,好书好网。一本真正的生活工具书,值得推荐给所有热爱生活的人。
超级喜欢!简直近期买过最好的书没有之一!非常详细地介绍了如何种菜怎么种种什么菜以及经营农场所需的基本知识!
很详细,图文并茂,现在没有地也没有时间去实践,先买读一读过过眼瘾,等退休以后看有没有机会去实践。精装版值得珍藏。