茶经(彩色珍藏版)图书
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茶经(彩色珍藏版)

(一本让您明白喝茶门道,轻松谈茶论道的传世经典!“茶圣”陆羽所著的“茶叶百科全书”。出版六年,再版数十次,同类图书全国销量经验丰富,中国茶叶协会指定阅读,版权已推广至日本、韩国、巴西、西班牙等国。)
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>饮食文化  
  • 作者:(唐)[陆羽]著,[范伟]主编
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787514601930
  • 出版社:中国画报出版社
  • 出版时间:2011-09
  • 印刷时间:2011-09-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

编辑推荐

的原文,唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,不可多得的典藏。

《茶经》是一部很完整很介绍茶的一部专著。

《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术,是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经。

现代手法解读,插图形象直观,图解简洁漂亮,能让你快速了解《茶经》的全貌以及正确涵义,好看易懂!

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目录

神州茶简史——茶之源篇

中国是茶树的原产地

中国茶的外传

中国茶的起源:四说

秦汉时期:茶文化启蒙

魏晋南北朝:茶文化萌芽

唐朝:茶文化形成

宋朝:茶文化兴盛

明朝:茶文化普及

清朝:茶文化发展

中国茶文化的特点

现代茶文化内容

茶道是茶文化的核心

历代茶艺

与茶有关的礼仪

茶膳

养生茶

茶采制工具——茶之具篇

陶茶具类

瓷茶具类

玉石茶具类

漆器茶具类

竹木茶具类

金银茶具类

锡茶具类

铜茶具类

玻璃茶具类

主茶具

辅助用品

盛运器

泡茶席

茶室用品

茶垢清除技巧

紫砂壶保养

陶瓷茶具保养

制茶七工序——茶之造篇

采茶

蒸茶

捣茶

拍茶

焙茶

穿茶

藏茶

采茶

拣芽

……

器为茶之父——茶之器篇

何处弄清泉——茶之煮篇

此乃草中英——茶之饮篇

名人茶话汇——茶之事篇

何山品香茗——茶之出篇

尽在不言中——茶之略篇

名茶画赏析——茶之图篇

在线预览

追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,才将“荼”字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法

根据陆羽茶经的记载:“茶之为饮,发乎神农氏”,而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。

◎西周说

在周武王伐商灭纣时,参加征战的巴蜀等南方小国部落就把茶作为贡品敬献给周武王。晋常璩著《华阳国志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”武王伐纣的时间约在公元前1066年前后,由此可见,中国有明确记录的茶事活动距今至少已有三千年的历史了。

◎秦汉说

现存最早较的茶学资料是在汉代,以王褒撰写的《僮约》为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:

神州茶简史

“舍中有客。提壶行酤。汲水作餔。涤杯整案。园中拔蒜。斲苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰鳌。烹茶尽具。餔已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。”

由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,显示出茶在当时社会地位的重要。

◎六朝说

中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于孙皓以茶代酒,有人认为系王肃提倡茗饮而始,日本、印度则流传饮茶系起于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶。

故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素有提神的效果,然因秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的地位。

媒体评论

是一本对茶叶阐述的比较详尽、图文并茂、知识性与趣味性相结合的读物,通过此书可以初步了解中国深厚博大的茶文化。

了解《茶经》,品味中国茶道,一直是我想涉猎的范畴,但苦于其艰深、难懂,一直都没能走入其中,这本《图解茶经》对于帮助我研究茶起到了很大的作用。

网友评论(不代表本站观点)

来自***(匿**的评论:

挺不错的,可以适当了解一些茶文化,插图也多,可入手~

2017-02-17 18:06:00
来自匿名用**的评论:

有活动时买的,性价比还是不错滴啦,图文并茂,包装也算精致的,还掌握了很多茶的知识,很好!

2017-01-14 12:18:50
来自如果成**的评论:

很不错,包装好,图片清晰。现代手法解读,插图形象直观,图解简洁漂亮,能让你快速了解《茶经》的全貌以及正确涵义,好看易懂!

2016-04-21 11:14:06
来自匿名用**的评论:

这本书主要是围绕陆毅的茶经展开,介绍还是比较全面。但是现在茶叶的发展经历了这么多年,已经有很大的变化,这本书不能很好地说明最新的情况。里面没有普洱茶这项内容的介绍。虽然有很多配图,但不是一一对应。

2017-04-26 07:12:02
来自匿名用**的评论:

茶经(彩色珍藏版) 书收到了质量不错给孩子买的这段时间迷上了茶文化希望她能够了解一下我们的茶文化希望孩子会喜欢

2017-01-11 11:42:11
来自匿名用**的评论:

非常不错,图片文字都很丰富,但是关于陆羽茶经原文只有注解没有译文,略有不足。

2017-02-28 10:25:31
来自无昵称**的评论:

茶经(彩色珍藏版) 在陆羽原著的基础上添加了注释和拓展,还不错。

2017-11-04 11:13:15
来自顺***心**的评论:

茶经(彩色珍藏版) 是质量不错,图文优质,讲解一些茶的基本知识很实用

2017-03-14 12:25:20
来自陈***务**的评论:

配有丰富的图片,图文并茂,增加了阅读乐趣,最后还附了和茶有关的名画作

2017-05-27 15:24:04
来自f***丶(**的评论:

书本很好,内容丰富,解释详细。可以从中了解到不少关于茶的知识,值得一读。

2017-02-05 16:07:29
来自君听窗**的评论:

粗粗翻了一下,这本《茶经》不是只有陆羽的记载,在每个主题开始都会有陆羽的原文,之后会有详细的补充。具体内容我没有看,只是大概读了陆羽的原文,感觉还是相当的不错。书是全彩的,插图不会糊,封面很精致,上面的杯子是外皮上镂出来的,内里是白色的书。书的内容从目录看是很丰富的。这次买的书少,然而当当难得没有压皱。

2015-05-02 17:39:53
来自无昵称**的评论:

想知道了解有关于茶方面比较多的东西,而且里面还有插图,就觉得很好了?

2016-12-17 18:12:39
来自匿名用**的评论:

里面插图是彩色的,有陆羽茶经原文,有解释,有进一步的阐述,很好,值得拥有

2017-02-28 23:08:03
来自杜双江5**的评论:

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了汉族茶文化的发展。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族民间还有民以茶代礼的风

2015-05-01 21:50:24
来自闲庭紫**的评论:

总体来说很精致的一本书,封面上茶杯部分是镂空的有点小惊喜,看得出做得很用心,但其实还是略感花哨,内容方面很中规中矩,每一部分除了注释也有很多扩展,不过感觉也是点到为止,没有什么深层次的东西,权做了解,唯一遗憾的是最后“之图”部分的“图”呢?

2013-06-29 13:19:08
来自苏家童**的评论:

原以为是陆羽茶经原文做了校注,结果根本不是,完全是新书,但是对于一些入门的茶知识讲解还是可以的。

2016-09-06 10:42:17
来自j***5(**的评论:

对这次物流不是很满意。6月12日拍,13日到了,一直没有派送,电话给订单上的派送员要么不接,要么被按掉。中间接过一次说是被送错了。6月20日才送到,刚好我在打电话,没接到电话,看见是个陌生电话我回过去打了4次,一次被按掉,三次通话中,也没有给我回过来,后来自己去前台拿起头快件的时候才看见。

2017-06-20 14:03:52
来自胡李庚**的评论:

外观是挺不错的,简述了茶历史和常见茶常识,就是配图看德有点云里雾里,跟文字不同步的感觉。

2016-10-28 10:52:29
来自无昵称**的评论:

茶圣陆羽的这本书是爱茶人士必读的书目,也是入门的书目,向茶圣致敬!

2015-12-17 21:46:11
来自jaceywa**的评论:

非常详细的介绍,又融入了与茶有关的生活元素,不错

2017-10-27 19:01:59
来自100202a**的评论:

喝茶却对茶的采摘,烹制,器皿等一无所知,不免被人看作附庸风雅。这是图文并茂的一本书,帮助喜欢茶的人了解茶的各个方面…

2016-01-03 18:17:44
来自dhsiujo**的评论:

红茶,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

2011-09-17 16:49:24
来自贝儿属**的评论:

这本书确实很不错,对茶方面的知识一直非常感兴趣,以前就有很多朋友推荐茶经,内容真的很不错,系统介绍了茶方面的很多知识,文字也不晦涩。书的质量也很好,一直都非常信赖当当的书。

2015-05-29 10:21:12
来自愿生命**的评论:

很喜欢,还是彩色的,增进了不少对茶的了解,但是有一点个人认为稍微不足的,就是对一些茶的性味介绍的不够。。。对于养生方面的一些地方个人感觉稍微欠缺,但是已经很不错了哦

2016-06-03 10:59:30
来自匿名用**的评论:

非常满意,书的材纸是正版的,而且很便宜,性价比很高,以后会经常来买书的,好评。

2017-02-14 16:26:08
来自**(匿名**的评论:

买来主要是想多了解一些茶种,不想在喝茶的时候当一个茶盲了,会感觉对不起口中的那味茶。

2017-09-05 16:51:09
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