《经典法式小甜点110》书评-杂志之家

编辑推荐

1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示，为烘焙新手提供指导和帮助，也为烘焙达人提供更多创新的灵感。3、一颗颗如同宝石般漂亮的小甜点，对于家庭烘焙爱好者来说，它不仅能装饰节日餐桌，也是送人礼物的合适之选，当作常备的小零食也不错；对于专业甜点师来说，在自己的店里摆上几款特色小甜点，一定会让店铺人气倍增！

作者简介

柴田书店1950年创立，65年来一直专注于饮食料理书籍的出版，在日本可谓料理图书界之翘楚。该社出版的《食堂》《酒店旅馆》《专业料理》等月刊杂志，非常受读者欢迎。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

很不错的哈

2017-11-12 23:13:11

来自无昵称**的评论：

实用、图片好看

2017-09-10 07:54:31

来自匿名用**的评论：

很喜欢在当当买书，现在的人们都喜欢在网上看电子书，可是我还是喜欢纸质书，好书值得拥有。手里拿一本书，在束一杯咖啡，静静地看上一下午书，真的好幸福

2017-09-12 22:09:17

来自Leylain**的评论：

用量很大，不太适合家用，不过菜谱挺经典

2017-09-15 09:36:08

来自匿名用**的评论：

比较喜欢比较好

2017-10-27 12:32:20

来自无昵称**的评论：

内容详实，配方丰富，可操作度高，对烘焙爱好者，强烈推荐！

2017-11-05 08:49:56

来自小***r(**的评论：

这个之前在网上看到台版就想买，不过总觉得贵，这次看到内地版还做活动就一起买了，里边德点心很精致，做好后送人不错，配方好像偏大，需要自行减少。

2017-10-30 20:35:26