觅食迹图书
人气:26

觅食迹

央视DIYI时间推荐!网络红人王冠、猫力等遍访中国14个城市,寻找颇具代表性的地方美食,分享街巷美食中的生活暖意。
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>地方美食  
  • 作者:[王冠] [张丹三] [吴佳轩] [猫力] [师亦涵] [林小可] [楼sir] [乐芙]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787535785886
  • 出版社:湖南科学技术出版社
  • 出版时间:2016-08
  • 印刷时间:2016-08-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

本书源于网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》,该节目由身为美食达人和旅行达人的王冠、猫力等多位网络红人主持。这部系列短片和这些主持人都拥有大量的粉丝和支持者,人气颇旺。

书中诠释了真正的美食在民间。本书便是去搜寻全国由北到南14个城市中犄角旮旯里的美食,对这些传统、地道美食的传播与分享,其实也是对中华传统饮食文化的传承。

这是一本居家、旅行必备的寻味手册。书中介绍了各处美食餐馆的店名、店址、营业时间、人均消费、招牌菜式,也给出了博学吃货的中肯评价,是一本轻松且实用的吃货必备手册。

编辑推荐

网络红人王冠、猫力、林小可、张丹三、吴佳轩、师亦涵、楼sir、乐芙等遍访中国14个城市,寻找代表性的地方美食,分享街巷美食中的生活暖意。? 源于网络热播视频短片《觅食迹》,短片本身和主持人王冠、猫力等都拥有大量粉丝,人气很旺。? 美食和旅行在年轻人的生活中占比颇大,将二者合一做成一本轻松幽默又实用的寻味图书,非常接地气。? 书中分享的是14个城市中犄角旮旯里的美食,这些美食都是传统的、本土化的,也是值得分享和传承的。

作者简介

王冠,著名电视节目主持人,微博粉丝超百万。荣获第8届中国金鹰电视艺术节暨第25届中国电视金鹰奖“”主持人奖等荣誉称号。

张丹三,中国内地流行乐女歌手、影视演员,于2015年1月31日正式升格为SNH48四期生,现为SNH48 Team X成员。

吴佳轩,毕业于上海戏剧学院播音主持专业,曾参加《挑战主持人》获得周赛亚军,现为《淘最上海》主持人。

猫力,毕业于华东师范大学,微博达人,擅长旅行、摄影的女孩,女粉丝众多。

师亦涵,美拍达人,北京凡人乐视文化传媒有限公司演员。

林小可,美拍达人,专职模特、歌手,2016年《超级女声》网易BoBo直通区的热门选手。

楼sir,昵称“售楼先生”,知名段子手,新媒体行业先驱者,楼氏集团创始人。

乐芙,台湾的美妆模特、车模,美食达人。

目录

Chapter 1 幕前幕后的那些事儿

觅食迹的那些吃货

觅食迹的那些足迹

Chapter 2 以美食的名义,一路向北

西安觅食之旅

第1天

秦豫肉夹馍

老米家大雨泡馍

Biáng biáng 面

第2天

刘老虎胡辣汤

面馆无双

惠记粉汤羊

在线预览

私底下,其实我和大多数女生一样,除了喜欢动人的舞蹈,喜欢漂亮的衣服,喜欢有趣的旅行,也喜欢好吃的食物。

虽然,作为一个节目主持人,出于工作需要,我经常会到不同的城市出差,有机会吃到不同的食物,但是对于所到城市的美味,却是听到的多,吃到的少。

如果每去一个城市出差之前,我就能知道当地美味可口的食物,那该多好呀?可是,中国这么大,城市那么多,一个人在工作之余,哪能找到那么多店呢?如果能找到和自己一样,对美食有相同追求的朋友,愿意和我一起寻找不同城市的美食,那该有多好啊!

随着我去外地出差次数的增多,这种寻找美食的欲望就愈发强烈,直到后来,心里产生了想要自己做《觅食迹》的念头,既然如此,为什么不试一试呢?

在此,我一并表示感谢,感谢朋友们的关心和支持,你们让我感觉到温暖,也感谢父母的理解和祝福,你们让我感到幸福。

特别感谢和我一起做《觅食迹》的朋友,感谢你们陪我北上南下,一路上共担风雨,游历14个城市,寻找美食,分享快乐!如果没有你们,《觅食迹》我一个人是不能完成的。

,感谢在人生路上帮助我的同事和领导,因为你们,让我变得比从前更好!

西安觅食之旅

觅食人:@吴佳轩&林小可

关中之中的西安占尽地利,13个王朝在这里建都,关外战火纷飞,西安稳如泰山。西安人骨子里就带着一种安逸,千百年来喜欢的味道好像也不曾变过。

第1天

09:10AM 秦豫肉夹馍

地址:东木头市19号

营业时间:07:00 - 14:00

人均消费:12元

西安城里遍地肉夹馍,唯独这家店永远都在排着长长的队。

腊汁肉配白吉馍,——正宗的西安味。

腊汁肉不加一滴水,用老卤煮8个小时,肥肉油而不腻,瘦肉浸润油脂。

白吉馍皮薄松脆,内里绵软,是腊汁肉的拍档,香味那是可以一直飘到街上的。

腊汁肉浸润了白吉馍,馍酥肉烂,必须是一大口才能有足够的感受。

馍的平淡更加突出了肉的醇香,狼吞虎咽,嘴角冒着油,才是肉夹馍的正确打开方式。

01:40PM 老米家大雨泡馍

地址:西羊市126号

营业时间:06:00 - 22:00

人均消费:38元

每次走进西安的羊肉泡馍店,总是有一种进考场的错觉。

掰完馍就要交考卷到厨房啦!

老师傅会打点好一切,盖上羊肉、豆干、粉丝、大蒜,倒入原味的羊汤。

在大火里咕嘟一会儿,马上就可以出成绩了。

掰得好的馍是可以直接用喝的。

馍吸透了汤汁,绕着弹牙的粉丝,再来上一块羊肉,永远也不会觉得无味。

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

好书

2016-09-27 21:08:46
来自无昵称**的评论:

1万个赞

2016-09-28 14:36:59
来自白熊咖**的评论:

看了《第一时间》的推荐,特意买的

2016-10-03 08:03:11
来自无昵称**的评论:

不错

2016-10-10 17:27:02
来自无昵称**的评论:

发货速度快,书挺好的

2016-10-18 21:25:22
来自无昵称**的评论:

很喜欢的一本美食书

2016-10-25 10:10:47
来自sun18**的评论:

好评

2016-11-05 20:07:33
来自无昵称**的评论:

好看

2016-11-10 22:29:28
来自jbqwsj**的评论:

good!

2016-11-12 20:02:41
来自richard**的评论:

有专业水准,内容翔实,设计感强

2016-11-15 15:00:12
来自无昵称**的评论:

值得购买。

2016-11-20 19:53:42
来自无昵称**的评论:

当当网挺好的,以前从来不去评价的,不知道浪费了多少积分。自从知道评论之后才知道评论的重要性,积分的价值,后来我就把这段话复制了,走到哪里,复制到哪里,既能赚积分,还非常省事,特别是不用认真的评论了,又健康快乐又能么么哒

2016-12-08 22:09:36
来自1865775**的评论:

还可以。

2016-12-11 11:12:36
来自喋喋123**的评论:

里面有很多美食,都是很不错的

2016-12-13 10:56:28
来自无昵称**的评论:

在当当买书好多年了!速度一直很快,价格合适,还足不出户!看书的速度虽然不快,但买书的速度快!有种眼大时间少的感觉!

2016-12-17 12:13:44
来自**(匿名**的评论:

可以!!!!!

2017-02-03 23:11:54
来自匿名用**的评论:

买书,就要买好书,买一本当当网的书,就等于买了一本终身受益的书

2017-02-08 23:06:41
来自匿名用**的评论:

非常好的一套书,纸张印刷都很好,而且价钱便宜,非常值得收藏

2017-02-09 20:17:15
来自梦***4(**的评论:

有点失望,文字描述的太少,几乎全都是照片,没想象中那么好!

2017-04-13 16:47:09
来自匿名用**的评论:

印刷精美,纸质很好

2017-04-13 20:15:32
来自匿名用**的评论:

不错,很精美

2017-06-17 17:20:46
来自匿名用**的评论:

书籍装帧精美,排版清晰,简洁舒适,当当活动,价格优惠,推荐购买!

2017-06-29 16:19:52
来自匿名用**的评论:

内容很一般

2017-07-26 12:56:19
来自wx0099c**的评论:

觅食迹 不知道会怎么样

2017-09-04 09:30:22
来自mission**的评论:

书很好 就是物流太慢太慢太慢了 等了二十天才收到书 预售好坑

2016-09-13 10:23:25
来自慢***晚**的评论:

挺喜欢觅食记这个节目的,把书也买来好好看看。

2017-01-18 15:01:13
来自那些年**的评论:

一直在关注觅食迹,出书了迫不及待来几本,一本自留,另外两本送人。。。。

2016-09-13 09:23:05
来自无昵称**的评论:

介绍了好多好吃的地方,对于爱美食爱旅游的我来说真的很棒!

2016-12-11 16:07:50
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