和老外聊文化中国图书
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和老外聊文化中国

修订本前言 《和老外聊文化中国》及时版自2005年出版至今已近七年了。七年来,该书数次加印,受到了相关旅游、涉外部门的好评。在这七年中,笔者围绕着中国文化这一中心寻找新的视点和角度,先后又出版了《英语导...
  • 所属分类:图书 >旅游/地图>导游领队等专业用书  
  • 作者:[杨天庆]编著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787545507829
  • 出版社:天地出版社
  • 出版时间:2013-01
  • 印刷时间:2013-01-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:精装
  • 套装:

内容简介

本书是一本概述中国传统文化各方面内容的实用会话英语宝典。全书分为21章,包括传统饮食文化、书画棋艺、武术、传统工艺、建筑、文化信仰、民俗节日、日常礼仪等,以老外提问的方式列出会话主题,并以精炼、地道的美式英语作答,方便检索,注重实战性。特别适合高校学生、外企员工、英语导游、一般英语爱好者使用。本书定位如下: 1、英语导游的话题手册; 2、外国留学生了解中国的入门手册; 3、赠送外国友人的礼品书; 4、课外英文读物。

编辑推荐

传统文化手册——涵盖中国传统文化的方方面面实用会话英语宝典——模拟老外提问,以地道美式英语作答精装大升级——适合作为礼品书赠送外国友人口袋书开本——轻巧便携,随取随用高校学生/外企员工/英语导游……必备实用手册

作者简介

杨天庆教授、审议,四川师范大学外事处副处长 。曾从事多年导游工作,有丰富的英语导游教学和实践经验。出版有《四川英语导游》《四川英语导游应试必备手册:文化与景点讲解词》《沿途导游掌中宝:英语导游文化讲解资料库》等十余部编著和译著。

目录

茶与饮茶

1 关于中国茶的由来有哪些传说?

2 茶最初的功能是什么?

3 饮茶的习惯源于什么地方?

4 唐朝饮茶有些什么习惯?

5 你对唐代以后茶的生产和饮茶习惯了解多少?

6 英文单词"tea"是怎样出现的?

7 红茶与绿茶的主要区别是什么?

8 什么是乌龙茶?

9 什么是团饼茶?

10 什么是功夫茶?

11 你知道如何选茶叶吗?

12 有需要准备茶的特别场合吗?

13 中国茶道有什么特点?

14 成都有许多茶馆吗?

15 茶馆里主要使用的是什么茶具?

16 为什么宜兴紫砂壶非常有名?

17 什么是茶博士?

中国烹调

1 你对中国烹调有什么认识?

2 辣椒是中国自古就有的吗?

3 中国烹调注重菜的"型"和"味道"吗?

4 中国烹调注重"火候"吗?

5 中国主要地域菜系是怎样划分的?

6 你对山东菜系知道多少?

7 你对粤菜系知道多少?

8 你对扬州菜系知道多少?

9 你对川菜系了解多少?

10 什么是火锅?

11 什么是传统形式的饭和菜?

12 传统的中国主食有哪些特征?

13 什么是粗茶淡饭?

14 你对豆腐了解多少?

15 饺子的由来有什么传说吗?

16 你知道窝窝头的传说吗?

17 油条的由来有什么传说吗?

18 宴会的一般程序是什么?

19 在正式的宴会中,来宾和主人的座次应如何安排?

21 筷子有什么特点?

中国酒

1 汉字"酒"在英文中的含义是什么?

2 中国古代酿酒的由来有哪些传说?

3 汉代传说中的故事和"汉砖"讲了关于饮酒酿酒的一些什么事情?

4 果酒和乳酒是古代代饮料酒吗?

5 中国最古老的谷物酒叫什么名字?

6 在中国历史上谁最早提出禁酒?

7 生产白酒的主要原料是什么?

8 中国古人饮酒有哪些礼节?

9 在宴会上饮酒有哪些礼节?

10 现在饮酒有哪些礼节?

11 饮酒有哪些独特的方式?

12 饮酒时做什么游戏?

13 你能告诉我几句李白写的饮酒诗吗?

14 你能告诉我几句杜甫写的饮酒诗吗?

15 你能告诉我几句苏东坡写的饮酒诗吗?

16 你能告诉我一些名酒的情况吗?

网友评论(不代表本站观点)

来自cherryy**的评论:

看着不错,还没细读。比想象中好。。。

2013-09-25 17:45:20
来自暮上川**的评论:

不错的书哈,就是纸质稍微……不是很好,总体可以

2013-10-19 23:08:26
来自无昵称**的评论:

这本书的可读性较强

2013-10-31 09:54:16
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2013-11-30 20:56:27
来自让爱停**的评论:

这个商品不错~

2013-12-26 18:04:57
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2013-12-30 12:21:06
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2014-02-24 09:36:03
来自无昵称**的评论:

将花草茶分四季推荐讲解,什么季节喝什么样的茶,各种花草的功效都有提点,包括适宜和不适宜人群,非常详细的一本书

2014-04-07 13:51:08
来自无昵称**的评论:

很脏,看上去就像是旧书

2014-05-06 16:12:18
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2014-06-15 11:23:40
来自无昵称**的评论:

不错,性价比很高诶,学习中

2014-07-19 10:29:57
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2014-07-26 16:46:52
来自艾德**的评论:

看看

2015-01-07 14:30:30
来自无昵称**的评论:

2015-05-06 18:27:09
来自无昵称**的评论:

新概念是经典中俄经典,所以没有什么可挑剔的。不过这套B的后半部门还是有点难度的,个人感觉比1A的前半部分难。也许是AB和1A1B之后不是同一个教育专家出的缘故吧。

2017-06-23 00:19:31
来自无昵称**的评论:

纸张很好!

2017-09-07 20:00:17
来自大***r(**的评论:

快递很快,第二天就收到!

2017-10-21 08:21:22
来自无昵称**的评论:

书不错,就是快递太慢了,19号下的单,3号才到,而且还是我自己去拿的

2014-03-03 10:50:43
来自无昵称**的评论:

很看好这本书,但是买来的书封皮很脏,很脏……应为是精装的皮比较硬,竟然四角还可以被压坏,很不满意!

2013-12-09 22:34:37
来自renee_l**的评论:

内容应该是没什么问题,但是发过来的这本书好旧,后面还有磨损,有点脏脏的感觉。有点怀疑是人家退回来的。

2013-10-30 14:19:27
来自Katheri**的评论:

读此书增加好多知识,原来自己对中国文化怎么淡薄。。值得一读。。

2013-07-04 17:38:32
来自alex505**的评论:

总的说来还不错,适合作为了解中国文化的入门书籍,给朋友的儿子订的。

2013-11-02 12:10:01
来自浩浩爱**的评论:

这本书适合准备研究生的面试,还有与外国人谈生意之类的人看。很不错就是,没有翻译。

2013-04-09 18:49:52
来自无昵称**的评论:

不错,与中国文化有关,了解一下有助于六级翻译

2014-02-22 10:35:50
来自无昵称**的评论:

好!送给了出国的朋友,她没有给我反馈啦。但是这是我做了功课才买的,应该不错吧1

2015-03-10 21:20:00
来自Galina0**的评论:

很适合大学生使用,可以给外国人将自己国家的文化

2014-05-21 20:31:31
来自花猫菜**的评论:

这本书我是在书店看了内容觉得不错然后上网买的,但是收到货后很失望,书很旧,书皮还有破损,跟书店的对比起来实在差得太远,第一次当当买书买到这么旧的书,很失落。

2013-10-15 15:26:20
来自doris09**的评论:

买来书看了看,居然是我大学毕业那年编写的,经过了很多次重新印刷。如果刚毕业那会儿就能看到此书,对于找到更好的工作,应该是大有帮助的。所以说,活到老学到老啊。。。很感谢当当网这个平台,这本书是我自从在当当网上购物以来最满意的一次网购!

2013-06-29 09:50:40
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