药效惊人的精品酵素图书
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药效惊人的精品酵素

既是酵素也是药,能治病的酵素
  • 所属分类:图书 >保健/养生>饮食健康  
  • 作者:(韩) [金时汉] 著,[郭永强] 译
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787554212844
  • 出版社:中原农民出版社
  • 出版时间:2015-10
  • 印刷时间:2015-10-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

继《做真正的酵素 做精品酵素》一书在韩国畅销之后,金时汉先生应努力学习健康酵素制作法的人们的要求,推出了这本《药效惊人的精品酵素》。作者在此书中解答了众多粉丝提出的各式问题之后,又一图解步骤方式详细介绍了用水果、叶子、蔬菜跟、干药材等常见材料制作简单酵素的方法,并详尽地介绍了近50种酵素的发酵细节、发酵时间等,并就可能出现的状况阐述了应对方法。内容详实、言简意赅,让新手能在家轻松做酵素。

编辑推荐

编辑推荐:

、正确、健康的发酵酵素制作方法!

精心收录近50种可像补药一样食用的精品酵素!

自带药效、材料独特、酿造方法正宗的健康酵素制作指导书!

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作者简介

金时汉,韩国山野草酵素研究院院长,韩国野生茶专家。作为一名热情的酵素传道士,13年间,他一直在韩国各地巡回讲座。韩国SBS、KBS电台等多家知名媒体都对金时汉先生进行过介绍。金先生曾《SBS现场21》《生活9阶万物相》等知名节目中展示过适合糖尿病患者的健康精品酵素,给当下的酵素热潮带来了一股清新之风。

目录

药效酵素,制作前准备

12 关于酵素的困惑,随便提问!

22 生材料vs 干材料优缺点分析

28 酵素材料 & 工具

30 准备过程& 制作方法

36 各材料功效,尽收眼底

果实制品

46 橘子酵素

50 猕猴桃酵素

54 草莓酵素

58 蓝莓酵素

62 干山茱萸酵素

66 干五味子酵素

70 干枸杞子酵素

叶制品

76 韭菜酵素

80 葱酵素

84 菠菜酵素

88 防风酵素

92 干鱼腥草酵素

96 干三白草酵素

100 干九节草酵素

根制品

106 甘蓝酵素

110 牛蒡酵素

114 姜黄酵素

118 草石蚕酵素

122 生姜酵素

126 胡萝卜酵素

130 干玉竹酵素

134 干桔梗酵素

138 干葛藤酵素

142 干白芍药酵素

146 干麦门冬酵素

表皮&菌类制品

152 陈皮酵素

156 桂皮酵素

160 槲寄生酵素

164 五加皮酵素

168 桑树根皮酵素

172 干黄蒿酵素

176 干香菇酵素

180 干木耳酵素

中药材制品

186 人参酵素

190 牛膝酵素

194 灵芝酵素

198 桑黄酵素

202 何首乌酵素

206 当归酵素

210 川芎酵素

214 黄芪酵素

218 熟地黄酵素

222 地骨皮酵素

中药调剂制品

228 四物汤酵素

232 双和汤酵素

236 生脉酵素

240 当归川芎酵素

244 黄芪大蒜酵素

248 酵素简谱

网友评论(不代表本站观点)

来自wolfs00**的评论:

好书

2016-12-01 23:01:55
来自阿三六**的评论:

2016-12-02 13:32:35
来自无昵称**的评论:

很好

2016-12-02 14:34:04
来自eva的世**的评论:

一直在当当上买书,还都是不错的。我购买的书感觉还都是正品的。这次买的比较多,还没有看,只是简单的翻阅了一些。很喜欢。。。。慢慢研读吧

2016-12-03 16:04:31
来自无昵称**的评论:

里面的紫甘蓝不是紫色的卷心菜?迷糊

2016-12-05 22:21:24
来自喵了个**的评论:

很好,不错

2016-12-07 17:20:57
来自无昵称**的评论:

不错

2016-12-18 13:45:58
来自匿名用**的评论:

很不错,很喜欢!

2017-01-04 13:13:45
来自无昵称**的评论:

好评

2017-01-14 17:06:35
来自无昵称**的评论:

好评

2017-01-14 17:35:05
来自无昵称**的评论:

好评

2017-01-14 17:36:17
来自无昵称**的评论:

里面的实例制作方法比较简单,描述不是太细

2017-01-26 10:10:14
来自**(匿名**的评论:

不错的书哟

2017-02-08 16:17:54
来自j***n(**的评论:

真的不错!值得推荐!朋友很喜欢

2017-02-23 09:50:21
来自匿名用**的评论:

包装很好,字体印刷清晰,价格很便宜,比去书市便宜还送货上门,超值。

2017-04-01 00:59:03
来自匿名用**的评论:

可以,不错哦!

2017-04-25 09:44:13
来自y***p(**的评论:

主要看内容,印刷质量好,习惯好评!

2017-05-15 11:39:17
来自匿名用**的评论:

一次性买了好多书,大概翻了一下~虽然个别没有外包装~不过整体感觉还是不错的~纸制很好~关键还便宜~慢慢看吧~

2017-06-14 01:31:13
来自无昵称**的评论:

买书必**当!书还真不错,一直信赖当当。希望当当一直以这种良好姿态、健康的发展、负责的态度来服务书友。十分感谢当当给我带来的实惠、方便和快乐!

2017-06-14 20:31:14
来自**(匿名**的评论:

做酵素的可以入手参考!

2017-06-15 08:51:17
来自我***猫**的评论:

挺不错的书

2017-06-15 15:09:40
来自无昵称**的评论:

东西很好,物流方面也不粗暴,这次的东西很好没有任何损坏。唯一遗憾的就是想再买的时候居然涨价了,虽然涨的不明显,不过东西真的不错。很满意

2017-06-16 02:04:20
来自无昵称**的评论:

都挺好的,满意,是正品!

2017-08-02 19:01:49
来自无昵称**的评论:

质量非常hao,与卖家描述的完全一致,真非常满意当当的服务太棒了,h考虑非常周到,wan全超出期望值卖家发货速度非常快,l包装非常仔细、严实物流公司服务态度很hao,yun送速度很快

2017-08-09 19:00:04
来自无昵称**的评论:

趣味性不是很强,本来是想着给课堂知识作补充的,但没有太强的知识性,介绍了许多生物学家。

2017-09-07 23:28:20
来自无昵称**的评论:

内容不错,印刷质量好,值得购买

2017-09-14 21:40:27
来自秋风细**的评论:

好好好好好好

2017-11-11 23:34:22
来自无昵称**的评论:

很喜欢这本,涉及到中药的酵素不多见。当当的夜间送货服务是假的,如风达的快递员太恶心了,说晚上不上班,直接扔保安亭就算了

2016-10-28 16:12:03
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