12大慢性病素食全书图书
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12大慢性病素食全书

12大慢性病素食全书》,本书内容提要:提供预防慢性病的饮食引导,如高血压、高血脂、肝病、肾病、贫血、骨质疏松等12大常见慢性病。由台大医院的医生与营养生共同编写,更有众多专门针对治疗期与恢复期的美味又营...
  • 所属分类:图书 >保健/养生>药膳食疗  
  • 作者:[16位台大医师与营养师团队]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787565504327
  • 出版社:中国农业大学出版社
  • 出版时间:2012-03
  • 印刷时间:2012-03-01
  • 版次:1
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

12大慢性病素食全书》,本书内容提要:提供预防慢性病的饮食引导,如高血压、高血脂、肝病、肾病、贫血、骨质疏松等12大常见慢性病。由台大医院的医生与营养生共同编写,更有众多专门针对治疗期与恢复期的美味又营养的饮食处方。

编辑推荐

台湾大学医学院营养师团队,延续上次经验再一次合作,为各种疾病的素食患者量身打造《12大慢性病素食全书》。内容由浅入深,从如何选择素食材以及素食材所提供的营养,集结常见的糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性病患者如何作饮食的适当搭配,对于癌症病人应如何正确吃素,素食的迷思,以及素食者较常见的贫血问题等都有深入的探讨。书中并不是纸上谈兵的理论,更有实际的食物搭配范例,使理论落实在生活之中。

目录

推荐序1 为慢性病患量身订作的素食饮食全书

推荐序2 最完整的治疗及预防保健素食专书

推荐序3 吃对营养又健康的素食饮食

本书特色&使用说明 预防及改善慢性病的素食饮食指导

总策划序 台湾最畅销的疾病素食指导全书

总论 素食是治疗慢性病的一帖良方

前言 吃对素食,健康自然来

Part 1 聪明选购素食材与调味料

吃对天然素食材的健康秘

选对素食加工品的健康秘

用对素食调味料的健康秘

Part 2 12大慢性病素食处方

癌症 素食饮食处方

简单认识癌症

癌症患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离癌症的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

高脂血症 素食饮食处方

简单认识高脂血症

高脂血症患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离高脂血症的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

高血压 素食饮食处方

简单认识高血压

高血压患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离高血压的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

糖尿病 素食饮食处方

简单认识糖尿病

糖尿病患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离糖尿病的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

肝病 素食饮食处方

简单认识肝病

肝病患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离肝病的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

肾脏病 素食饮食处方

简单认识慢性肾衰竭

肾脏病患者的饮食原则

调养及恢复期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离慢性肾衰竭的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

退化性关节炎 素食饮食处方

简单认识退化性关节炎

退化性关节炎患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离退化性关节炎的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

泌尿道结石 素食饮食处方

简单认识结石

泌尿道结石患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离结石的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

术前术后 素食饮食处方

手术压力下的营养需求不同于饥饿需求

手术前后营养评估的3大方法

手术前后素食患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离疾病的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

骨质疏松 素食饮食处方

简单认识骨质疏松

骨质疏松患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离骨质疏松的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

肥胖 素食饮食处方

简单认识肥胖

减重患者的饮食原则

减重期间的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离肥胖的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤晶

点心

贫血 素食饮食处方

简单认识贫

贫血患者的饮食原则

治疗及调养期的素食处方

聪明吃外食的素食处方

远离贫血的素食食谱示范

主食

主菜

配菜

汤品

点心

网友评论(不代表本站观点)

来自fanfann**的评论:

满意啦,第3天就到了。很满意。

2012-07-08 08:16:47
来自无昵称**的评论:

只能说凑合

2013-03-19 09:56:37
来自T丝巾图**的评论:

待慢慢研习..........

2013-06-05 20:57:13
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2013-11-27 17:30:24
来自无昵称**的评论:

这个商品不错~

2014-01-11 17:17:26
来自寒漪881**的评论:

图书馆看到本书,内容不错,来当当网买了一本。

2014-03-10 19:42:06
来自无昵称**的评论:

内容写得挺精彩,值得好好读。

2014-05-08 18:25:51
来自无昵称**的评论:

帮别人买的,还可以

2014-06-13 00:00:46
来自麻辣老**的评论:

这个商品不错~

2014-11-04 13:57:27
来自无昵称**的评论:

当当的送货师傅态度好好,必须赞一个!

2016-05-15 13:15:21
来自心湖的**的评论:

12大慢性病素食全书 不错

2016-06-03 08:28:05
来自无昵称**的评论:

很好!

2016-07-19 21:28:45
来自hnprt52**的评论:

虽然有点麻烦。。但是诚信拉!

2016-07-26 17:19:54
来自rrrn**的评论:

店家发货相当快~服务也很好!~还会在来买的

2016-08-11 23:54:11
来自无昵称**的评论:

嗯,学习有针对性的素食是有必要的!赞一个!

2016-09-04 22:15:43
来自无昵称**的评论:

包装完好,物流很快!

2017-07-08 18:05:00
来自匿名用**的评论:

书是好书,刚刚收到的,当当网就是快,快递也给力,各方面都好,但是书里面的素食很难做的到位,地域问题,不过借鉴性是蛮强的,

2017-07-22 22:52:37
来自无昵称**的评论:

12大慢性病素食全书 送给友人一本,自己也留一本,试做,保健值得看

2017-09-23 21:18:08
来自无昵称**的评论:

本书的内容很不错,但书收到时,书不仅压皱了,书皮较脏,而且底下还有撕烂的痕迹。

2013-11-15 00:03:46
来自无昵称**的评论:

还可以,里面是一些素食食谱,同时还介绍了点各种慢性病要注意的事项.

2013-09-23 20:13:08
来自jinwola**的评论:

都是素食,针对各种慢性病的,还没做过,不知道好吃不,但是现在的菜都是很远的地方运来的,买不到新鲜的,加上乱用农药,素食真的安全吗?

2016-06-07 22:53:07
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