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美食研究杂志
人气:5602

美食研究杂志

北大期刊
  • 主管单位:江苏省教育厅
  • 主办单位:扬州大学
  • 国际刊号:2095-8730
  • 国内刊号:32-1854/TS
  • 出版地方:江苏
  • 邮发代号:28-183
  • 创刊时间:1984
  • 发行周期:季刊
  • 业务类型:期刊征订

网友评论(不代表本站观点)

来自viejiik**的评论:

我投稿一星期左右,接到编辑电话,要求我按照其发到邮箱的格式要求修改论文,修改后电子扫描过去。之后大约2个月左右的时间,已经发表,速度真的很快,编辑态度也很好.

2021-10-11 16:44:10
来自hueosju**的评论:

投稿2个半月,收到邮件通知,审稿速度快;编辑很好说话,态度好,很认真负责,该刊对文章有一定要求,投稿前应规范文章。总之,该刊还是不错的。

2021-10-11 15:34:40
来自dwef879**的评论:

小硕为求毕业写了篇美食研究的文章,投了四五个期刊都拒了,后来投了这个,2个多月审稿期,期间催过一次,本来综述也没想着能中核心,没想到直接来了录用通知,这会儿效率倒是蛮高的,初审着实有点着急。

2021-09-27 16:45:04
来自yeuiwis**的评论:

书非常不错,印刷质量非常高,文字非常清晰。外面的塑封不错,这本书大赞,耳目一新!而且写的特别有意思,作者思路广阔,文笔生动,给我们一个宏观的世界观

2021-04-09 12:05:03
来自xzvcdsv**的评论:

今年暑假才读完,感谢友人给我推荐了如此奇妙的一本好杂志,乍看题目以为是一本厚重无趣的普通杂志,然而翻开后就再也停不下来,作者的眼界思维都让我钦佩不已,写法诙谐幽默,思想深刻同一,必读!

2021-02-13 10:42:04
来自xikialo**的评论:

美食研究杂志印刷质量好,值得信任的杂志之家啊。包装很扎实,那么远的路途,一点都没有损坏,说明店家包装的真的很仔细,很贴心。介绍大家都来买。。

2020-11-03 10:23:43
来自xsds243**的评论:

很好的杂志,很详细,很细致,感觉所有作者都是行家,适合美食研究的爱好者们,总之杂志都很广泛,各个行业都很实用,不管你是学生还是老师还是商人·····都能找到让你受益的杂志,老少皆宜!

2020-09-20 11:23:37
来自gigikoe**的评论:

文章挺有难度,但都很地道,是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。卖家发货速度很快,快递也非常给力。全是新书而且是正版,比去报刊亭买划算算多了。

2020-07-01 09:57:19
来自cdegrhr**的评论:

翻了几本,不错的,是正版。大学时订阅过,熟悉的感觉,工作后连续在杂志之家订阅了四年了 ,家人都有阅读的习惯,订阅比买零售的划算多了, 微信的碎片化的信息有些是从杂志上摘取的远没有本杂志上的内容精彩严谨.很棒的期刊,我会坚持订阅下去的!

2020-06-11 13:01:28
来自mjisuso**的评论:

特别是在文章结构,写法指导上,简单清晰地传递给读者。杂志不错,全新的,非常喜欢,看纸质书籍比电子书更有感觉,而且还便宜。

2020-02-24 11:54:40
来自yuqiwio**的评论:

美食研究杂志工作效率挺高,编辑和审稿人都很仔细,文章修改后跟第一稿相比还是改了不少,修改说明也写了上千字,感觉不容易,很认真对待。非常感动!

2019-12-09 12:25:38
来自jiaomiu**的评论:

不错的期刊!审稿人所提问题很犀利,非常专业!编辑很敬业,校稿非常仔细。个人觉得文章有点新意的,论据充分的,接收的可能性还是蛮大的。推荐大家投稿

2019-09-12 16:09:41
来自jidasox**的评论:

美食研究杂志的审稿很快,外审专家不会很苛刻,只会给出点中肯的建议。编辑老师的态度也超好,面对我的问题都不厌其烦的解答。个人觉得,文章小有创新然后可读性强基本就行。不错的期刊

2019-05-06 09:31:09
来自kiksinx**的评论:

上月底中了一篇关于烹饪教育与教学的文章。校稿阶段,编辑老师效率非常高,认真负责。很和蔼,有耐心,点赞!审稿专家感觉还挺有水平,指出了很多问题!提出的建议也非常的专业,真的是一个不错的期刊

2018-12-15 18:26:28
  • ndfbyis**: 该刊的工作效率高,编辑的态度认真,给了很多意见!
    2019-03-04 12:02:52
来自liyqwss**的评论:

美食研究杂志的确很高效!我投了一篇关于美食旅游研究的文章,编辑老师也很认真负责,文章比较注重格式,编辑老师反复帮我修改。特别是录用当天是周末。编辑部的工作敬业态度令人敬佩。祝愿本刊越办越好!

2018-12-15 18:20:40
来自gigijia**的评论:

美食研究杂志专家的修改意见也很中肯,一看就是认真仔细的理解过这篇论文的,意见非常到位,直击文章要害。推荐

2018-07-16 14:51:02
  • lauwoe_**: 杂志效率实在是高,编辑负责态度给个赞。
    2018-10-12 11:41:44
来自daianna**的评论:

美食研究杂志的处理速度真的特别快!投稿到录用2个多月。很棒的杂志。审稿人认真负责,提了很多建设性的意见。对文章质量的提升有很大帮助!编辑态度很好,对我们投入的稿件都仔细、认真的反复审阅。不错的期刊。

2017-03-17 13:21:54
  • beyonce**: 投这个期刊还是不错的选择,速度快,编辑负责。
    2018-01-11 11:15:17
  • 58dhuan**: 审稿老师对文章帮助也很大。该期刊应该属于业界比较好的杂志了。
    2017-08-11 13:21:16
  • hehehai**: 综合来说,审稿人还是比较认真的,给修改的也比较仔细,对创新性要求还算比较高吧
    2017-03-26 16:13:02
来自yufeier**的评论:

编辑部的老师和审稿专家,编辑部老师对文章的初审速度出奇的快,投稿到录用54天。很棒的杂志。审稿人认真负责,提了很多建设性的意见。编辑老师效率非常高,认真负责。赞一个!

2016-11-10 19:57:39
  • kaienuo**: 真心感谢编辑和审稿人的认真有效工作的态度!赞一个!
    2018-05-27 16:40:57
来自minjin**的评论:

初投之后第二天编辑便让修改了一下格式返回,接着进入外审,外审时间两个月,外审专家建议录用,编辑要求修改格式,修回后便要求交版面费,后面就是等见刊了。

2016-11-06 15:18:13
  • wedddin**: 我感觉值得一投。
    2018-02-17 13:53:03
来自muyaxia**的评论:

感觉速度很快,编辑也非常好,昨天打电话告诉定稿要修改的内容。只要两个审稿人给的没有否定的意见,一般都可以被录用,如果有一个否定的意见,一般都会被拒掉的,所以注意文章的创新性和写作质量。

2016-11-04 12:46:54
  • bhhggd_**: 编辑老师也相当负责,文章收录后排版反复和我沟通,非常仔细。推荐
    2017-08-17 19:16:42