主管单位:《营养基因组学:发现通往个性化营养的途径》简介:营养基因组学,虽然仍处于其初级阶段,已经揭示了许多有关饮食与基因之间复杂的相互作...
作者
(美)Jim [Kaput],J.(美)[Rodriguez],[R.l]. 主编,[祁鸣],[朱心强] 等译
出版社
浙江大学出版社
出版时间
2011-09
开本
16开
包装
平装