主管单位:《翻糖花制作工艺》主要介绍了用于蛋糕装饰的糖花制作工艺,以图文并茂的形式,一步一步的为读者展示了将常用花卉用于蛋糕装饰的技能。
作者
[Alan] [Dunn]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2016-08
开本
12开
包装
平装
主管单位:本书涵盖了人像摄影、动态摄影以及产品摄影等实务运用的范例,从只使用一盏闪灯开始入门,渐进带你进入多灯打光的世界,读者们可以清楚看...
Alan Hess原著;洪志杰译
碁峰资讯出版社
1900-01
16开
主管单位:医疗器械作为构筑医疗体系的重要支撑点,正发挥着越来越大的不可替代的作用。本书总结了医疗器械领域广泛存在的安全问题,具备较高的学术...
〔瑞典〕[贝蒂尔.雅各布森]([Bertil] [Jacobson]) 〔英〕[艾伦.默里]([Alan] [Murray])
中国科学技术出版社
2017-07
平装-胶订
主管单位:本书是美国麻省理工学院(MIT)的经典教材之一,书中讨论了信号与系统分析的基本理论、基本分析方法及其应用。全书共分11章,主要讲述了线...
[Alan] V. [Oppenheim], [Alan] S. [Willsky], [with] S. [Hamid]([艾伦] [V.奥本海姆],[艾伦] S. [威尔斯基],[S.哈米得] [纳瓦卜])
电子工业出版社
2012-12
简装
主管单位:《绿色黄金:茶叶帝国》,这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的“冷门”饮品到一种具有政治经济...
[艾伦·麦克法兰],[[Alan],[Macfarlane]],[艾丽斯·麦克法兰],[[Iris],[Macfarlane]] ; [扈喜林]
社会科学文献出版社
2016-11
32开
精装
主管单位:"与天使同在"的安然公司究竟犯了什么错误? Wii能否帮助任天堂击败竞争对手? 福特公司为什么会濒临倒闭? 为什么有的企业能够超越其他企...
(美国)[大卫·凯琴]([David] [J.Ketchen.Jr]) [艾伦·伊斯纳]([Alan] [B.Eisner]) 译者:[孔令凯]
中国人民大学出版社
2009-10