主管单位:《微生物酵素与美容保健》主要介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系,论述了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素...
作者
[任清]//[付国亮]
出版社
中国农业科学技术出版社
出版时间
2013-07
开本
12开
包装
平装