主管单位:《易腐品冷链百科全书》(第二版)保留了及时版的"全程冷链"视角,借鉴发达国家已经建立的"从田间到餐桌"的一体化冷链物流体系,并结合我国...
作者
[刘芳]、[克拉克]、[周水洪]、[欧阳军]
出版社
东华大学出版社
出版时间
2011-10
开本
12开
包装
平装