主管单位:本书以饮食作为主题来描写日本历史,书中以日本岛在地理上的形成历史讲起,来阐述自古以来的日本本土食材,进而在大陆文化——...
作者
[日][宫崎正胜]
出版社
重庆大学出版社
出版时间
2017-07
开本
32开
包装
平装-锁线胶订