主管单位:《美味诀窍一目了然——面包制作基础》是以制作家庭面包为主的实操类图书,注重简单、实用和家庭性,所需工具常见、操作简单。...
作者
[日][石泽清美] [日][小田真规子] 著
出版社
红星电子音像出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订