主管单位:咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞,会产生什么样的火花?本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。“以实践为基础的充分数据”再...
作者
(日)[田口护]、[旦部幸博] 著
出版社
辽宁科学技术出版社
出版时间
2016-07
开本
16开
包装
平装-胶订