主管单位:《传统卤水豆制品加工技艺--小本经营致富指南》(作者曾学英)是一本专门介绍传统锅烧卤水豆腐及豆制品加工技术的书。书中详尽讲授了生产卤...
作者
[曾学英]
出版社
金盾出版社
出版时间
2012-06
开本
12开
包装
平装