主管单位:本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从食材挑选、食物储存、清洗加工以及烹饪技巧等方面,普及一些基本的知识,对读者在上述几方面可能...
作者
[王荣泰],[陈金伟] 主编
出版社
新华出版社
出版时间
2015-07
开本
32开
包装
平装