主管单位:新鲜出炉的面包表皮酥脆、内部松软,没有比咬一口这样的面包更令人感到满足的事情了。对来自波特兰的烘焙大师肯•福克斯来说,制作出...
作者
【美】[肯·福克斯],[马志文]译
出版社
北京科学技术出版社
出版时间
2016-11
开本
16开
包装
平装-胶订