主管单位:胡振炳、胡金良、胡真宁编著的《红薯制品加工 技艺--小本经营快速致富的好项目》是一本专门介绍 各种红薯制品加工技艺的实用技术书。全书...
作者
[胡振炳],[胡金良],[胡真宁]编著
出版社
金盾出版社
出版时间
2015-06
开本
大32开
包装
平装
主管单位:梦溪笔谈全译》包括《笔谈》、《补笔谈》、《续笔谈》三部分。《笔谈》二十六卷,分为十七门,依次为故事、辩证、乐律、象数、人事、官政...
[宋] [沈括] 著,[金良年],[胡小静] 译
上海古籍出版社
2013-06
32开
主管单位:《梦溪笔谈》为北宋科学家沈括撰写,是我国古典科学名著之一,也是我们宝贵的历史文化遗产。著名英国学者李约瑟博士称这部书为“中...
[胡道静] 著 [虞信棠]、[金良年] 整理
上海人民出版社
2016-07
16开
精装