主管单位:"饮食男女,人之大欲存焉。"这是三千年前中华民族先哲对社会人生认识的深入浅出的真理性表述。 陈学智编著的《中国烹饪文化大典(精)》是...
作者
[陈学智]
出版社
浙江大学出版社
出版时间
2012-04
开本
12开
包装
精装