主管单位:《餐饮企业管理制度与工作流程手册》围绕"按流程做事,用制度管人"的核心理念,针对战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、厨房作业...
作者
[高尚]
出版社
人民邮电出版社
出版时间
2016-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:临床检验装备大全:试剂与耗材(第3卷 下册)》系《临床检验装备大全》之第3卷,全卷分上、下两册,共36章包括试剂、标准物质、染液和耗材...
[丛玉隆],[陈文祥],[高尚先],[毕少辉]
科学出版社
2017-05
大16
圆脊精装