主管单位:本书主要从土地所有制度、土地立法制度、土地监察制度、土地管理制度和土地保护制度几个方面进行土地制度百年变迁的纵向梳理,在挖掘史料...
作者
[高海燕] 著
出版社
法律出版社
出版时间
2015-01
开本
32开
包装
平装
主管单位:本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等,按照制...
[高海燕]、[金萍]、[丁楠] 编著
化学工业出版社
2016-04
主管单位:本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕生产技术和...
[高海燕],[马汉军],[邹建] 等编
2015-09
大32开
主管单位:由高海燕、谢建良、龚四海、陈立超合著的《地契366年(清代以来中国房地产登记制度变迁研究)》一书主要通过对清朝时期(包括清政府系统、天...
高海燕//谢建良//龚四海//陈立超...
2016-01
16开
平装-胶订
主管单位:哈佛大学中日研究专家傅高义在学术生涯之初被斥为“乡下人”后,意识到一个社会学家如果从未在另一种文化中生活过,何谈理解本...
(美)[傅高义] 著,[周晓虹] [周海燕] [吕斌] 译
上海译文出版社
2017-05