主管单位:杭州市食品研究所 主办单位:杭州市食品研究所 快捷分类:科技
国际刊号
--
国内刊号
出版地区
浙江
综合影响因子
主管单位:北京粮食集团有限责任公司 主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司 快捷分类:工业
1005-9989
11-3511/TS
北京
1.29
期刊订价
¥480.00
主管单位:华南理工大学 主办单位:华南理工大学 快捷分类:科技
1673-9078
44-1620/TS
广东
1.52
¥580.00
主管单位:国家粮食和物资储备局 主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院 快捷分类:工业
1007-7561
11-3863/TS
1.17
¥400.00
主管单位:食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势;详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、...
作者
[宁喜斌] 主编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:北京市教育委员会 主办单位:北京工商大学 快捷分类:工业
2096-6002
10-1151/TS
1.84
¥160.00
主管单位:中国轻工业联合会 主办单位:北京一轻研究院有限公司 快捷分类:工业
1002-0306
11-1759/TS
1.94
¥1300.00
主管单位:四川省经济和信息化厅 主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 快捷分类:工业
1674-506X
51-1713/TS
四川
1.13
¥278.40
主管单位:该书分为十讲,包括食品雕刻基础知识、花卉雕刻、鱼类雕刻、鸟类雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、龙的雕刻、瓜盅与瓜灯、水果拼盘、盘饰等内容...
[李凯] 编著
四川科学技术出版社
2008-08
平装
主管单位:本书是在精品课程“食品雕刻应用技术”课程教学改革建设成果的基础上编写而成的。全书吸收和借鉴了各兄弟院校一线教师教学经验...
[文歧福],[邓超]
机械工业出版社
2012-08
主管单位:《20世纪中国科学口述史:创新 拼搏 奉献——程开甲口述自传》由国家科技奖得主、“两弹一星”功勋科学家程开甲亲自...
[程开甲]口述 [熊杏林]、[程漱玉]、[王莹莹访问]整理
湖南教育出版社
2016-10
软精装
主管单位:《拼音描红作业本》内附贴画,清晰大字,规范书写,循序渐进,家校通用。《拼音描红作业本》介绍了学龄前儿童必备的学习和书写练习本,为...
[秦伟霞]
中国少年儿童出版社
2014-04
12开
主管单位:本书介绍了40多个基础的经济学理论,以及这些理论产生与应用过程中的重要经济学事件,以简明易懂而又风趣幽默的语言,为初涉经济学的读者...
[尼尔·基什特尼]([Niall] [Kishtainy])
民主与建设出版社
主管单位:在劳动和社会保障部及中国就业培训指导中心领导下,在中国轻工业职业技能鉴定指导中心具体指导下,中国轻工珠宝首饰中心组织有关专家编写...
[中国轻工珠宝首饰中心组织] 编写
中国轻工业出版社
2008-09
主管单位:
[Julia] [Donaldson]著
外语教学与研究出版社
2011-08
24开
主管单位:《食品安全知识读本》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明,较为科学、、系统地介绍了与消费者息息相关的食品安全基本知识...
[浙江省科普作家协会组]编
浙江科学技术出版社
2012-01
大32开
主管单位:《水产品质量安全可追溯理论、技术与实践》在"水产品质量安全可追溯体系研究与建设项目"成果基础上,总结多年研究、示范工作经验,介绍追...
[宋怿],[黄磊] 等
科学出版社
2015-12
B5
主管单位:《高思学校竞赛数学课本》中的每一讲都包含7大模块:开篇漫画、课文、例题(分析)、练习、思考题、知识点汇总以及作业。其中开篇漫画用一...
无
华东师范大学出版社
2014-07
主管单位:本书汇集了获得第三十届全国青少年科技创新大赛青少年科技创新成果竞赛一等奖、科技辅导员科技创新成果竞赛一等奖、青少年科技实践活动一...
[中国科协] [青少年科技中心] 编
科学普及出版社
主管单位:统计学之所以被滥用、误用,其实是因为它太有用,在某种程度上,可以说改变了世界上处理问题的方式。 这是一部统计学的史诗。一百多年来,...
[戴维·萨尔斯伯格] 著 ;[刘清山] 译
江西人民出版社
2016-08
主管单位:《艺术设计名家特色精品课程:西方现代美术史》是一本针对国内高等艺术和设计院校及综合性大学本科美术史课程教学要求编写的教材,可以作...
[张坚] 著
上海人民美术出版社
2014-03
18开
主管单位:本书以培养和提高计算机网络的应用能力为目标,介绍了计算机基础知识、Windows操作系统及其应用、Word文字编辑、Excel电子表格、PowerPoi...
[李刚] 著作
中国人民大学出版社
2014-05
主管单位:本书以参赛学生和教师提供的研究和活动报告为基础材料,编入了获得第三十一届全国青少年科技创新大赛科技成果竞赛项目一等奖、科技实践活...
[中国科协青少年科技中心]
2017-01
主管单位:建筑初步是设计师进入专业领域的奠基石。本书通过简明的、非技术性的语言及生动的画面,讲述了建筑的发展历程、设计的原理及其应用。作者...
[马珂] [师宏儒]
中国青年出版社
2013-12
主管单位:在《小学生英文幽默故事》中,自然拼音与阅读被巧妙地结合在一起。林克妈妈精心撰写的60个英文幽默故事,每篇故事都针对一个特定字母或字...
[林克妈妈]
湖北教育出版社
2017-02
主管单位:小猪噜噜和冰小鸭》是著名儿童文学作家孙幼军精心创作的童话故事集,是一本适合低年级儿童阅读的拼音读物。全书分为10个小章节和6个独立...
[孙幼军],[安武林],[洪汛涛],[杨鹏]等
现代出版社
2017-07
主管单位:本书共分为分为七章,系统地介绍了角色设计的方法。及时章从一个有趣的投射心理学游戏入手,介绍角色设计与图形心理的关系。第二章介绍了...
[李毅]
主管单位:在《林克妈妈私家少儿英语教材 小学生英文幽默故事:林克妈妈的自然拼音快乐读本(升级版)》中,自然拼音与阅读被巧妙地结合在一起。林克妈...
[林克妈妈] 著
主管单位:《中公版·2017国家教师资格考试专用教材:历史学科知识与教学能力高频考点速记(高级中学)》根据国家教师资格考试大纲和真题,全书共设四...
[中公教育教师资格考试研究院]
世界图书出版社
2016-12
64开
主管单位:《中公版·国家教师资格考试专用教材:体育与健康学科知识与教学能力高频考点速记(高级中学)》依照国家教师资格考试大纲,中公教育教师资...