American Journal Of Enology And Viticulture期刊_American Society for Enology and Viticulture出版商

影响因子：2.2
Gold OA文章占比：53.06%
CiteScore：3.8
研究类文章占比：97.37%
开源占比：0.3404
文章自引率：0.1052...
出版国人文章占比：0.01

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American Journal Of Enology And Viticulture 期刊简介

American Journal Of Enology And Viticulture是农林科学领域的一本优秀期刊。由American Society for Enology and Viticulture出版社出版。该期刊主要发表农林科学领域的原创性研究成果。创刊于1950年，该期刊主要刊载农林科学-生物工程与应用微生物及其基础研究的前瞻性、原始性、首创性研究成果、科技成就和进展。该期刊不仅收录了该领域的科技成就和进展，更以其深厚的学术积淀和卓越的审稿标准，确保每篇文章都具备高度的学术价值。此外，该刊同时被SCIE数据库收录，并被划分为中科院SCI3区期刊，它始终坚持创新，不断专注于发布高度有价值的研究成果，不断推动农林科学领域的进步。

同时，我们注重来稿文章表述的清晰度，以及其与我们的读者群体和研究领域的相关性。为此，我们期待所有投稿的文章能够保持简洁明了、组织有序、表述清晰。该期刊平均审稿速度为平均较慢,12-24周。若您对于稿件是否适合该期刊存在疑虑，建议您在提交前主动与期刊主编取得联系，或咨询本站的客服老师。我们的客服老师将根据您的研究内容和方向，为您推荐最为合适的期刊，助力您顺利投稿，实现学术成果的顺利发表。

American Journal Of Enology And Viticulture 期刊国内分区信息

中科院分区 2023年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3区 4区 4区	否	否

中科院分区 2022年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物	3区 3区 4区	否	否

中科院分区 2021年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 3区 3区	否	否

中科院分区 2021年12月基础版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 园艺	4区 4区 3区	否	否

中科院分区 2021年12月升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 3区 3区	否	否

中科院分区 2020年12月旧的升级版

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	3区	HORTICULTURE 园艺 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区 3区 3区	否	否

American Journal Of Enology And Viticulture 期刊国际分区信息（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q3	119 / 174	31.9%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	104 / 173	40.2%
学科：HORTICULTURE	SCIE	Q2	12 / 38	69.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q3	104 / 174	40.52%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	89 / 173	48.84%
学科：HORTICULTURE	SCIE	Q2	15 / 38	61.84%

CiteScore指数（2024年最新版）

CiteScore：3.8
SJR：0.455
SNIP：0.878

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Horticulture	Q1	27 / 115	76%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	165 / 389	57%

期刊评价数据趋势图

中科院分区趋势图

期刊影响因子和自引率趋势图

发文统计

年发文量统计

年份	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023
年发文量	60	62	53	53	44	47	33	34	26	38

国家/地区发文量统计

国家/地区	数量
USA	58
Italy	24
Australia	15
Spain	11
Canada	9
France	8
GERMANY (FED REP GER)	7
England	5
Argentina	3
Chile	2

机构发文量统计

机构	数量
UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM	22
CORNELL UNIVERSITY	11
UNIVERSITY OF ADELAIDE	11
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)	10
CATHOLIC UNIVERSITY OF THE SACRED HEART	7
OREGON STATE UNIVERSITY	7
BROCK UNIVERSITY	5
INRAE	5
CHARLES STURT UNIVERSITY	4
UNIVERSITY OF BOLOGNA	4

高引用文章

文章名称	引用次数
Comparison of Rate-All-That-Apply and Descriptive Analysis for the Sensory Profiling of Wine	10
Effects of Non-Saccharomyces Yeasts on Color, Anthocyanin, and Anthocyanin-Derived Pigments of Tannat Grapes during Fermentation	9
Evaluation of the Yeast Schizosaccharomyces japonicus for Use in Wine Production	6
Reduction of Red Wine Astringency Perception Using Vegetable Protein Fining Agents	6
Impact of Fruit Zone Sunlight Exposure on Ripening Profiles of Cold Climate Interspecific Hybrid Winegrapes	5
Leaf Removal Effects on Cabernet franc and Petit Verdot: II. Grape Carotenoids, Phenolics, and Wine Sensory Analysis	5
Grapevine Non-vinifera Genetic Diversity Assessed by Simple Sequence Repeat Markers as a Starting Point for New Rootstock Breeding Programs	5
Nitrogen Requirements of Pinot noir Based on Growth Parameters, Must Composition, and Fermentation Behavior	5
Defining Phosphorus Requirements for Pinot noir Grapevines	5
Reduction of Brettanomyces bruxellensis Populations from Oak Barrel Staves Using Steam	5