《四川烹饪》创刊于1983年，多年来一直坚持科学性、先进性、创新性，赢得了读者的喜爱与拥护。探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺，烹饪刊物。继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化。
《四川烹饪》主要栏目:营养食疗、掌故轶闻、创新篇、地方风味烹饪课堂、争鸣、美味佳肴等。
传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉，厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科”。
一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺，特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁，主要栏目:营养食疗、掌故轶闻、创新篇、地方风味烹饪课堂、争鸣、美味佳肴，传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。
特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁，之所以能够一直保持自己的那份活力、魅力、吸引力，之所以单期大型和总发型量在较长时间里能够名列全国同类期刊的前茅，正式得益于自己越办越精彩，今后的长远发展思路是，坚持自己的办刊宗旨，保持自己的一贯风格特色，努力把刊物办成一本够水准、有品位的专业读物，办成一本受普通老百姓喜欢的实用类大宗读物。
栏目众多、涉猎面广，科学性、知识性、实用性兼备，适应多层次读者的需要，一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技期刊称号，杂志创刊于1983年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化、探讨烹饪理论、传授川菜、川点制作技艺，特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁!
保持自己的一贯风格特色，努力把刊物办成一本够水准、有品位的专业读物，办成一本受普通老百姓喜欢的实用类大宗读物，烹饪刊物，继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点制作技艺，曾经两次荣获全国科技期刊三等奖，一次获得四川省科技期刊一等奖，两次获得四川省科技期刊二等奖，一直保持自己的那份活力、魅力、吸引力，单期大型和总发型量在较长时间里名列全国同类期刊的前茅。
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杂志到货很快，质量不错，价格实惠，很好的专业性烹饪杂志。实用性也很不错。在杂志之家订阅了两次的杂志了，每次都按时给我送到家，我也不用担心给我漏发错发的事情发生，还会再来的！
包装给力，下次还会光顾！出差刚回来，评价晚了不好意思！书确实很好，正宗原版。印制精美。物流也快。谢谢店家。以后还会再买。
一直在这买的，很不错，便宜不少，杂志之家发货也很快，好评是必需的！客服发货也很快。书是正品，质量很好，谢谢~很好，纸张也好，很满意，杂志之家态度非常好，全5分！
书肯定是好的，因为喜欢才买的，价钱实惠，但印刷有点瑕疵，不过不影响阅读，物流很快，非常实用，对自己帮助很大，看了好多遍，受益匪浅，其实写论文确实需要技巧的总体来说，还是不错的。
每月都是上旬收到的，发货很及时。很不错的杂志，涵盖了各方面的知识，大人孩子都可以看很喜欢，实惠、实在又实用。期待一如既往的好.
对于学术性杂志，不同的生活态度，不同的观点，可能有不同的看法。开始选择杂志之家的时候，还是有一点担心。不过买来了之后，感觉评价还挺客观的，而且写法比较口语化没有太多的专业术语，也是适合我们这种不是高学历的人看的。
杂志之家的书籍有境界，做的很具体，做学术研究的人员必看的书籍，很好很强大。不错的书，对学术方面和学习方面都很有帮助，调理清晰，言简意赅很适合初上研究生的学习。对于即将步入学术殿堂的人来说，很有必要买一本哦！
服务态度超好，超耐心的！《四川烹饪》杂志很不错。内容丰富！包装的很仔细。客服的服务态度很好，讲解的很细致，很满意的一次购物。以后有需要再来。
在杂志之家上买了这么多书。都是客服推荐给我的。物流很快，书的质量也很好，内容刚开始看，和客服描述的一样，真的太棒了。也谢谢客服的细心和耐心啊。赞！
四川烹饪杂志是全新的，收到货的时候裹得严严实实的，包装的很好，纸张不错，内容很丰富，书也没有损坏，特别是物流很快，快递哥哥也很好。不错，很满意。
拿到书了，非常棒，全新杂志，包装很仔细，保护得非常好。物流也给力，非常喜欢，杂志精美涨知识，知识面广，可以了解不少的知识。
本人是一个喜欢吃四川菜却不会做菜的人，在外地想吃到正宗的四川菜，真心不容易，在度娘的推荐下，入手了《四川烹饪》，厨艺是越来越好了，现在很少出去吃饭了，都在家自己做，很不错的书，简单易懂，易上手。
四川烹饪继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论。包装的很好，没有破损，质量不错，内容新颖，客服态度很好，比报亭买的便宜，推荐给大家。
书本包装的很好，没有破损现象，书本很新，而且纸质非常好，无异味，价格很合理，物流速度也是棒棒的，很喜欢。
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卖家很负责，我要的货有些破损，及时与我打电话沟通，给调换了，谢谢卖家！还有我要的价格明细真的太详细了！再次感谢，还会再来的！
四川烹饪杂志特别好，书皮很完整，没有破损，第一次网购买书，超级赞的呢。
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四川烹饪杂志纸张质量也不错，老婆非常喜欢！非常好的卖家，很有耐心、周到的服务，请教卖家问题时，卖家不厌其烦的教，很贴心！
四川烹饪杂志蛮不错的，适合我们家老婆阅读，哈哈。增强厨艺是不错的选择。推荐
四川烹饪杂志超棒！快递员服务态度好，东西也很棒。是我非常满意的一次购物！店家态度也很好很好。
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四川烹饪杂志质量非常好，与卖家描述的完全一致，非常满意,真的很喜欢，完全超出期望值，发货速度非常快。
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书非常满意，图文清晰，而且讲解十分详细，以后就靠它来提升厨艺了，发货速度挺快，对书的打包很让人满意！很好的卖家，很好的品质， 很愉快的购物！
非常喜欢四川的美食，有自己非常独到之处，第一次网订杂志，杂志的内容很朴实，很实在，不虚。
书很不错，以前也一直买，后来我们这边的书报亭不做了，后来就没买，就这样订阅期刊还不错，方便又实惠，真心的好！
第一次在杂志之家订阅，非常喜欢四川的美食，一定要学一学。有自己非常独到之处，杂志的内容很朴实，很实在，不虚。
四川烹饪杂志是很好的图书，印刷精美清晰，没折痕损坏，都是新的，价格优惠，发货快，包装严实，物流送货上门，赞。
卖家很负责，自己错订了相同的杂志，卖家很贴心打来电话确认，很感谢，下次还会再来快递也很快。
喜欢烹饪，可没有什么东西是凭空来的，能作出一道还能看得过去的菜，是源于学习，在购买的众多快递中，最期盼这个，来看看我的作品。
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