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食用菌杂志
人气:3874

食用菌杂志 省级期刊

  • 主管单位:上海市农业农村委员会
  • 主办单位:上海市农业科学院
  • 国际刊号:1000-8357
  • 国内刊号:31-1257/S
  • 出版地方:上海
  • 邮发代号:4-292
  • 创刊时间:1979
  • 发行周期:双月刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内 影响因子:0.76
  • 全年订价:¥ 163.20
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  • 期刊级别:省级期刊
  • 所属分类:期刊自然科学与工程技术(+)农业科技园艺
  • 产品参数:
  • 主管单位:上海市农业农村委员会
  • 主办单位:上海市农业科学院
  • 出版地方:上海
  • 快捷分类:农业
  • 国际刊号:1000-8357
  • 国内刊号:31-1257/S
  • 邮发代号:4-292
  • 创刊时间:1979
  • 发行周期:双月刊
  • 期刊开本:A4
  • 下单时间:1个月内
  • 业务类型:杂志征订

食用菌杂志简介

《食用菌》杂志,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:31-1257/S,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:栽培技术、病虫防治、贮藏加工等。

《食用菌》杂志报道大型食(药)用菌科研的新成果,广泛交流食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌科学技术知识,为我国开发食用菌资源,促进食用菌事业的发展服务。

杂志栏目设置

专题综述 生理生化 深层发酵 小集锦·信息 资源调查 育种驯化 培养材料 指导生产 栽培技术 病虫害防治 书刊讯等 

食用菌杂志特色

(1)来稿请切勿一稿多投,切勿抄袭,文责自负。

(2)来稿一经采用,因人力所限一般不退稿,请作者自留底稿,文稿署名自便,但来稿请注明作者真实姓名、单位、职称、通讯地址、邮政编码及电话,以便联系。

(3)文章的格式:题目,作者姓名,工作单位,地址(××省××市××县),邮编,摘要,关键词,正文,注释,参考文献,作者简介。

(4)提供中英文摘要(摘要约80-200字)及关键词(3-5个)。

(5)参考文献按在正文中出现的先后次序列于文后,其著录格式依据GB/T7714—2015《信息与文献参考文献著录规范》执行。

食用菌杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

14 69 76 121 114 90 72 68 47 50

被本刊自己引用的次数

2 5 8 11 15 10 11 11 6 6

被引次数的累积百分比

0.0151 0.0894 0.1713 0.3017 0.4246 0.5216 0.5991 0.6724 0.7231 0.7769

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

14 76 122 105 91 108 93 83 76 71

被本刊自己引用的次数

1 12 20 11 12 6 8 4 7 6

被引次数的累积百分比

0.0126 0.081 0.1908 0.2853 0.3672 0.4644 0.5482 0.6229 0.6913 0.7552

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

23 60 82 91 71 94 98 51 62 42

被本刊自己引用的次数

1 12 19 6 11 8 8 6 8 3

被引次数的累积百分比

0.0248 0.0896 0.1782 0.2765 0.3531 0.4546 0.5605 0.6156 0.6825 0.7279

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

14 71 97 100 76 67 88 95 72 38

被本刊自己引用的次数

1 21 19 16 8 10 12 12 4 2

被引次数的累积百分比

0.0141 0.0856 0.1833 0.284 0.3605 0.428 0.5166 0.6123 0.6848 0.7231

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

19 77 93 97 101 89 77 60 69 41

被本刊自己引用的次数

0 11 12 17 12 13 9 7 4 6

被引次数的累积百分比

0.019 0.096 0.189 0.286 0.387 0.476 0.553 0.613 0.682 0.723

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

12 63 82 70 88 91 93 75 68 65

被本刊自己引用的次数

1 10 17 11 10 11 6 5 10 10

被引次数的累积百分比

0.0113 0.0709 0.1484 0.2146 0.2977 0.3837 0.4716 0.5425 0.6068 0.6682

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

13 73 95 113 71 79 113 86 61 73

被本刊自己引用的次数

4 13 11 14 7 6 16 5 1 8

被引次数的累积百分比

0.011 0.0726 0.1529 0.2483 0.3083 0.375 0.4704 0.5431 0.5946 0.6562

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

16 88 86 82 73 58 78 87 61 67

被本刊自己引用的次数

2 7 16 13 12 4 8 10 5 3

被引次数的累积百分比

0.0138 0.0896 0.1637 0.2343 0.2972 0.3471 0.4143 0.4892 0.5418 0.5995

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

8 68 86 77 68 69 69 51 67 61

被本刊自己引用的次数

1 13 16 9 8 9 12 13 9 3

被引次数的累积百分比

0.0075 0.071 0.1513 0.2232 0.2866 0.3511 0.4155 0.4631 0.5257 0.5826

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

26 121 119 92 78 67 69 65 51 78

被本刊自己引用的次数

1 18 18 9 14 7 9 9 4 5

被引次数的累积百分比

0.0203 0.1149 0.208 0.2799 0.3409 0.3933 0.4472 0.498 0.5379 0.5989

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

41 115 145 108 91 86 62 80 41 64

被本刊自己引用的次数

1 22 18 14 4 9 10 7 5 3

被引次数的累积百分比

0.0322 0.1226 0.2366 0.3215 0.3931 0.4607 0.5094 0.5723 0.6046 0.6549

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

35 151 135 128 82 73 72 54 59 59

被本刊自己引用的次数

7 15 14 17 13 7 6 11 5 5

被引次数的累积百分比

0.0273 0.1452 0.2506 0.3505 0.4145 0.4715 0.5277 0.5699 0.6159 0.662
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
贾身茂 46 心食用菌;民国时期;栽培;香菇;菌种
曹德宾 36 心食用菌;平菇;鸡腿菇;出菇;食用菌生产
王灿琴 32 心金福菇;栽培;树皮;草菇;灵芝
戴肖东 31 心黑木耳;桦褐孔菌;猴头菌;木耳;黑木耳多糖
申进文 31 心平菇;食用菌;糙皮侧耳;栽培;子实体
王庆武 30 心平菇;栽培;黑木耳;灵芝;碳氮源
陈艳秋 29 心桦褐孔菌;黑木耳;菌株;苹果梨;RAPD
张丕奇 29 心黑木耳;栽培;木耳;黑木耳菌株;玉米芯
李玉 28 心黏菌;香菇;食用菌;粘菌;生物学特性
马庆芳 28 心黑木耳;栽培;羊肚菌;黑木耳菌株;玉米芯
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
上海市农业科学院 181 栽培;蘑菇;食用;食用菌;香菇
学研究院 78 栽培;香菇;栽培技术;菌丝;平菇
山东省农业科学院 77 栽培;平菇;食用;食用菌;栽培技术
河南省科学院 61 栽培;食用;食用菌;香菇;大型真菌
辽宁省微生物科学研究院 60 栽培;平菇;菌丝;菌种;食用
四川省农业科学院 53 栽培;食用;食用菌;栽培技术;木耳
河北大学 50 蘑菇;工厂化;菌丝;工厂化生产;栽培
山西农业大学 49 栽培;食用;食用菌;菌丝;猴头
黑龙江省科学院 48 木耳;黑木耳;栽培;栽培技术;菌丝
福建省农业科学院 48 栽培;食用;食用菌;蘑菇;营养

杂志成交记录

  • 下单时间 购买会员 拍下价格 数量 规格
  • 2024-02-06 16:56:01 157350*** ¥ 163.20 1 1年期
  • 2022-11-22 16:58:28 张峰 ¥ 163.20 1 1年期
  • 2022-07-13 15:24:10 186599*** ¥ 163.20 1 1年期
  • 2022-06-13 11:38:42 180902*** ¥ 163.20 1 1年期
  • 2022-03-17 09:33:25 181090*** ¥ 163.20 1 1年期
  • 2021-12-22 12:15:50 138431*** ¥ 163.20 1 1年期

网友评论(不代表本站观点)

来自haoming**的评论:

除了审稿人,杂志的编辑也是超级负责,稿件务必十万个认真仔细。举个例子,我的参考文献中有一篇较为古老的专利,原文中作者姓,名,以及地点较难分辨,我在引用中没仔细查清,校稿被编辑改了过来,非常惭愧呀!

2020-03-27 14:40:19
来自fanhang**的评论:

刊物质量很高,审稿程序严谨,态度很好,学术水平高,是一个比较好的刊物,但从接收到发稿时间较长,编辑老师负责任,态度很好,能耐心沟通,对文章的修改也是耐心仔细。

2019-07-10 16:10:07
来自fanhang**的评论:

这是同事跟我合作的文章,嘿嘿。审稿速度很快,半个多月外审就结束了,然后小修了几周返回去,过了半个月就录用了。审稿人的意见不多,但是都挺有价值,改了文章结构、做了验证实验等。也为我以后再次投了这本杂志积累经验。

2019-07-09 16:55:35
来自wanghai**的评论:

不错的期刊,本人小硕,初次发表文章,感觉很正规,专家和编辑都很负责,修改特别详细,审稿也比较快。让我从中学到一些东西,非常感谢!

2019-06-10 10:12:25
来自tangxiu**的评论:

这本杂志总体来说性价比很高,投稿不难,审稿周期大约15天。如果很急的话还可以适当电话催下,半个多月可审完稿。很快就录用了。还是值得投稿。

2019-04-09 16:08:56
来自zhangzh**的评论:

~从投稿到见刊没用到多久的时间,而且一期一共就只有那么多页,最后邮寄过来的样刊还是由杂志社出的邮费,审稿费用而且都比较合理,感动之情溢于言表!祝该期刊越办越好!

2019-03-14 15:33:39
来自lidongf**的评论:

期刊挺好的,编辑认真,负责,审稿速度挺快的,整体来说比较好中,这个期刊文章质量感觉还不错,要求文章内容简练来表述,不错的期刊,赞一个!

2019-01-31 14:52:35
来自dingron**的评论:

投稿一个月给意见,速度还是挺快的。审稿专家给的意见,感觉挺专业的,对于论文的创新点,我主要是没有抓住主要创新的地方,被拒了,无语。改投其他刊物吧,编辑的态度还是没得说的。

2018-12-28 17:20:46
来自wangkan**的评论:

算是个意外之喜吧,编审们态度还算可以把打电话咨询没有半点不耐烦,都是不厌其烦的给我们解释,哦,对了,该杂志不仅不看重学历,还不在乎什么基金,看来这个榜样做得很好,值得高校期刊学习模仿!

2018-12-18 17:32:39
来自wangyon**的评论:

拒稿的措辞还是让人很舒服的,不像有些网站不用的论文了说都不说一声让你一直等啊等,到最后时间耽误了不说把事也耽误了。下次再写好还回来投的!

2018-12-11 15:23:50
来自wangkan**的评论:

以前中过一篇,审稿速度非常快,就一个星期,修改稿上传后直接录用。给我印象就是审稿还是很专业的,一个审稿人,因为现在中国人搞学术水平已经很高了,所以国内审稿人的水平就很高,给的意见的水平也是一流的。对文章提升很大。

2018-12-10 17:35:48
来自quanshi**的评论:

漫长等待,反复修改,编辑很多问题都能切中文章关键,对文章每个细节的疑问都会批注出来,之前投了若干中文期刊,从没见过这么磨人的!不过文章采用后,对《食用菌》的水平心服口服!有些东西是借鉴其他论文里现成的,编辑硬是发现了里面的错误,心服口服!

2018-11-08 11:20:46
来自zhangyu**的评论:

相对而言还是比较容易中的,食用菌杂志审稿态度挺严,来回一个月历经两次修改就被录用,周期还是比较快的,希望我的评论对各位有所帮助!也祝食用菌杂志越来越好。

2018-10-11 08:56:18
来自wuliqun**的评论:

总体感觉,外审过程比较慢,审稿老师比较负责任。约1个月修改后录用。关于审稿专家,很认真。但是有的问题个人感觉他们没有看清文章(有些问题不还是很犀利的),做了很大的修改说明,复审超快。

2018-09-03 15:06:34
来自panwei_**的评论:

和教研室的同学投的其他期刊相比,《食用菌》的速度真的非常快,而且编辑部也很负责!再次感谢!经过部分数据的统计,这本期刊的退稿率还是蛮低的。希望对大家能有帮助~

2018-09-03 10:53:20
来自xieming**的评论:

审稿人的审稿评价都很高。中间差不多一个月的样子就给录用通知了,反复送审四次,审稿人很认真,意见很中肯,编辑和主编的态度也很好。杂志很正规。就是审稿时间相对要长点。

2018-07-26 18:01:49
来自rfjihhb**的评论:

投稿食用菌,修改后录用。1个月就收到录用通知。速度很快,超级点赞,这么敬业高效率的工作,肯定会使食用菌更加完美优秀的。祝越办越好。

2018-03-30 14:59:02
来自tret444**的评论:

读硕士的时候透过一次,编辑老师人很好,声音甜美,态度认真,两个外审专家审稿期略长,修改过一次后录用。有审稿费但不高,该期刊近几年开放办刊,注重和读者和审稿专家的互动,刊物质量提升很快,审稿较快!

2018-02-01 14:54:05
来自kiuutyu**的评论:

食用菌这是个非常好的杂志,审稿速度很快,从投稿到拟录用1个月,第一次投稿有些不敢相信。编辑部工作人员态度很好,修改意见不多,基本是些格式方面的,再就是部分重点修改。

2018-01-25 15:34:39
来自vfdg666**的评论:

编辑认真负责,态度很好不轻易拒稿,算上拒审的前后送了七个外审专家,说明审核很严格,感觉个个都是大牛,提的意见也很犀利。面对意见一定要仔细回答。修改后直接录用。

2018-01-09 10:32:26
来自xcvm555**的评论:

审稿速度很快,三审制,网络版出版快,但纸质版出版速度慢,也有点贵哈~不过编辑态度很好,审稿专家给的意见也很犀利呢,不错的一个杂志,有合适的稿子使劲儿砸吧!

2018-01-09 10:27:57
来自bahvga_**的评论:

个人感受,食用菌这刊物基本属于国内领域水平很高了,首先文章稍有新意就不会轻易被拒,如果给了修改后复审的意见,一定要好好对待好好改,机会很大!毕竟对自己也是一种提升,学习不少东西呢。

2017-12-31 11:47:43
来自powlsie**的评论:

期刊的专家审稿速度还是挺快的,感觉比较好中,编辑还是挺负责的,审稿也相当细致。终于能毕业了,感谢之前的师兄们的分享与指导,让我每一步都心里有数,更踏实。食用菌杂志还是值得投稿!

2017-12-22 11:02:24
来自ourg357**的评论:

11月10投的稿,12月11日收到编辑老师发的录用稿件邮件,打电话跟老师核对了一下,确认了就可以去邮局汇款了,老师还解释为什么在邮件中会给两个联系电话,哈哈,老师人挺好的。

2017-12-15 17:00:25
来自deujsiw**的评论:

食用菌应该属于同类期刊中不错的杂志了,该杂志编辑部工作人员很热心和耐心,给的建议很中肯和详细。审稿专家意见也相当给力,对文章有很大帮助,审稿流程也比较规范的。值得推荐!

2017-11-23 10:10:45
来自cds876_**的评论:

审稿周期一个月左右,不收版面费,不歧视硕士!我字数有点超,所以让我标红了一部分以备删减~编辑老师人很好~回复及时,这点真的感觉是在一对一服务样,真的有点受宠若惊!

2017-11-20 08:38:52
来自cvbggj_**的评论:

该杂志无作者歧视,审稿速度也比较快,从投稿到出刊(中间有一次退修)大概1个月多些,不耽误人,偏爱比较长的文章,目测稿源不多,毕竟属于新的杂志,而且长的、好的文章可以投的杂志选择也比较多,很棒!

2017-10-30 15:13:55
来自ruhuwki**的评论:

同事去采访期刊作者,给我推荐的书,大致看了前面的内容能带动你的思考,好书就是好书,包装完整,字体清晰,正版好书!思考点完全不一样,不一样的认识,值得一看。

2017-10-11 16:34:05
来自cdgwgyg**的评论:

质量不错,全新的,卖家服务也好,就是我买了以后就降价了,不过杂志还是很干净整洁,价格实惠发货快,值得买,很多年前就喜欢特别关注,一如既往的好评.

2017-09-27 11:25:15
来自vivioae**的评论:

食用菌杂志正版,印刷细致。好久没看纸质书了,感觉挺好的。书中有些观点让人耳目一新,值得大家读一读真心推荐,很好看!作者文笔幽默,把复杂的概念用最容易理解的方式向读者表达出来!

2017-09-10 11:06:31
来自sdgvbfb**的评论:

抱歉,书已收到,评论滞后!整体很好,给五星满分。质量好,价格适当,快递哥认真负责态度好。绝对正版,字很清晰,卖家服务态度起码挺好的,物流也很快哦。

2017-08-30 09:54:41
来自qikwloa**的评论:

这本书真的很好,以前一直在邮局购买,后来由于工作时间,也没空去买,就在网上购买,朋友推荐杂志之家,就下单了,网购很方便,不用怕买不到或者没时间去买。很棒。

2017-08-14 09:20:57
来自csdvfgb**的评论:

畅游世界!世界尽在此杂志中!精彩不容错过!多年的追求,我已经看了四年了,开拓知识性的书,编辑规范,内容充实,刊发面广,可谓集科学性、先进性、实用性与可读性为一体,已形成了期刊的风格与特色其他的就不用说了!

2017-08-09 09:01:22
来自riowoua**的评论:

总体感觉食用菌杂志还是挺正规,只要有文章创新,不是跟别人内容相似的,有自己的亮点,基本被录用还是不是问题。整个过程中编辑和审稿老师都给予了诚恳而专业的意见,非常感谢!

2017-07-07 10:48:31
来自tiueiqw**的评论:

食用菌杂志审稿速度还是挺快的,打电话过去咨询,编辑态度也不错,非常有耐心,回复邮件速度也很快,必须表扬一下。审稿老师给的意见也相当的中肯,有见解。从沟通中学到了不少!一个不错的期刊

2017-07-07 10:47:51
来自uasuall**的评论:

食用菌杂志的编辑很负责,有时晚上竟还收到编辑的邮件可见编辑非常的敬业,态度也很好!另外审稿专家提的意见也很中肯,前前后后修改了几次,最后终于收录了。是一个很棒的期刊~

2017-06-08 09:03:36
来自jaingju**的评论:

食用菌杂志的工作效率还是值得肯定的,编辑老师认真负责。审稿专家还是挺细致的,提了一些意见及文章中的一些问题,都很是中肯有价值。只要论文有原始创新,认真修改,应该可以录用。

2017-04-25 10:18:52
来自nuixaxz**的评论:

食用菌杂志审稿速度还是很快的,编辑人很好,又很有耐心,每次电话咨询都不厌其烦的帮忙解决问题。审稿老师也是相当专业的,对于文章学术性的一些知识都理解得很通透,给的意见也很中肯。

2017-03-10 10:25:27
来自ciiomxx**的评论:

总体感觉计算食用菌杂志还是挺正规,只要有文章创新,不是跟别人内容相似的,有自己的亮点,基本被录用还是不是问题。整个过程中编辑和审稿老师都给予了诚恳而专业的意见,非常感谢!

2017-01-19 17:03:33
  • eusheu_**: 速度还是不错。提出的审稿意见非常详细,指出了许多细节问题。
    2017-02-22 09:01:58
来自enyihi_**的评论:

该期刊的审稿周期基本是差不多1个月,而且比较严格。毕竟是业界很不错的期刊,专家给的意见也挺中肯,注重理论和现实结合,如果既有理论又有试验验证基本上不会提什么大的问题,简单解释一下就ok。

2016-08-15 10:31:44
  • venser_**: 该期刊的编辑态度很好,认真负责,审稿仔细。
    2016-10-24 10:12:17
  • qihaoki**: 杂志是一个挺不错的期刊,审稿速度很快,审稿人意见很专业很犀利。
    2016-09-14 16:15:09
  • dadad_h**: 我觉得该期刊的编辑和审稿专家都非常负责任,给出了非常好的修改意见。推荐
    2016-08-25 10:12:28
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