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现代面粉工业杂志
人气:3564

现代面粉工业杂志 省级期刊

  • 主管单位:江苏省教育厅
  • 主办单位:江苏省科技大学
  • 国际刊号:1674-5280
  • 国内刊号:32-1798/TS
  • 出版地方:江苏
  • 邮发代号:28-343
  • 创刊时间:1987
  • 发行周期:双月刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内 影响因子:0.13
  • 全年订价:¥ 148.00
  • 订阅数量:
    -+
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现代面粉工业杂志简介

《现代面粉工业》杂志双月刊,于1987年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由江苏省教育厅主管,江苏省科技大学主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读。

《现代面粉工业》杂志以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。

杂志栏目设置

制粉技术 生产设备 品质监控 面制品及专用粉 现代粮食工程 粮食工程教育 企业管理 市场动态 企业访谈 文献导读 

现代面粉工业杂志特色

(1)来稿要求论点明确、论据充分、层次分明、条理清晰、语句通顺、文字精练、标点符号正确、数据可靠。

(2)题名要求以准确、简明的词语反映文章中最重要的特定内容。一般使用能充分反映论文主题内容的短语,不必使用具有主、谓、宾结构的完整语句,最好不使用标点符号。

(3)参考文献尽可能使用近5年公开发表的文献,数量在10—30条,采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出,并将序号置于方括号中,排列于文后。

(4)中英文关键词,关键词是用来表达、揭示文章主题内容的、具有检索价值的词或者词组,通常5个左右为宜。

(5)作者姓名、单位、职务、职称、研究方向、教育背景、通信地址、电子邮箱及联系电话等。

现代面粉工业杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2010年的被引次数

2 22 27 11 9 13 3 8

被本刊自己引用的次数

1 5 5 3 1 3 0 2

被引次数的累积百分比

0.0211 0.2526 0.5368 0.6526 0.7474 0.8842 0.9158 1

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

5 9 36 16 22 18 22 5 7 2

被本刊自己引用的次数

0 1 8 6 8 3 6 2 0 1

被引次数的累积百分比

0.0352 0.0986 0.3521 0.4648 0.6197 0.7465 0.9014 0.9366 0.9859 1

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 26 38 31 23 16 15 17 8 10

被本刊自己引用的次数

0 4 8 5 11 1 1 4 1 0

被引次数的累积百分比

0 0.1398 0.3441 0.5108 0.6344 0.7204 0.8011 0.8925 0.9355 0.9892

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

2 14 23 31 26 13 5 9 12 1

被本刊自己引用的次数

1 4 6 8 6 3 1 0 1 1

被引次数的累积百分比

0.0143 0.1143 0.2786 0.5 0.6857 0.7786 0.8143 0.8786 0.9643 0.9714

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

3 9 17 21 27 23 12 12 16 9

被本刊自己引用的次数

0 1 2 1 3 2 2 1 1 0

被引次数的累积百分比

0.0185 0.0741 0.179 0.3086 0.4753 0.6173 0.6914 0.7654 0.8642 0.9198

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

0 9 14 12 16 24 11 15 6 13

被本刊自己引用的次数

0 0 4 2 0 4 3 5 1 3

被引次数的累积百分比

0 0.0652 0.1667 0.2536 0.3696 0.5435 0.6232 0.7319 0.7754 0.8696

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

8 10 13 12 21 17 34 13 23 8

被本刊自己引用的次数

3 1 2 0 2 4 2 2 1 0

被引次数的累积百分比

0.0421 0.0947 0.1632 0.2263 0.3368 0.4263 0.6053 0.6737 0.7947 0.8368

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

2 19 16 15 8 25 32 39 13 19

被本刊自己引用的次数

0 1 2 1 2 4 8 6 3 8

被引次数的累积百分比

0.0085 0.0894 0.1574 0.2213 0.2553 0.3617 0.4979 0.6638 0.7191 0.8

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

7 19 24 10 14 18 24 23 37 12

被本刊自己引用的次数

4 5 4 1 1 3 3 4 3 2

被引次数的累积百分比

0.0303 0.1126 0.2165 0.2597 0.3203 0.3983 0.5022 0.6017 0.7619 0.8139

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

5 46 30 23 15 17 13 15 18 31

被本刊自己引用的次数

2 8 6 5 4 2 1 5 3 0

被引次数的累积百分比

0.0181 0.1848 0.2935 0.3768 0.4312 0.4928 0.5399 0.5942 0.6594 0.7717

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

15 38 52 17 20 14 14 12 26 16

被本刊自己引用的次数

2 6 4 3 2 2 0 3 8 2

被引次数的累积百分比

0.0515 0.1821 0.3608 0.4192 0.488 0.5361 0.5842 0.6254 0.7148 0.7698

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

6 50 47 24 14 19 10 14 10 19

被本刊自己引用的次数

1 4 4 5 2 3 1 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0213 0.1986 0.3652 0.4504 0.5 0.5674 0.6028 0.6525 0.6879 0.7553
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
李林轩 26 心规模化育苗;优质种苗;快速繁殖方法;山豆根;丛生芽
王凤成 23 心馒头;小麦粉;馒头品质;面粉;小麦
李硕 21 心小麦制粉;小麦粉;小麦;工艺技术;出粉率
王晓芳 20 心小麦制粉;小麦粉;小麦;工艺技术;操作管理
杨辉 19 心质量管理;企业;有效性;ISO9000;ISO9000标准
豆康宁 19 心甘草;面粉;面粉品质;发酵;面包
邬大江 17 心面粉;小麦清理;油条;小麦粉;包装袋
刘春光 14 心小麦;面粉;营养;小麦粉;糊粉层
王洪福 12 心制粉工艺与设备;制粉;辊式磨粉机;撞击机;撞击磨粉机
黄鹏 12 心工艺技术;小麦制粉;小麦粉;小麦;综合利用
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
河南工业大学 84 面粉;小麦;制粉;小麦粉;麦粉
江苏科技大学 81 食品;课程;教学;面粉;课程教学
中国粮食行业协会 42 小麦;面粉;中国小麦;粮油;加工业
漯河医学高等专科学校 23 面粉;面包;面团;感官;食品
中粮(新乡)小麦有限公司 22 小麦;小麦粉;麦粉;强筋;强筋小麦
江苏省粮食科学研究设计院 20 面粉;小麦;制粉;营养;生产线
湖南永州下河国家粮食储备库 20 制粉;小麦;小麦粉;麦粉;小麦制粉
江苏省粮食局 20 小麦;小麦质量;不完善粒;镰刀;镰刀菌
杭州恒天面粉集团有限公司 19 面粉;专用粉;制粉;小麦;油条
信阳市质量技术监督局 19 质量管理;企业;企业竞争力;卓越绩效;卓越绩效评价

杂志成交记录

  • 下单时间 购买会员 拍下价格 数量 规格
  • 2023-12-26 10:54:42 139014*** ¥ 148.00 1 1年期
  • 2023-06-04 18:25:51 185316*** ¥ 148.00 1 1年期
  • 2023-03-11 11:48:07 134554*** ¥ 148.00 1 1年期
  • 2023-03-11 11:46:48 134554*** ¥ 148.00 1 1年期
  • 2022-07-19 11:41:43 152385*** ¥ 148.00 1 1年期
  • 2022-04-08 09:20:08 150976*** ¥ 148.00 1 1年期

网友评论(不代表本站观点)

来自wangxia**的评论:

审稿周期短,编辑态度好,感觉满意。投了这本杂志后大概十多天就通知用稿了,编辑老师很认真负责,并且还告知要是面粉工业研究方面的论文、科研成果等还会收录得更快呢。每期二十来篇文章。

2020-03-25 10:52:56
来自jiangxu**的评论:

编辑和审稿认真负责,稿件有较好地质量保证。别人都说这个刊物审稿速度慢,我碰到的一次倒是挺快的,还好,可能是因为中了的缘故!总体感觉还是很不错的。

2019-07-10 15:54:51
来自jiangju**的评论:

很不错的杂志,速度快,意见也比较好,收益很大,个人感觉杂志对创新和行文要求较严格,可以是理论创新,也可以是方法创新。属于稿件处理速度较快的杂志之一。

2019-07-09 16:41:26
来自suiyanc**的评论:

《现代面粉工业》期刊在国内还算挺好的,编辑态度很好,审稿时间也很快速。一般一个月时间都会有结果,我觉得挺快的。祝《现代面粉工业》期刊越办越好!

2019-06-10 10:45:38
来自shiyang**的评论:

从投稿到录用一个月,不错不错。两个外审专家,审稿速度也比较快。编辑也比较的负责任,发送询问事情都会在当天或者第二天回复,很不错哟。

2019-04-10 09:36:04
来自zhaoyey**的评论:

外审专家提了两个意见,其中一个意见不是很切题,可能是专家研究方向和论文不太相关吧;第二个意见很好,确实是我论文中的一个痛点,不过好在我之前做了相关研究工作,回复了意见,然后主编审过,不久就录用了。

2019-02-01 10:42:42
来自lidongh**的评论:

11月投稿,今天收到录用通知。速度还算挺快的,另外编辑老师很负责,处理很及时,需要投稿的可以直接打电话咨询,中间有任何问题均可以电话咨询。杂志不错,我看上面发的文章都很好!希望杂志越办越好!

2018-12-29 17:47:11
来自shirunl**的评论:

杂志文章质量较好,每期文章数不多,邮箱投稿,投稿后会有回复,提示审稿周期一个月,但是我投稿第二天就回复录用了,杂志编辑态度好,有问题随时联系,发邮件都会及时回复,值得推荐。

2018-12-17 16:43:21
来自liqiang**的评论:

从投稿到录用大概一个月时间。论文有创新点的话很容易被接收,按照专家的修改意见修改后基本都能录用。国内算是很不错的期刊!编辑很负责任!每篇文章至少校稿三次!尤其编辑老师,真的很好!

2018-11-09 15:49:49
来自huangji**的评论:

收到专家审稿意见,说可以发表,但需要修改以突出研究的独特贡献和创新性,并要求修改格式。返回修改稿后,收到编辑两次非常细致的修改意见,主要是文字表述,文章逻辑性方面的修改。整个进程效率很高,

2018-10-12 15:17:48
来自chenkun**的评论:

关于审稿专家,很认真。但是有的问题个人感觉他们没有看清文章(有些问题不还是很犀利的),做了很大的修改说明,复审超快。

2018-09-05 14:44:41
来自zhouqia**的评论:

审稿速度较快,投了一篇综述文章,从投稿到外审的时间接近一个月,外审意见是“修改后发表”,根据审稿意见修改后,打电话问编辑部,说是被录用了。个人感觉只要写的综述文章资料详尽,经过综合归纳,还是容易被录用。

2018-09-05 10:40:18
来自fengtia**的评论:

投稿后很快收到录用通知了,修改后录用,其次这次的审稿速度相对其他期刊十分的快,最后编辑很负责,不错的杂志编审总是为我们作者考虑得面面俱到,而且真的很尊重作者的很多想法,不会没与沟通的情况下就直接改掉你的内容。

2018-08-06 15:47:01
来自duxiaof**的评论:

在线投稿,初审,外审,终审都很快,收稿范围广泛,编辑不喜欢长篇概论,喜欢对某个问题的某一方面或者解决问题的某一路径进行精细化的阐述,录用了。

2018-08-04 10:35:52
来自poiyf33**的评论:

编辑很负责认真,审稿一般都很快,我投过两次,第一次投稿是一周接到用稿通知的,另外一篇是25收到录用稿通知的,录用稿通知是通过电子邮件通知,现已经见刊,个人感觉相当不错,值得推荐!

2018-02-08 10:17:09
来自kugysrg**的评论:

现代面粉工业的专家的意见很详细,中肯,该刊学术严谨,刊物办得很好,质量很高。编辑服务态度非常好,咨询反馈迅速,审稿周期短,值得信赖。以后有机会还会再来投稿。

2018-01-30 17:36:41
来自vbfa678**的评论:

这个期刊还行吧,看了几篇该期刊的文章,写的挺不错的。投了之后过两天就已经在审稿状态了。编辑态度也非常好,办事效率高!1个月不到的时间就录用了。

2018-01-12 11:34:53
来自yageyo_**的评论:

8月中旬投稿现代面粉工业,在几次催稿之后才有了审稿意见感觉审稿时间要看运气。好在结果不错,最后修后直接录用,没有太大的意见。之后编辑部的处理速度还是很快的,可能也需要点运气。

2018-01-05 10:29:21
来自uyrt915**的评论:

确实挺良心的杂志,速度也很快,大家可以参考试试,文章比较偏向现代面粉工业杂志的文章,这个杂志还是有点难度的,喜欢挑战的学者可以一试。

2017-12-20 16:52:43
来自suitafy**的评论:

现代面粉工业杂志编辑送审很快,基本第2天就能进入评审状态;审稿时间20来天,应该算很快的了;编辑也很好,发短信告知录用状态,有问题也会电话和作者交流;修改录用后有扫描的录用通知,感觉很放心和可靠。非常不错!

2017-11-29 10:40:42
来自frgdg54**的评论:

投稿数天后的一个晚上突然接到编辑部打来的电话,说稿子录用了,可见编辑部老师多么尽心尽责,大晚上还在工作,真的很开心啊!毕竟这是我发的第一个学报,感动!

2017-11-26 11:32:51
来自bjkbkj_**的评论:

之前看见大家评价,投稿流程透明速度还不慢,试着投了一下,果真如此,当天投收到收稿通知,第二天外审,三天后通过直接变为主编终审了,过了五天,直接发来了录用通知,但总体很不错!

2017-10-31 17:20:58
来自quieadd**的评论:

站在更高的角度回顾,往往会有新的收获,刷新三观,所以来杂志之家吧,这里是知识的海洋让你自由自在的畅游,有些信息零碎的在其它地方看到过,但这样完整的去看感受还是不一样,顺畅简明,对作者思考解析的角度很感兴趣.

2017-10-17 11:08:02
来自cdvfsbg**的评论:

现代面粉工业杂志内容权威,分析有深度!办公室里都在看,有同事在邮局订的经常丢,都介绍到杂志之家来了,价格比较优惠,客服态度也很好。会坚持订阅下去的,希望能有更多的人了解杂志之家的好!

2017-09-30 18:16:01
来自niokeoa**的评论:

包装也很仔细。几乎没破损,价格也很实惠,书的质量也这么好。赞一个~快递也很给力,物品也很超值,内容不错,是一份很好的杂志!每本书也都做了塑封,杂志之家蛮专业的。好书。

2017-09-14 09:05:44
来自cdsvdf3**的评论:

第一次听了朋友的推荐,在网上订阅的这本书,书里面的内容很喜欢的,店家的服务态度也很好的,超级赞的,内容不说了,很喜欢,物流一般,主要是图个便宜、便捷。还会再来。

2017-09-04 17:18:43
来自vivijis**的评论:

这本杂志是朋友师推荐的,整本书讲解的都很清晰,也不啰嗦,对于经验与技术的论文学习非常有用。书质量也不错,应该是正品,快递很快,也没有什么破损,相信杂志之家

2017-08-17 16:29:08
来自dsbgfnm**的评论:

一直订阅的杂志之家,不多说了。去年在杂志之家订阅还有点疑虑,但一年下来,都挺好的,没有错发漏发,更没有延期发货,更值得一提的是杂志之家订杂志都是自助购买,相当的方便,太棒了还会继续订阅。

2017-08-14 17:10:07
来自giueiol**的评论:

作为一个在学研究生来说,《现代面粉工业》内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。值得推荐

2017-07-17 09:30:49
来自deiaio9**的评论:

现代面粉工业杂志的审稿流程还是相当严谨的。外审专家很认真,提了好多意见,编辑部速度很快,效率很高,总之这个期刊给人的感觉尽心尽责,外审专家审稿也很认真,一看就是很认真看过的,提的问题都是很有价值的,有针对性。是一个很好的期刊

2017-06-14 11:21:39
来自gaysuix**的评论:

现代面粉工业杂志老师态度超好,很耐心的帮忙修改稿件,很难得,一篇关于制粉技术的论文先后被其它同类期刊拒稿,无心插柳柳成荫,修改后录用,老师很负责任。这绝对是一个值得推荐的期刊

2017-05-07 09:15:13
来自dieiaon**的评论:

现代面粉工业杂志非常有效率,审稿人给出了很多专业的意见,经过仔细修改后感觉文章档次确实提高了不少。编辑老师态度也超好,对外审老师的意见还特意来电讨论修稿侧重点。个人感觉文章对创新性要求不是太高,但是内容要充实。

2017-05-04 11:32:17
来自uasdha_**的评论:

现代面粉工业杂志编辑非常负责,对稿件的格式修改的非常认真。另外,审稿速度和接收速度均较快,从投稿到接收不到一个月。给个大赞!

2017-03-17 09:16:46
来自loomxsx**的评论:

编辑老师都很nice,文章修改了很多次,记不清了。两位审稿人提的问题很细致,认为文章有发表的价值,几乎是字字句句的改了一遍,问题提的也很具体,改起来有的放矢。现代面粉工业是非常知得推荐的杂志!

2017-01-25 11:38:32
  • ruyqwup**: 审稿意见很中肯,感觉看得很仔细,对文章方向分析很透彻。
    2017-03-01 10:28:06
来自xhsuie_**的评论:

该期刊老师给出的审稿意见还算比较中肯,认为合适的按照意见认真修改了,认为不是特别合适的,在修改意见中进行了详细的解释。该期刊的编辑非常负责,论文细节、格式按照她的意见进行修改以后确实规范了许多,容易理解了许多。

2017-01-10 09:46:51
来自gummy_s**的评论:

现代面粉工业杂志的审稿速度还是挺快,审核的非常严格,前后经过编辑老师对格式、语言的严格校对。第一次投稿时差点被拒,前后修改经历了约半月的时间才合格,合格后很快便进入了审稿阶段,但愿可以顺利录用。

2016-08-19 10:13:25
  • qisndei**: 审稿人是比较认真负责,每次都会给出很多详细且中肯的审稿意见。
    2016-10-28 11:01:55
  • youyi55**: 编辑部老师每次接电话态度都很好,比一些所谓牛刊(不点名)好很多。
    2016-09-21 09:52:57
来自aijieya**的评论:

这个杂志是我投稿的杂志中间最认真的,不过审稿周期较长,一般来说初审一个星期,复审两个月,我记得退修时间是10天,给的修改意见非常细致,该杂志很注重文章的格式和写作技巧,内容我觉得要求的不算太多,只要有小的创新点,写得好也还是很好中的。

2015-09-01 17:16:21
  • wjbcc_s**: 每次修改稿的时候都会细致到每个细节点上。真的很敬业哦!
    2016-12-02 11:53:08
  • weiju_h**: 审稿速度较快,审稿专家提出的问题也相当有深度,具有专业性。推荐
    2016-08-19 10:20:45
来自majunya**的评论:

投了一篇的文章,邮件回复得很快,说如果录用或修改的话五个工作日内给答复,不录用则不答复,但五天之后可发邮件咨询。可能是方向不对口吧,后来发邮件说:“未录用,请另投”。。。。

2015-05-24 17:16:46
  • jiajaha**: 编辑很认真负责,有邮件必回,收到稿件后迅速送审,值得推荐
    2016-11-04 10:25:41
来自egvwc**的评论:

从投稿到接收一共35天,小修上传后四五个小时就接收了。因为放假自己耽误了几天,要不然更快接收,赞现代面粉工业杂志的工作效率!

2015-02-04 08:48:33
  • lafms_h**: 编辑老师认真负责,意见具体,有针对性,推荐
    2016-09-20 15:38:28
来自cfff**的评论:

等了四个月,之前打过两次电话说尽快处理,今天又打电话催,没想到不到十分钟就直接给我退稿了。我想问问你们审稿这么快么,为什么我等了四个月都没给我审稿。严重怀疑根本没看就直接退回了。最可气的是无任何说明,就加一句不符合我刊要求。

2015-01-30 08:34:16
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