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中国茶叶加工杂志
人气:1286

中国茶叶加工杂志 部级期刊

  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心站
  • 国际刊号:2095-0306
  • 国内刊号:33-1157/TS
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:--
  • 创刊时间:1981
  • 发行周期:季刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内 影响因子:0.7
  • 全年订价:¥ 124.00
  • 订阅数量:
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  • 期刊级别:部级期刊
  • 所属分类:期刊自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业
  • 产品参数:
  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心站
  • 出版地方:浙江
  • 快捷分类:工业
  • 国际刊号:2095-0306
  • 国内刊号:33-1157/TS
  • 邮发代号:--
  • 创刊时间:1981
  • 发行周期:季刊
  • 期刊开本:A4
  • 下单时间:1个月内
  • 业务类型:杂志征订

中国茶叶加工杂志简介

《中国茶叶加工》杂志,于33-1157/TS年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:1981,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:加工与装备、质量与标准、生产与消费等。

《中国茶叶加工》杂志主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域,是科技信息交流的窗口,也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。

杂志栏目设置

加工与装备 质量与标准 生产与消费 健康与文化 

中国茶叶加工杂志特色

(1)来稿具有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。

(2)题目:力求简明、醒目,能准确反映文章主题。应避免使用非公知公用的缩略语、字符和代号等,如必须使用,应在文中第一次出现时,对其作出通俗易懂的说明。

(3)关键词:选取能反映论文主要内容的词语3-5个,关键词之间用分号分隔。

(4)请在投稿时提供完整个人信息(姓名、职称、职务、工作单位、地址、邮编、电话、电子邮箱等)。

(5)引言:简明扼要地说明本课题的背景、研究理由、目的、方法和意义。介绍研究的背景资料时应引用相关文献。不应与摘要及讨论部分的内容重复。

中国茶叶加工杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

3 29 29 27 16 34 20 15 15 10

被本刊自己引用的次数

0 4 2 0 1 1 2 2 2 0

被引次数的累积百分比

0.0118 0.1255 0.2392 0.3451 0.4078 0.5412 0.6196 0.6784 0.7373 0.7765

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

2 23 29 31 15 14 19 22 20 11

被本刊自己引用的次数

0 2 4 0 3 1 1 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0078 0.0977 0.2109 0.332 0.3906 0.4453 0.5195 0.6055 0.6836 0.7266

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

2 13 17 18 24 18 18 20 29 21

被本刊自己引用的次数

2 4 4 2 7 4 0 0 1 1

被引次数的累积百分比

0.0082 0.0615 0.1311 0.2049 0.3033 0.377 0.4508 0.5328 0.6516 0.7377

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

2 15 23 25 29 28 19 13 24 26

被本刊自己引用的次数

1 1 1 4 2 2 0 0 1 2

被引次数的累积百分比

0.0074 0.0632 0.1487 0.2416 0.3494 0.4535 0.5242 0.5725 0.6617 0.7584

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

1 18 34 26 25 32 29 9 17 13

被本刊自己引用的次数

1 2 0 3 3 5 0 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0035 0.0662 0.1847 0.2753 0.3624 0.4739 0.5749 0.6063 0.6655 0.7108

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

7 19 21 42 30 23 19 29 13 15

被本刊自己引用的次数

1 5 5 2 3 2 1 1 1 0

被引次数的累积百分比

0.0216 0.0802 0.1451 0.2747 0.3673 0.4383 0.4969 0.5864 0.6265 0.6728

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

9 54 21 32 44 37 35 22 39 12

被本刊自己引用的次数

3 9 2 4 6 2 3 2 3 0

被引次数的累积百分比

0.0202 0.1413 0.1883 0.2601 0.3587 0.4417 0.5202 0.5695 0.657 0.6839

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 31 47 30 25 29 23 28 27 22

被本刊自己引用的次数

0 5 2 0 1 1 2 0 2 0

被引次数的累积百分比

0 0.0891 0.2241 0.3103 0.3822 0.4655 0.5316 0.6121 0.6897 0.7529

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

4 26 63 38 23 26 22 24 30 21

被本刊自己引用的次数

3 7 4 5 2 1 2 3 2 4

被引次数的累积百分比

0.0093 0.0696 0.2158 0.3039 0.3573 0.4176 0.4687 0.5244 0.594 0.6427

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

5 37 32 43 55 16 25 22 23 14

被本刊自己引用的次数

0 5 1 4 5 2 3 3 2 1

被引次数的累积百分比

0.0124 0.104 0.1832 0.2896 0.4257 0.4653 0.5272 0.5817 0.6386 0.6733

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

10 68 53 45 49 45 17 18 13 7

被本刊自己引用的次数

1 8 4 3 3 1 1 1 0 0

被引次数的累积百分比

0.0208 0.1622 0.2723 0.3659 0.4678 0.5613 0.5967 0.6341 0.6611 0.6757

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

24 53 61 60 35 52 52 15 14 18

被本刊自己引用的次数

6 8 5 5 1 8 6 1 1 0

被引次数的累积百分比

0.0487 0.1562 0.2799 0.4016 0.4726 0.5781 0.6836 0.714 0.7424 0.7789
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
杨秀芳 60 心茶黄素;茶多酚;茶叶;茶叶深加工;茶制品
张士康 40 心茶多酚;茶黄素;茶叶籽油;茶鲜叶;茶叶深加工
朱跃进 38 心茶多酚;茶叶籽油;茶粉;茶叶;速溶茶
唐小林 35 心茶叶;茶鲜叶;鲜叶;棉线;处理机
孔俊豪 34 心茶黄素;茶多酚;茶叶深加工;茶叶;茶制品
周卫龙 34 心茶叶;中稀土;茶多酚;茶黄素;ICP
毛志方 29 心茶叶;做青;做青过程;Γ-氨基丁酸;茶多酚
李大伟 28 心茶多酚;茶叶;小麦粉面团;茶粉;做青过程
涂云飞 28 心茶黄素;茶叶;儿茶素;茶儿茶素;茶多酚
李强 27 心茶叶;斑马鱼;降糖作用;糖尿病;耐受性
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中华全国供销合作总社 276 茶叶;多酚;茶多酚;绿茶;红茶
安徽农业大学 131 茶叶;绿茶;茶业;茶园;红茶
浙江大学 73 茶叶;绿茶;多酚;红茶;茶多酚
国家茶叶质量监督检验中心 44 茶叶;红茶;农药;感官;食品
中国农业科学院茶叶研究所 42 茶叶;食品;饮料;绿茶;红茶
安徽省农业科学院 42 茶叶;红茶;绿茶;制茶;无公害茶
福建农林大学 40 茶叶;铁观音;乌龙茶;红茶;安溪铁观音
华中农业大学 35 绿茶;茶品;茶品质;红茶;适制性
湖南农业大学 33 茶叶;香气;绿茶;名优茶;黑茶
浙江省农业厅 33 茶业;茶叶;生产技术;食品;良种

杂志成交记录

  • 下单时间 购买会员 拍下价格 数量 规格
  • 2023-06-21 15:50:48 138514*** ¥ 124.00 1 1年期
  • 2023-06-21 12:41:18 平安是*** ¥ 124.00 1 1年期
  • 2023-02-08 16:58:16 159822*** ¥ 124.00 1 1年期
  • 2022-01-04 17:10:34 150668*** ¥ 124.00 1 1年期
  • 2021-12-22 15:26:39 135870*** ¥ 124.00 1 1年期
  • 2021-12-15 10:28:36 138083*** ¥ 124.00 1 1年期

网友评论(不代表本站观点)

来自jianghu**的评论:

整个审稿流程很顺畅,编辑比较负责,初审几天返回审稿意见,修改一次后,后面又有一次小修改,整个过程持续了大概1个多月。杂志不错,有兴趣的小伙伴快快行动吧。

2020-06-27 12:43:08
来自zengbao**的评论:

论文从投了这本杂志到录用用了1个多月时间,中间返回修改两次,审稿老师意见都很中肯,编辑老师也很和蔼,很感谢他们。感觉好幸运,终于被录用了,心得主要还是参考杂志以前的文章,在此基础上做出改进或者创新。

2020-06-18 17:25:57
来自guandem**的评论:

2019年6月15日投了这本杂志,6月23日收到回复,审稿意见对我还是有比较大的启发。这是一个比较负责任的杂志,编辑的态度也蛮好的,下次继续投它。

2019-07-22 18:07:54
来自wujiang**的评论:

《中国茶叶加工》整体感觉明显好于部分核心期刊,审稿速度很快。一共回来四个审稿意见,需要都是修改后录用,才有机会返修。编辑无论是专业水平还是待人态度都是上佳,能在假期之前出结果完全是因为编辑老师负责任。

2019-06-26 09:10:31
来自wuchuan**的评论:

审稿程序很正规,打电话过来的编辑也是特别的好,很有耐心。3月28日投的,4月16日初审通过送外审,说文章非常好,他们很看好但是问能不能加上导师的名字那些,整个流程还是比较顺利的。

2019-05-04 10:50:15
来自sunaiwu**的评论:

这本杂志的编辑部老师很好,态度很好,另外编辑加工前会显示待录用,但是不会出现在流程图中,过一段时间就会变成编辑加工,这时候就是录用了,还是挺方便的。

2019-03-23 15:20:47
来自dengzhi**的评论:

审稿速度已经算是国内很快的了,规定是10天内返回外审意见,虽然我的两个审稿人一个确实半个月返回,另一个拒绝审稿,所以拖后了一点,但是总的来说第一次外审这么快就结束,还是挺不错的。

2019-02-22 15:07:06
来自fuxiuzh**的评论:

审稿速度相当快,也就一周。今天早上接到电话说通过审核,可以安排在第五期,问我是否同意发表。可惜我已经确定要在另一期刊上发文了,只能借口审稿费稍高拒绝掉……其实我在另一期刊上发的还要什么版面费都很更高。而且那个期刊的质量也不如这个,真心很可惜。

2018-12-18 15:34:03
来自hechuan**的评论:

总体来说还是不错的,审稿速度比较快,在1个月内,感觉文章有创新,语言严谨,文章条理清晰还是比较容易收的《中国茶叶加工》的编辑老师态度很好,审稿专家也很专业,值得投稿!

2018-12-10 15:09:05
来自shiyuli**的评论:

刊物办的非常不错,编辑老师的态度很好,也很认真,专家给出的意见也中肯,中间返修了几次,编辑和专家都很耐心认真对待,文章修改好后直接录用,感觉很有成就感的,不错的体验。

2018-11-21 16:43:26
来自zhenzhi**的评论:

作为作者投稿过两篇,一篇修改后录用,一篇修改后再审。从难度上来说,比较强调工作的创新性,行文需要非常严谨。审稿人提的问题比较客观,特别是第二篇,确实指出了论文问题所在。

2018-10-24 09:23:14
来自zhouqiu**的评论:

此刊质量很好,编辑特别认真负责,审稿费也不是很高,但就是审稿时间个人觉得有点长,等得让人心烦,也许是我的心情太急切了一点所以感觉度日如年,希望能缩短一下时间.

2018-09-14 15:12:16
来自xiaoyul**的评论:

国内比较知名的期刊,编辑都很负责任,虽然审稿有点久,中间还修改了两次,但最后还是录用咯。有兴趣的朋友可以考虑考虑,还是不错的。

2018-08-16 10:10:40
来自wangxeu**的评论:

6.20号投稿,7.18号收到录用通知,稿件处理速度很快。比较不错的刊物,编辑老师很认真也很亲切,有问必回,审稿老师也是严谨,沟通起来也方便,很不错的一次投稿,下次有机会再来。

2018-07-22 09:46:13
来自ojoph_l**的评论:

感觉中国茶叶加工的论文审稿挺快的,打电话编辑态度也不错,回复速度也很快,编辑还是很负责的,也很有耐性,对稿件修改了多次,应该对稿件需求比较大,比较容易中;会经过多次核对。很不错的刊物!

2018-02-08 15:10:48
来自dsrw542**的评论:

非常好的一个期刊,处理速度快不拖延这是很重要的,不管中不中编辑尽快处理就会让作者很开心。当然很庆幸的录用的~不知道推荐谁,所以没有推荐审稿人。但是编辑部找了两个审稿人,都是领域相关,审稿人很用心的提了一些意见。真的很不错!

2018-01-22 10:16:30
来自iavbhj_**的评论:

中国茶叶加工的审稿很详细,编辑态度很好,很认真,修改得很详细,审稿比较正规,意见也较为中肯,有一定的创新性容易录用,整个过程还是进行的顺利,比较开心的一次投稿经历呢

2018-01-15 10:56:35
来自bfcv622**的评论:

中国茶叶加工杂志是很好的杂志,编辑特别好,认真负责,专家审稿速度快,今年投了三篇文章在该杂志上,均是小修后录用,审稿在15天以内!很好,建议大家投该杂志

2017-12-28 15:20:37
来自lowpskk**的评论:

这是我投的第一篇关于历史文化的文章,可能比较幸运,1个多月就有回修意见,专家以及编辑所提意见十分专业,对文章的问题点罗列非常清晰。认真负责反复返修,直到2017年11月底录用,历时将近2个月,对结果很满意。

2017-12-13 15:54:28
来自sdfe546**的评论:

是一个编辑加我好友了,之前本来投的其他杂志,那边没要,于是就叫编辑帮忙转投的这个杂志报,建议大家找靠谱的编辑,不然一般都没回复,1周之内给的答案,修改后已经录用。

2017-12-05 14:48:03
来自jiorkue**的评论:

中国茶叶加工杂志的审稿速度还是挺快的,期刊对文章质量的要求较高,内容、格式、思维,面面俱到。该刊的编辑态度很好,和善并且负责,面对疑问都耐心给我解答。超级感谢啦···

2017-10-27 16:02:32
来自cdvfb44**的评论:

网站信息不是很及时,需要打电话咨询编辑,但值得表扬的是编辑老师态度很好,很细致耐心,我做的是设备管理与维修,审稿意见回来三页,15大条,主要是写法方面的问题,总体来说,杂志还是不错。

2017-10-25 11:16:12
来自cvfbgbg**的评论:

第一次在这里订阅的时候,客服的服务态度很好,讲解的很细致,超级赞的。里面的内容很好,百看不厌的一本杂志。客服的服务态度很好,订阅的时候,咨询了很多的问题,都一一的解答了,超级不错的一个杂志订阅的平台。

2017-10-17 09:39:24
来自cijowka**的评论:

中国茶叶加工杂志文章质量很好,多阅读有利于提升自己的写作水平,杂志之家送货也快,这个服务也是很好的,如果喜欢这类杂志的也可以下手了,哈哈哈

2017-09-25 16:40:28
来自cxcd324**的评论:

书的质量还不错,杂志内容很满意,是一本不错的小助手,书都是正品的全新的,书里面的内容很有实用性和学习性,讲解的很仔细,喜欢看,总体来说还算实惠。

2017-09-17 09:36:47
来自yuiwios**的评论:

这本书真的很好,以前一直在书店购买,后来由于工作时间,也没空去买,就在网上购买,朋友推荐杂志之家,就下单了,网购很方便,不用怕买不到或者没时间去买。而且快递也很快,客服态度也很好。

2017-08-30 09:09:57
来自miouaok**的评论:

非常意外,上周得到通知,外校稿件,修改后录用,该编辑部老师非常敬业,审稿一周出结果,复审也是非常快,系统里稿件状态更新非常及时,工作效率之高是国内期刊中少见的。

2017-06-26 11:31:48
来自fioaops**的评论:

我觉得该期刊的编辑和审稿专家都非常负责任,给出了非常好的修改意见。特别是编辑部老师都好热心,发过去的文章都会反复审阅及修改,很耐心的给我指出问题。非常感谢!

2017-05-23 11:30:28
来自wuviaaa**的评论:

中国茶叶加工杂志感谢编辑和审稿人,都非常认真负责,审稿人很细致,意见也非常中肯,根据他们的意见修改后,文章得到很大的提升,个人从中学到很多写作技巧。编辑更是没话说,速度型的!推荐投稿

2017-03-31 11:18:02
来自vvisoca**的评论:

中国茶叶加工杂志的审稿很快,外审专家不会很苛刻,只会给出点中肯的建议。编辑老师的态度也超好,面对我的问题都不厌其烦的解答。个人觉得,文章小有创新然后可读性强基本就行。不错的期刊

2017-02-23 09:37:59
  • keryuio**: 该期刊的工作效率还是值得肯定的,编辑部的处理速度还是很快的。
    2017-03-20 10:03:37
来自licixv0**的评论:

月初中了一篇关于生化检测的文章,个人感觉投这个杂志,文章创新性不是很高,但是对写作要求特别高.推荐

2016-12-05 16:53:44
  • qwuie_s**: 编辑很负责也很平易近人,处理速度也很快、工作规范,相当满意。
    2016-12-15 10:06:03
  • qwuie_s**: 审稿人非常负责,提出的意见也非常中肯。编辑也非常敬业、细心,态度也挺好。
    2016-12-15 10:05:13
来自neverbb**的评论:

第二次投这个期刊,2015年投过一篇关于信息动态的。修改后录用,这次这篇我只是帮忙修改,师妹的高端访谈。之所以再次点评,是因为中国茶叶加工的确是很好的杂志,师妹的论文能录用我付出了不少,也表示高兴。真的推荐大家投稿

2016-08-26 15:36:19
  • iweyui_**: 编辑老师也很好,有问必答。是一个不错的期刊。
    2016-11-07 11:20:00
  • onedanc**: 编辑部态度也不错评审专家很认真,提的意见对作者很有帮助。
    2016-10-12 15:21:33
  • djdf_hx**: 感觉3位审稿专家都很专业,这在国内期刊难能可贵,推荐投稿~
    2016-08-30 10:40:23
来自f345897**的评论:

总体来说,发表的难度是有的,要求有一定的创新性,要求和本刊相关,审稿人也很专业,必须好好修改才有机会。中国茶叶加工杂志的编辑老师相当负责,效率极高,一旦录用打个电话录用通知马上就发。

2016-07-15 10:08:56
  • balala_**: 中国茶叶加工杂志的工作效率还是不错的,正常情况都能在规范时间内完成所有程序。
    2016-08-11 10:54:44
来自xiaoyan**的评论:

一个月以内通知小修,小修用了五天,返回后主编终审,中间过节放假,终审一个月后通知录用。总的算来,由投稿到录用一共一个半月,速度很快,编辑的态度非常好,回复邮件也相当快。

2015-10-28 09:15:53
  • pipimcv**: 审稿专家很负责,提了很多专业问题,给了小修。不错的期刊!
    2017-01-03 15:50:00
来自fuqian**的评论:

审稿速度不错,一个月左右有结果。审稿意见是否中肯,就真是要看运气了,不过遇到不负责任的审稿人的几率还是比较小的。录用后可以索取录用通知,但同时需交版面费。

2015-10-18 15:55:38
  • kikibsj**: 感觉还是很不错的期刊,对稿件要求也很高个人觉得选题热点、创新点、写作水平都很关键。祝大家投稿成功!
    2016-09-10 17:19:26
来自cuijiay**的评论:

初审和外审的意见很快就给了。通知修改后再审,当天即把修改稿发过去了,不到一星期就通知录用了。版面费相当人性。以后有文章还是优先考虑投到这里。

2015-10-17 11:45:27
  • lisasaf**: 中国茶叶加工杂志还是很正规严谨的,是一个不错的期刊!
    2016-11-20 15:27:12
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