《中国乳品工业》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:23-1177/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:网络点击、资料、综述等。
《中国乳品工业》杂志为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
研究报告 专题论述 测定方法 生产与管理
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学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
张和平 | 117 | 心乳酸菌;益生菌;肠道菌群;干酪乳杆菌;植物乳杆菌 |
霍贵成 | 62 | 心乳酸菌;双歧杆菌;植物乳杆菌;乳酸乳球菌;嗜酸乳杆菌 |
吕加平 | 59 | 心乳酸菌;原料乳;牛乳;干酪;酸奶 |
姜毓君 | 56 | 心植物乳杆菌;原料乳;副干酪乳杆菌;乳酸菌;菌株 |
沙淼 | 55 | 心乳业;乳制品;ZMP;乳产量;IDF |
李庆章 | 51 | 心奶牛乳腺上皮细胞;乳腺;泌乳;奶牛乳腺;乳腺上皮细胞 |
张兰威 | 47 | 心乳酸菌;益生菌;牛乳;酸奶;发酵乳 |
孙天松 | 45 | 心乳酸菌;发酵乳;嗜热链球菌;益生菌;发酵 |
李晓东 | 43 | 心干酪;降胆固醇;乳清蛋白;微胶囊化;婴儿配方奶粉 |
生庆海 | 42 | 心乳制品;食品;牛乳;生产工艺;奶粉 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
东北农业大学 | 706 | 乳酸;乳制品;发酵;乳酸菌;牛乳 |
内蒙古农业大学 | 263 | 发酵;乳酸;乳酸菌;乳杆菌;乳制品 |
中国农业大学 | 170 | 发酵;乳杆菌;乳清;干酪;蛋白 |
天津科技大学 | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
华南理工大学 | 86 | 发酵;食品;乳酸;酸奶;乳杆菌 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有... | 84 | 牛奶;乳制品;色谱;相色谱;原子 |
江南大学 | 80 | 乳杆菌;干酪;发酵;乳酸;乳酸菌 |
哈尔滨工业大学 | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;发酵 |
全国乳品工业信息中心 | 74 | 乳业;乳制品;ZMP;乳产量;乳品 |
西北农林科技大学 | 65 | 羊奶;牛乳;发酵;山羊;羊乳 |
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1月初投了这本杂志,1个月后送外审,经历一个半月的样子,3月19日收到拟录用通知,之后经过修改格式压缩字数等三轮修改,最后发最终录用通知,共计整整3个月左右吧,现已刊出,希望该杂志办刊一切顺利!好评!
第一次投了这本期刊这本杂志,刊物质量比较高,能被录用,我很荣幸。另外该刊审稿速度比较快,审稿也挺严谨,我觉得有时候还要看运气,希望大家都遇到好的审稿人,哈哈。
业界良心杂志,审稿速度快,编辑很负责,专家很给力,评审意见反馈的很快,投稿后2周内给了返修意见,从投稿到最后录用只用了三个月的时间。
这本杂志的质量是很好的,审稿也比较严谨,投了一篇,是修改后录用的。肯定是要有创新点,还有格式一定要按照要求来,要求还蛮严格的。投稿的小伙伴们一定要注意啦。
总的来说还是不错的,杂志的工作效率还是值得赞一下的,投出去很快就外审了,从投稿到录用3个月不到。编辑和审稿人都十分负责,审稿人给了很多而且很细致的意见,编辑校稿非常仔细,真的要给赞
速度非常快,编辑非常负责任,快的时候3个多月,最慢的1篇4个月也审完有结果了,编辑那里是从来不耽误时间的,审完的结果,往往当天就会反馈回来。如果急着发文毕业,应该是国内不多的可选的高效高质量期刊,如果稿子质量可通过审稿,往往4个月内即可拿到稿件接收函。
抱着试试看的态度投了该杂志,结果没过多久就接到了编辑的电话,说初审过了,而且发现编辑不但态度非常好,而且非常专业,很耐心的回答我的专业问题,真的好棒。其实核心期刊也不是我想象的你们难中吧,嘿嘿!
国内算是很不错的刊物!编辑很负责任!每篇文章至少校稿三次!如果文章可以,推荐投,责任编辑态度也很好,没得说,总体来说,这本杂志,领域里面比较有影响力的刊物,值得推荐!
审稿速度还是蛮快的,基本上从投稿到给录用通知就三个月。本来是有两个审稿人,一个一直没给意见,另一个给的比较及时。三个月时间到了就直接跳过那个没给意见的审稿人发了录用通知.还是蛮欣慰的。也没提什么棘手的问题,就回答了三个问题就ok了。
整篇论文从投稿到录用花了正好3个月时间,论文是修录,中间审稿就花了较长时间,审稿速度关键还要看审稿人,我的文章第一个审稿人很快回消息了,第二个审稿人快2个月时拒审,无奈换了第三个审稿人又花了一段时间,中间催稿很多次,但编辑老师们并没有因催稿而对文章有看法,而且打电话都很和气,赞一个。
这篇文章从投出到录用花了大概3个月,在文章不断被拒审的情况下坚持送审,虽然过程是曲折的,但结局是美好的。每次打电话询问编辑总是很耐心地回答。文章总体来说水平还是很高的,比较难中,希望自己可以再接再厉。
审稿速度很快啊,从投稿到录用也就三个月多点,小改了两次,都改的是些小问题。给的修改时间也很短,第一次改就给了5天时间,第二次改就给了4天,也可能改的都是小问题吧!
期刊还是是很不错的期刊,回复速度很快,老师给的修改意见非常详细,条理清晰。复审只用了大概20天左右,目前见过的最快的期刊了。支持!以后还会介绍更多的朋友来的!
今年11月初投稿,中间经历初审、外审、终审,结果11月底终审结果给出,说让修改。修改以后12月10号上传至编辑部给的邮箱,在1月二十几号就通知录用了,可喜可贺啊。
半夜投的,10天后收稿后就直接送外审了,两个外审专家各用二个礼拜时间,刚好1个月通知修改,修改了二个礼拜,再次外审又二个礼拜,从投稿到录用刚好2个半月,够快。
读研究生时投稿的第一篇小文章,整个周期很快,从投出到录用总共80天,这就需要其他作者的文章水平不要出现太多修改。另外审稿人很认真,编辑也挺好。值得表扬。
感觉中国乳品工业是个相当好的刊物,三个审稿人给的意见相当有针对性,每人给了7、8个意见,修改后文章确实说服力加强了很多!非常感谢老师的中肯意见,让我学到很多,也提升了自己,不错的投稿经历。不过录用有难度!
7.20投稿中国乳品工业。9.7收到外审意见,修改后再审。9.19收到录用通知。编辑老师态度很好,办事效率相当高,审稿流程还是很严格的,从初审到专家审到终审,2个月的时间。审稿老师很认真也很亲切,有问必回。
速度非常快,编辑非常负责任,快的时候1个月,最慢的1篇2个月也审完有结果了,编辑那里是从来不耽误时间的,审完的结果,往往当天就会反馈回来。如果急着发文毕业,应该是国内不多的可选的高效高质量期刊,如果稿子质量可通过审稿,投稿来源还是非常丰富的。
中国乳品工业杂志的审稿周期基本是3个月左右,而且比较严格。毕竟是国内很不错的统计源期刊,专家给的意见也挺中肯,比较注重理论,算比较快的了。
编辑很负责,给的修改意见对以后的写作很有帮助。3个月就录用了,这个期刊研究的内容不是很大众,感觉比较好中,返修的不多,不错的期刊,编辑审稿的很细致,连标点都帮改了,录用时间很快。
一个月内回复,审稿速度快,编辑和蔼负责,多次沟通很愉快。期刊质量很好,里面大多是专家教授的文章,均是以质取稿,没有学历歧视,良心期刊。
一如既往的好,虽然有些老知识,但的确能够把技术讲的那么好懂。此刊依然能给社会和个人带来的冲击分析的更加深刻和透彻,对我个人而言影响深远,推荐此刊!
杂志内容新特、丰富、向上。陶冶心灵,感悟人生,很有内容,很有思想,能够引起人们的共鸣,在杂志之家订阅价格实惠,方便快捷,值得推荐!
很棒的杂志,很好的服务!东西很好,我很喜欢,物流很快,包装很好,很结实。收到后一口气读完,很有意思的一本杂志,比我想象中要好。以后我就只在这里订阅,祝生意兴隆!
听了朋友的推荐在网上买的,很不错的一本书,书的内容是多种多样的,涉及的方面是很广泛的,是生活中休闲的一本书,送货速度快,服务质量佳,希望杂志之家多卖一些杂志,这样不用到报刊亭了。
书的质量很棒!内容很详实,这本杂志稍微有点难读,不过这也反应杂志之家的内容有一定深度,毕竟学术性研究嘛,只有领域内的人才能看懂,总的来说性价比超高,已经多次在杂志之家上购物了,推荐各位购买!
送货速度快,送货员态度超棒,很有礼貌。字迹清晰,手感好,物美价廉,值得购买,书的印刷质量不错,内容也很有深度,值得反复阅读,深入研究!
在杂志之家订购了很多书,每次都很满意,这次订购的学术期刊,本本和我心意,为我充电加油,以后还会来继续订购的!!!
在杂志之家上买了这么多书。都是小美女推荐给我的。她说,等我看完,就可以一起有文化的谈恋爱了,物流很快,书的质量也很好,内容刚开始看,期待!噢耶。太爽了
中国乳品工业杂志的处理速度还算挺快的,不管是审稿还是录用处理都挺好的。本人投了一篇关于生产与管理的文章,基本上给的意见只需小改,大改的地方很少。编辑人也超好,态度没得说。推荐投稿!
总体还算顺利,基本都在流程规范内完成。评审专家们很认真,有一位专家给我的意见洋洋洒洒3页纸,包括修改建议,都非常专业有建设性。允许有自己的意见,拒绝修改只需要说明理由。非常不错
中国乳品工业杂志是一个很不错的期刊,对文章要求挺高。个人感觉期刊比较注重文章内容的创新,对文章格式要求也相对严格。该期刊的编辑态度很好,认真负责,审稿仔细。
中国乳品工业杂志审稿速度还是相当神速哦·编辑老师非常负责,指出了几个学术性错误以及文章格式等问题,效率也很高。审稿老师的意见也很是中肯,对文章的不足之处批注非常详细。强烈推荐!
本人中的第一个论文,个人感觉不错,编辑很负责,态度也很好。感觉只要专业对,有新意还是比较容易中的。6月初投,7月返回,修改,8月校样,整个过程感觉很舒服。审稿老师的意见很是中肯。非常细致。
中国乳品工业效率很高,初审和外审的意见很快就给了。通知修改后再审,当天即把修改稿发过去了,不到一星期就通知录用了。以后有文章还是优先考虑投中国乳品工业。
国内不多的可选的高效高质量期刊,如果稿子质量可通过审稿,往往2、3个月内即可拿到稿件接收函,但是见刊日期会久一点。刊物对质量、新意等方面的要求还是很高的,投稿来源还是非常丰富的。投稿接受后还有多次校稿,编辑非常仔细,也是很好的学习的过程。
审稿速度很快,1.5个月得到退修审稿意见,审稿人很负责审稿意见 也很尖锐;修改后再投1.5个月后录用,无审稿意见。感觉很快,编辑处理稿件的效率也很不错,耐心也挺好,不错!
投稿时适逢春节,所以过了20多天才送外审,总的来说运气比较好,审稿人都没拖,编辑走流程也按预定时间来的。不过看近几期的文章,收稿时间都很早,看来排队发表要很久了。。。。。。本人二本高校青椒,也不知道是运气还是怎么的,一共两次投稿都没有被以“待发表文章太多”之类理由拒稿,感觉碰到的编辑比较负责任,都送了外审。
投了两篇,一篇水平不够,被退;另一篇修改后录用。中国乳品工业杂志编辑,审稿人都不错。从投稿到见刊大概半年,1月投的,说7月见刊。。。
10.7投,一周后交外审费,过一周退修;11月初修回,12.7录用。中国乳品工业杂志的速度还是非常快哒。版面费9页小贵。不评价。编辑很负责也很平易近人,但是审稿人有点不着调,因为没有推荐审稿人,可能。。。保毕业最佳选择,赞
两个审稿人,审稿较快,两个月二十天给出审稿结果,让修改格式,提交之后马上录用,但是见刊很慢,版面费不加急便宜,加急另论,即便加急见刊也要半年以后。
6月10号投稿,送审三个专家,但是只有两个专家审的,7月6号返回了审稿意见:一个专家给的都是积极意见,对文章比较欣赏,另一个专家对文章的表达给予了肯定,但是貌似没有完全理解文章的主旨,提的问题比较偏激。7月17号投回了修改稿,对第二个专家给出的意见进行了辩论,一一进行了解释。9月14号再次退修,这次主要是格式上的问题了,观点上已经得到了认可。
编辑态度很好,有问必答。审稿速度还行,三月内答复。可能是月刊的原因,版面费有点贵,周期太长,建议改成半月刊。
感觉审稿很慢,都快4个月了,还是评审部分审回,不建议投该刊!
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