《宠物营养与食品》书评-杂志之家

内容简介

宠物营养与食品》系为高职高专院校宠物医疗专业学生编写的系列教材之一。本书共设8章。及时章为宠物营养基础，主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系；第二章为营养需要与饲养标准，讲述宠物处于不同生理状态下对各种营养物质需要的特点、变化规律及影响因素；第三章为宠物食品原料，讲述宠物食品的概述、原料的营养特性及利用；第四章为宠物食品的原料配制，讲述如何根据饲养标准为不同宠物配制日粮；第五章为宠物食品加工与质量管理，讲述宠物食品的加工工艺及质量管理；第六章为观赏鸟的营养与饲料，讲述观赏鸟所需各种营养物质及饲料；第七章为观赏鱼的营养与饲料，讲述观赏鱼所需各种营养物质及饲料；第八章实训指导，为学生岗位应职能力的训练提供指导。本书的读者对象，除高职高专院校宠物专业学生外，还可供动物营养与饲料学的科研人员、教师、畜牧及宠物医疗工作者参考。

编辑推荐

本教材是根据《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》、《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》、《关于提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神而编写的。在编写教材过程中，根据高职高专的培养目标，遵循高等职业教育的教学规律，针对学生的特点和就业面，注重对学生专业素质的培养和综合能力的提高，尤其突出实践技能训练。全书共分八章，主要内容包括营养需要与饲养标准，宠物食品的原料配制，宠物食品加工与质量管理，观赏鱼的营养与饲料等。

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及时章宠物营养基

及时节概述

营养是有机体消化吸收食物并利用食物中的有效成分来维持生命活动、修补体组织生长和生产的全部过程。食物中的有效成分能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质，称为营养物质或营养素、养分。养分可以是简单的化学元素如Ca、P、K、Na、CI、Mg、S、Fe、Cu、Mn、Zn、Se、I等；也可以是复杂的化合物，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素。自然界中的生物根据其营养特点不同，可分为自养生物和异养生物两大类。大部分植物和微生物能利用土壤中的无机元素、硝态或氨态氮、水及空气中的二氧化碳和叶绿素捕获太阳能，通过光合作用合成自身需要的各种有机物，同时释放出氧，这些生物属于自养生物。大多数动物不能像自养生物那样以简单无机物为食物，必须从外界直接获得有机物及氧，这些生物属于异养生物。自养生物是异养生物的主要食物；异养生物的排泄物和死尸，经微生物分解转化为无机物还原于自然界，成为自养生物的食物来源。自养生物和异养生物是生物界物质循环的两大主要生物群落，它们相互制约，相互依存，并同时影响环境，由此构成复杂的生态系统。

一、动植物的组成

宠物食品中的营养物质是宠物生存、生长、繁殖、生产的物质基础。一切能被宠物采食、消化、利用并无毒无害的物质，皆可作为宠物的食品，也称为宠物日粮、宠物食物或宠物饲粮等，包括天然的和人工合成的各种物质，绝大多数来源于植物和动物。

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网友评论(不代表本站观点)

来自雪映川**的评论：

好

2009-04-11 17:40:30

来自liuyuan**的评论：

食品配方讲的太少

2009-06-05 09:03:00

来自憨龟客**的评论：

物美价廉实用。

2011-02-12 16:19:29

来自molingf**的评论：

2011-11-20 16:15:39

来自哎呦麻**的评论：

好评

2012-12-27 23:01:31

来自无昵称**的评论：

看着挺好的。还没来的急读

2013-01-05 21:25:57

来自无昵称**的评论：

这个商品还可以

2014-06-28 16:07:09

来自无昵称**的评论：

灰常好！买来学习

2015-04-27 01:52:39

来自沧桑的**的评论：

这是一本很有趣装帧优美的读物喜欢植物的朋友翻阅此书时会感到很开心乐于享受爱欲的情侣也会喜欢

2015-07-12 22:46:22

来自无昵称**的评论：

下次还来买

2016-04-16 12:47:03

来自lw32832**的评论：

代朋友买的，朋友说还可以，比较专业

2016-05-01 21:38:19

来自hfepz87**的评论：

方便快捷,谢谢,,,合作愉快!!

2016-08-12 01:36:44

来自你是薯**的评论：

对于一个初学者又是文科生来说，是真心看不懂，不过内容很详细。

2014-11-24 15:13:02

来自a8823**的评论：

品作O者王景芳，史东辉主编出版社中国农业科学技术出版社出版时间版次

2015-12-18 22:03:25

来自lili370**的评论：

里面的介绍很详细，对大家提高宠物知识很有帮助。

2013-07-05 11:42:44