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邮轮服务与管理图书
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邮轮服务与管理

随着世界经济一体化的发展,邮轮经济产业得到了飞速发展,邮轮产业将成为我国经济增长的新方式、新领域,对拉动我国经济内需有重要意义。在此背景下产生的邮轮服务也越来越显示出其重要地位。 邮轮经济的发展呼唤...

内容简介

随着邮轮经济强有力的发展,中等职业学校开始致力于海洋旅游专业的建设,把培养邮轮服务人员作为海洋旅游专业的一个发展方向。本书的编写遵循教育部对职业教育的要求,理论和实践相结合,注重学生动手能力的培养,有助于提高专业教学的针对性,提高学生对邮轮服务与管理的认识,以更好地适应邮轮服务的要求。

本书分为四个项目:邮轮知识概述、邮轮客房服务、邮轮餐饮服务、邮轮康乐服务。在"邮轮餐饮服务"中特别加入了邮轮餐饮服务实践和邮轮酒吧服务实践。

本书可以作为中等职业学校旅游类专业的教材,也可以作为相关行业的实训教材。

目录

前言

章 邮轮知识概述

第二章 邮轮客房服务

节 客房部对客服务概述

第二节 邮轮对客服务要点

第三节 对客服务的程序、标准及质量控制

第三章 邮轮餐饮服务

节 邮轮餐饮部服务概述

第二节 邮轮餐饮服务英语

第三节 邮轮餐饮服务实践

第四节 邮轮酒吧服务实践

第四章 邮轮康乐服务

节 康乐部组织机构的设置及管

第二节 康乐部的品质服务

第三节 康乐部投诉的处理

第四节 处理投诉的原则和方法

参考文献

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

书不错 替别人买的 朋友说很好

2016-01-28 13:20:35
来自无昵称**的评论:

蛮好的就是发货慢的急死人

2016-03-02 22:54:28
来自flymonk**的评论:

一如既往的好

2016-04-14 11:08:35
来自yft7851**的评论:

非常好的一次购物。

2016-08-28 14:52:27
来自无昵称**的评论:

还行

2017-01-10 15:08:51
来自无昵称**的评论:

新概念是经典中俄经典,所以没有什么可挑剔的。不过这套B的后半部门还是有点难度的,个人感觉比1A的前半部分难。也许是AB和1A1B之后不是同一个教育专家出的缘故吧。

2017-06-22 15:56:19
来自无昵称**的评论:

值得一买的教材,有点读功能,能让小朋友听到比较纯正的发音。教材内容也很很可爱,符合小朋友的接受能力

2017-06-22 16:09:53

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