《导游理论与实务》书评-杂志之家

内容简介

《旅游管理系列：导游理论与实务/21世纪普通高等教育规划教材》着眼于导游人员的基本素质、能力与实践要求，紧密贴合当前我国旅游业发展的新特征和新趋势，总结我国导游培训和教学的先进经验，系统架构了导游工作的理论和实践知识框架，既注重导游成长的理论性提炼，有重视导游工作的实践性指导。本书以导游服务为主线，分基础篇、规范篇、技能篇和常识篇四大部分展开，系统归纳导游服务和导游考核在内的规律，提炼团队、散客导游服务和导游辞创作的规范流程，总结导游服务的语言、带团、讲解和应变四大专业技能，梳理导游服务必须的礼仪、安全和其他方面的基本知识，并融合大量导游服务案例，着重突出了基础性、实用性和针对性。

《旅游管理系列：导游理论与实务/21世纪普通高等教育规划教材》不仅概括导游服务的基本理论和知识框架，也汲取了导游服务的实践理念，既可以作为全国旅游院校本(专)科生教学用书，又可以作为导游人员考试的参考用书和旅游从业人员特别是导游人员的培训资料，还可以作为旅游行政管理人员和旅游爱好者的参考书籍。

编辑推荐

本书注重"理论学习与案例分析相结合、规范流程与服务技能相结合、知识梳理和应变能力相结合"的研究框架，根据导游服务的客观规律，以导游活动为主线，突出理论、规范、技能、常识四大板块，"一线穿四珠"，分四篇，共十三章。章为理论篇，包括章导游概念体系、第二章到有历史沿革和第三章导游前沿理论研究三章。概述了导游服务的内涵、发展历程、性质及特点和地位及作用，以及导游人员的内涵、素质、职责要求和培训考核；第二章为规范篇，包括第四章团队导游服务规范、第五章散客导游服务规范和第六章导游辞写作规范三章，系统阐述了团队导游服务、散客导游服务和导游辞撰写的规范要求；第三篇为技能篇，有第七章导游人员的语言技能、第八章导游人员的带团技能、第九章导游人员的讲解技能、第十章导游人员的应变技能四章组成，着重归纳了导游人员的语言、带团、讲解和应变四大基本技能；第四篇为常识篇，包括了第十一章导游服务礼仪知识、第十二章导游服务安全知识和第十三章导游服务其他知识三部分，梳理了导游服务过程中的需要重点掌握的基本知识和旅游常识。本书通过简明扼要的说理、典型案例的解析和规范流程的图解，突出了基础理论科学性、知识整理系统性、案例分析启发性、服务技能实用性和规范流程可操作性等特点。既重视了导游成长的理论性提炼，又重视了导游工作的实践性指导。

因此，本书既可作为旅游院校本(专)科生的教学用书，也可作为导游人员培训、晋级考试的参考资料，还可为旅游行政管理人员、导游爱好者提供参考借鉴。

作者简介

熊建平，男，湖北大学旅游与酒店管理系主任，教授。