《跟着君之学烘焙（全4册）》书评-杂志之家

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内容简介

《跟着君之学烘焙》一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等)，也介绍了很多独特又可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。

《跟着君之学烘焙2》新浪烘焙博主君之力作，专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之选取了家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。

作者简介

君之，男，25岁。从热爱烘培到决定写博客用了两年半时间，从制作美食到登录大伙儿心里的时间是？面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜，用一双手，赋予美食另一种意义，用一台烤箱，带来满屋香味。欢迎每一位来这里的朋友。一路同行，幸好有你。

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网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论：

早就听说这本书了，作为新手，我觉得不错，图解很多，教的很细，适合新手做烘焙用，值得购买。

2017-11-22 13:56:05

来自无昵称**的评论：

不错，买那么多本里面，相比较之下我觉得这个最好

2017-08-31 21:18:58

来自f***1(**的评论：

一直想买这个书，等了一年，才赶上这个活动。非常好，尤其对于新手来说，基本零失败。

2017-04-26 10:38:47

来自匿名用**的评论：

书还好，里面理论的部分不是特别多，不过手法可以借鉴

2017-08-25 11:19:51

来自坐***行**的评论：

N年前就关注的博客，趁着活动，还是囤一套书吧，配方要按照各人的烤箱做微调，烘焙路漫漫

2017-05-04 12:22:18

来自匿名用**的评论：

书是不错，好多朋友推荐，就是这个物流太慢了太慢了太慢了

2016-12-22 08:45:27

来自安迪妈**的评论：

特别好，特好的一本书，喜欢书质量也好，满满的喜欢

2017-01-11 16:44:19

来自柳依依0**的评论：

同事推荐，图文并茂，慢慢学，就是没抢到62一套的，这个90多，价格贵了点，

2016-12-04 10:41:29

来自匿名用**的评论：

书的质量更棒，内容丰富，对于初学烘培的我很有帮助哦

2017-01-24 07:27:32

来自***(匿**的评论：

纸张，印刷都不错，值得推荐，照着已经做了好几样甜点了！

2017-02-12 21:33:25

来自y***g(**的评论：

这个也是种草很久的了，这次有活动就赶快入手啦

2017-04-26 16:04:56

来自无昵称**的评论：

早想买一套了，赶上618大促，物超所值！五星好评！

2017-06-22 20:59:06

来自卿***(**的评论：

书的纸质和印刷都很好，先大致翻了翻，做的时候再看吧。

2017-05-23 17:09:00

来自匿名用**的评论：

内容讲得很详细，适合初学者，如果价钱便宜点就更好了

2017-04-28 23:24:58

来自匿名用**的评论：

外包装与其中一套书包装破损，在当当买书这么久，这种情况还是第一次。好在没有影响到书目本身。

2017-04-25 22:03:51

来自匿名用**的评论：

是我心仪很久的一套书，印刷精美，亦读亦蔵，价格只有原来的一半。性价比高，非常满意。

2017-06-16 16:11:52

来自匿名用**的评论：

还没有试方子，单看感觉还行吧，不过感觉有些方子比较简单如果能说得更详细一些就更好啦

2017-06-26 16:14:20

来自匿名用**的评论：

买了烤箱打算学一下。里面教的东西简单易懂，很容易学棒棒哒，

2017-06-05 21:57:51

来自清***儿**的评论：

一直想买君之的全套正好618活动力度大当当购书简直是享受优惠且速度快昨天下单今天到货很不错

2017-06-19 15:06:31

来自l***u(**的评论：

朋友推荐买的，内容很实用，步骤详细，快递也给力

2017-06-08 03:25:11

来自匿名用**的评论：

朋友推荐的，说照着这个做，简单方便明了，鉴于朋友做出来的美味，对此书期待，并深信不疑。

2017-10-17 08:53:58

来自无昵称**的评论：

内容详细操作简单！按照书里的内容制作完全不用担心不成功啦

2017-09-16 22:23:50

来自匿名用**的评论：

希望可以带我这个烘焙菜鸟突飞猛进，哈哈书挺不错的

2017-04-24 10:08:26

来自韩夫人6**的评论：

给别人买的大开看口袋破了。书还是齐的。打折买的希望对她有帮助吧。我看里面还行也不知道她有没有耐心去做这些。还有就是看着都好好吃啊希望有大厨能做给我吃

2017-11-01 19:05:54

来自无昵称**的评论：

一入烘焙深似海，买了好多器具原料，书籍当然选君之的，在当当上买书很放心，书的质量很好，也很齐全。就是当当app自身需提高

2017-04-25 15:18:36

来自匿名用**的评论：

收到货了，为了学烘焙买的，实用详细，整体还不错。

2017-05-17 16:06:18

来自匿名用**的评论：

种草好久，趁书香节，超实惠的收入囊中，收到就按照书上的方子做了戚风，终于不开裂了，好赞的一套烘焙入门书

2017-04-28 19:31:58

来自匿名用**的评论：

很早以前就想买君之的这本书了，很适合烘焙初学者，里面写的也很详细

2017-08-07 14:37:15

来自紫***(**的评论：

很不错的烘焙书，内容步骤写的很详细，这算是我的烘焙入门书，喜欢

2017-05-08 13:12:26

来自嘭咩**的评论：

我觉得不错，图解很多，教的很细，适合新手做烘焙用，值得购买。

2017-09-06 14:12:59

来自冰***(**的评论：

本来只想买一本烘焙结果做活动的时候烘焙缺货了就买了一整套感觉做活动的时候想买的书总是缺货然后就凑了一堆并不是特别需要买的书还没打开看

2017-05-10 14:11:23