蛋糕装饰目前非常流行,本书包含了多种蛋糕装饰技法,作者卡罗尔向我们展示了如何利用翻糖、奶油霜、巧克力和杏仁糖泥使好吃的蛋糕变得更加漂亮。装饰精美的杯子蛋糕非常受人欢迎,如果你还想制作可口的奶油蛋糕、可爱的翻糖动物蛋糕或者精美的迷你蛋糕,那么这本书正是你需要的。
从零开始掌握蛋糕装饰技法 英国亚马逊蛋糕装饰类经典畅销书
卡罗尔•迪肯自1990年以来就一直从事蛋糕制作和装饰工作,已经出版了十多本有关蛋糕装饰的图书,并为英国及其他国家的许多蛋糕杂志和食品杂志撰稿,还曾在国际蛋糕展览会和电视节目上展示她精彩绝伦的蛋糕装饰技艺。
及时章 蛋糕制作基础 1 基本工具 2有用的附加工具 4临时工具 6蛋糕配方 8装饰蛋糕前的准备工作 18小规模地制作蛋糕 20制作多层蛋糕 24使用丝带 30
帮朋友买的,挺不错的
不错
很好的书,值得拥有
不错是正版
整体感觉不错
很不错哦,纸质很好,排版很好,色彩很丰富
包装不错!快递给力
质量很好继续买
这本书还勉强可以看
整体感不错,性价比高
裱花技法,对新手很有作用
好卖家,有机会再合作!祝生意兴隆质量很好,便宜够实用,与描述的一样,发货快,包装仔细严实!
搞活动买的,性价比很高的一本书。
非常好的一本书,干货满满,要的就是这效果