翻糖花制作工艺图书
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翻糖花制作工艺

糖花制作工艺作为蛋糕装饰的一部分,以其特殊的工艺、的成形,获得了众多蛋糕装饰工作的青睐。
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>烘焙甜品  
  • 作者:[Alan] [Dunn]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787518025305
  • 出版社:中国纺织出版社
  • 出版时间:2016-08
  • 印刷时间:2016-10-01
  • 版次:1
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

《翻糖花制作工艺》主要介绍了用于蛋糕装饰的糖花制作工艺,以图文并茂的形式,一步一步的为读者展示了将常用花卉用于蛋糕装饰的技能。

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糖花制作工艺作为蛋糕装饰的一部分,以其特殊的工艺、的成形,获得了众多蛋糕装饰工作的青睐。 《翻糖花制作工艺》不仅编入了一些花型简单、制作较为容易的花卉种类,也收入了许多花型精致美观、外形生动逼真的花卉品种。跟随名誉世界的蛋糕装饰专家,做出美妙绝伦的翻糖花

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

开眼界,花朵漂亮,实用。

2016-10-09 14:54:15
来自无昵称**的评论:

2016-11-02 11:20:54
来自无昵称**的评论:

很好

2016-11-07 12:39:21
来自无昵称**的评论:

很详细,通俗易懂,多图

2016-11-11 11:38:50
来自无昵称**的评论:

内容很好

2016-11-11 14:59:29
来自无昵称**的评论:

完美的购物体验,下次还来

2016-11-28 15:26:43
来自岱霏**的评论:

步骤详细,图片精美

2016-12-13 09:09:52
来自仰望幸**的评论:

收到盒子都破了,书角都有的磨损

2016-12-17 07:35:31
来自匿名用**的评论:

图片很漂亮!内容很实用!

2017-02-15 12:35:00
来自匿名用**的评论:

有点难度哦

2017-02-21 14:44:53
来自无昵称**的评论:

挺好的,喜欢

2017-03-01 07:37:23
来自S***e(**的评论:

糖花超美,不过做起来有难度

2017-03-09 10:17:28
来自匿名用**的评论:

喜欢这本书

2017-04-10 11:56:59
来自张***4(**的评论:

书角都是坏的

2017-04-11 11:23:37
来自***(匿**的评论:

还没看,翻了一翻,花型比较齐全

2017-05-01 08:39:35
来自每***(**的评论:

帮姐姐买的 她说很不错

2017-06-24 07:36:36
来自匿名用**的评论:

书蛮不错的,就是边有点磨损。不影响书的使用。

2017-07-24 14:46:32
来自dx0801**的评论:

买了10本书还有其他的东西,说明了要开发票,也没开,偷税漏税啊

2016-12-12 10:32:52
来自匿名用**的评论:

性价比非常不错,花色特别,已经开始着手研究了

2017-04-23 13:33:51
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