想要画出细致的糖霜饼干,有好多小技巧要学起来,本书分享了很多一点就通的诀窍,帮助你做出更的糖霜饼干。从烤出平整的基本饼干开始,如何打出浓度刚刚好的糖霜?怎么画出表面光滑的图案?立体的造型该怎么组合?铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开?……掌握了制作关键,无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干,你一定也能做出让人惊叫的糖霜饼干。
1. 在纸上作画用彩笔,在饼干上作画用糖霜! 2. “糖霜+饼干”就像画笔与画纸,能画出无限创意,将饼干变成艺术品——可以很梦幻、很甜美,也能很有个性、带着时髦的童话感。
[韩]金旻柱 韩国超人气烘焙老师。已潜心研究烘焙12年,在她的烘焙课程中,受欢迎的便是“糖霜饼干课堂”,也被称为“糖霜饼干女神”。本书是她首次将课程精华内容的总结。
Chapter1 基础知识 1 基本工具010
灰姑娘 无论是小孩子还是成年人,
好。。。。
性价比高,排版不错,是正版
整体感觉不错,喜欢
步骤清晰,非常实用,简单易学
纸张很好!
包装完好,物流很快!
不错,非常好。
后面有模具模型,不错不错。
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很好,发货快,服务好~
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