《用米做的蛋糕·面包·饼干》书评-杂志之家

图书详情内容简介作者简介目录热门图书累计评价（27）

内容简介

本书强调"原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单"，是一本不论新手或行家都很好上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米实的烹饪乐趣。不一样的选择，一样的美味！

作者简介

许正忠：台湾高级西式糕点烘培师、讲师

周丽秋：台湾西点面包、蛋糕专职烘培教师

看过该图书的还看过

网友评论(不代表本站观点)

来自柏果木**的评论：

物流赞，超级快！

2015-10-08 20:07:06

来自YangXui**的评论：

很不错。

2015-10-27 18:56:12

来自无昵称**的评论：

东西好，服务好，性价比高！

2015-11-13 11:17:45

来自无昵称**的评论：

2015-12-01 20:10:39

来自fengVSy**的评论：

阅读经典，品味人生,值得閱讀的好書，正版出品，非常好！！！！

2016-04-22 20:42:29

来自施施然8**的评论：

不错

2016-05-21 15:32:42

来自传说中**的评论：

材料不好买，实用性不高，没有自制的愿望。

2016-05-29 22:17:57

来自ljp1978**的评论：

很棒！

2016-06-24 21:07:44

来自无昵称**的评论：

一般

2016-08-28 16:08:53

来自匿名用**的评论：

真是一般，以为是全米粉的食谱，其实就是在面粉为主的基础上掺上点米粉，不值得买

2017-01-06 11:31:05

来自迩烨**的评论：

还是多数面做的，没用到

2017-01-12 14:13:26

来自无昵称**的评论：

好评

2017-01-14 17:38:41

来自feelpsy**的评论：

还是要用到面粉的

2017-02-20 22:46:48

来自无昵称**的评论：

这次满减活动，有许多我喜欢的书，一次性都买来了，得慢慢边看边学了！希望做出来的东西都好吃！

2017-03-30 16:08:36

来自匿名用**的评论：

有空试试用米做

2017-05-02 22:38:45

来自匿名用**的评论：

米做的蛋糕。面包。饼干，低卡健康，天然好吃。不一样的选择，一样的美味。本书强调《原料天然，步骤详细，成品健康，做法简单》，是一本不论新手或行家都很好上手的烘焙书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。

2017-05-16 10:37:50

来自无昵称**的评论：

更喜欢君之的那一套，个人觉得新手有那套就够了。

2014-09-22 11:13:59

来自嘟嘟蓉**的评论：

收到书后就着手开始为宝贝儿准备糕点了，希望能够满意哦~~

2013-10-31 12:34:51

来自qlmzyp**的评论：

内容很新颖，米类制品的书不多，还希望推出更多

2013-12-13 11:07:29

来自amyxf**的评论：

适合面粉过敏的人做吧，感觉米做的毕竟味道还是很牵强，而且本来以为全是西点，里面却掺杂了很多中式的点心什么的，感觉有点滥竽充数了

2014-05-14 09:40:50

来自无昵称**的评论：

发现比想象的好很多，插图很精美，不知道自己的手艺如何

2015-04-03 20:48:48

来自茉莉she**的评论：

因为材料不全书上的作品还没有做过，以后有时间了尝试做了

2015-04-08 08:47:30

来自无昵称**的评论：

比预计的早到一天。。可以货到再付款挺好的。方便。。。不然真买不成这些书。纸张质量不错。基本都是彩印。个人觉得买书还是来当当好，，，

2014-01-19 23:03:44

来自林深幽**的评论：

可以用米来做面包，是新的尝试，以后慢慢照着书上的方儿试试。

2014-04-23 12:57:47

来自xing011**的评论：

用米做的蛋糕·面包·饼干——健康帮手系列简介【作者】许正忠：高级西式糕点烘培师、讲师周丽秋：台

2015-08-06 11:13:35

来自匿名用**的评论：

还行吧，要说健康什么谈不上，但用材比较有特色和新意

2017-02-03 14:59:15

来自1***虹(**的评论：

吃腻了面粉做的蛋糕可以尝试米粉怎样做蛋糕吃过米粉做的蛋糕确实美味这本书可以学会怎样用米烘焙

2016-12-21 18:37:27