《液体黄金：橄榄油的101种用法》书评-杂志之家

内容简介

本书是橄榄油使用方法的指导。通过这本书，卡罗尔?费瑞兹讲述了橄榄树与橄榄油的传奇历史，更通过家族逸闻将自己的私家菜谱与独家配方与广大读者分享。比如修复珍珠的光泽，解决宠物毛发结球的问题，消除房门生锈合叶的噪音，缓解喉咙酸痛与嘴唇干燥，取代你长期习惯的食谱中那些可能阻塞动脉的油脂……还有什么是你想不到的呢？

编辑推荐

1、本书极大拓展了橄榄油的实用性，使其不再仅仅是一种油脂，而是生活和健康的好助手。 2、本书内含不少作者的家族美食配方，因而又可以作为意大利美食菜谱。

作者简介

卡罗尔?费瑞兹，美国加利福尼亚州橄榄油理事会(California Olive Oil Council)委员，美国葡萄酒及食品协会(American Institute of Wine and Food)博学会员，国家特种食品贸易协会(National Association for the Specialty Food Trade)博学会员，曾获得位于纽约的意大利烹饪学会(Italian Culinary Institute)所颁发的橄榄油顾问资格证。拥有旧金山大学教育学博士学位的卡罗尔?费瑞兹作为国际商务管理顾问，长期致力于文化与传播研究。她现居于加利福尼亚州洛斯加图斯。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

这个商品不错~

2014-04-19 09:21:56

来自daiqi41**的评论：

这个商品不错~

2014-06-16 09:02:46

来自风行水**的评论：

这个商品不错~

2014-10-30 13:12:06

来自无昵称**的评论：

正版，好评

2015-04-12 14:34:36

来自195983**的评论：

类型很全面很喜欢。不错，好评！

2015-05-09 12:28:28

来自陈冰瑶**的评论：

很不错

2015-11-10 22:26:37

来自无昵称**的评论：

整体感觉不错

2016-07-06 23:35:54

来自无昵称**的评论：

一直在当当购书，种类齐全，价格优惠，图书包装结实，发货快，清单很清楚，以前从不去评价，不知道浪费了多少积分，自从知道积分可以兑现的时候，才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了，走到哪，复制到哪，既能赚积分又非常省事，健康快乐。

2016-12-14 01:57:51

来自匿名用**的评论：

还不错，当当客服很棒

2017-05-25 14:50:49

来自小小桃**的评论：

介绍的用途比较广泛，但是具体的秘方并没有多少。看着玩玩儿还行。

2012-11-14 13:33:32

来自jcxj55**的评论：

主要讲的是作者的体验,增长了一些相关的知识,开阔眼界,可以了解了橄榄油的多种用途。但书价还是太贵了点，不太值。

2013-02-12 20:54:28

来自仍然是**的评论：

这是一本内容很丰富的书，有想了解橄榄油的朋友都可以看看

2014-01-12 10:08:16

来自倾湖之**的评论：

这书不错！买了之后，有关橄榄油的实用太全面了，多谢

2013-08-19 22:37:50

来自无昵称**的评论：

橄榄油的确是好东西，一直在为身边的人推荐这本书的

2013-10-29 09:09:36

来自jinwola**的评论：

液体黄金：橄榄油的101种用法，非常满意，很喜欢。

2015-06-13 14:02:52

来自keke111**的评论：

液体黄金：橄榄10油的101种用法S制作风B味橄榄油）加入橄榄油俱乐部）进一

2015-12-19 22:20:02

来自因斯布**的评论：

一本给妈妈，一本自己留着。作者结合自身的经验，告诉你如何认识橄榄油并且正确利用。原来橄榄油真的有那么多妙用！当然有些对于中国人来说是用不太上的经验，但是无碍啊，学习了解第一嘛。

2013-06-21 17:04:08