北京协和医院内分泌专家向红丁教授通过此书向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及，从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食宜忌，包括营养素宜忌、日常饮食宜忌、保健品宜忌、中药宜忌、糖尿病并发症饮食宜忌、膳食宜忌等内容。书中为糖尿病患者推荐了数十种适合食用的食材，也介绍了多种糖尿病患者日常要尽量避免的饮食，此书可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。
78种宜吃食物低热量、低生糖指数
156种快捷、易操作的家常降糖做法
27种忌吃食物高热量、高胆固醇
9种降糖中药有效、安全、副作用小
吃对食物快速缓解糖尿病！总比吃药副作用小！
附赠：《中医理疗调养糖尿病》彩色拉页
重磅推荐：
向红丁教你糖尿病就该这样吃
向红丁：糖尿病饮食 运动
向红丁：糖尿病-你喜欢吃什么，就教你怎么吃
向红丁糖尿病饮食速查(全二册)
78种宜吃食物低热量、低生糖指数
156种快捷、易操作的家常降糖做法
27种忌吃食物高热量、高胆固醇
9种降糖中药有效、安全、副作用小
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向红丁糖尿病饮食速查(全二册)
向红丁教授，卫生部首席健康教育专家，北京协和医院主任医师、糖尿病中心主任，中国协和医科大学博士生导师，北京糖尿病防治协会理事长，北京健康教育协会副理事长。
糖尿病基础知识必修课
糖尿病的四大类型
糖尿病“青睐”哪些人
测一测，你与糖尿病距离有多远
糖尿病对身体都有哪些危害
什么是血糖
如何正确自测血糖
如何安排一日三餐
饮食误区，升高血糖损健康
糖尿病患者不要谈“糖”色变
Part1 营养素宜忌
深度解析 让补充营养素有据可依
宜
糖尿病的四大类型
1 型糖尿病
1 型糖尿病是指胰岛功能丧失，必须注射胰岛素才能控制高血糖。1型糖尿病以往曾被称为“胰岛素依赖型糖尿病”，也就是说患者从发病开始就需使用胰岛素治疗，并且终身使用。
2 型糖尿病
我国的糖尿病患者中90％以上属于2 型糖尿病，2型以往被称为“非胰岛素依赖型糖尿病”，多在35 岁之后发病。2型糖尿病多数起病缓慢，“三多一少”(即多饮、多尿、多食、消瘦)症状较轻或者不典型。2 型糖尿病患者可以通
过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病即怀孕期间得的糖尿病，其发生率为1%～3%。该病多发生在有糖尿病家族史、肥胖、高龄的孕妇中。随着分娩的结束，多数妊娠糖尿病患者血糖可恢复正常。
特殊类型糖尿病
特殊类型糖尿病是指由于基因、疾病或用药所导致的糖尿病，包括胰腺疾病造成的糖尿病、内分泌疾病引起的糖尿病、各类遗传疾病伴发的糖尿病以及药物导致的糖尿病等。特殊类型糖尿病患者要在医生的指导下治疗，对明确病因的
糖尿病，要注意原发病的治疗。
宜
燕麦使餐后血糖保持稳定
食物血糖生成指数 55 低
热 量 367 千卡 糖尿病的四大类型
1 型糖尿病
1 型糖尿病是指胰岛功能丧失，必须注射胰岛素才能控制高血糖。1型糖尿病以往曾被称为“胰岛素依赖型糖尿病”，也就是说患者从发病开始就需使用胰岛素治疗，并且终身使用。
2 型糖尿病
我国的糖尿病患者中90％以上属于2 型糖尿病，2型以往被称为“非胰岛素依赖型糖尿病”，多在35 岁之后发病。2型糖尿病多数起病缓慢，“三多一少”(即多饮、多尿、多食、消瘦)症状较轻或者不典型。2 型糖尿病患者可以通
过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病即怀孕期间得的糖尿病，其发生率为1%～3%。该病多发生在有糖尿病家族史、肥胖、高龄的孕妇中。随着分娩的结束，多数妊娠糖尿病患者血糖可恢复正常。
特殊类型糖尿病
特殊类型糖尿病是指由于基因、疾病或用药所导致的糖尿病，包括胰腺疾病造成的糖尿病、内分泌疾病引起的糖尿病、各类遗传疾病伴发的糖尿病以及药物导致的糖尿病等。特殊类型糖尿病患者要在医生的指导下治疗，对明确病因的
糖尿病，要注意原发病的治疗。
宜
燕麦使餐后血糖保持稳定
食物血糖生成指数 55 低
热 量 367 千卡
推荐用量 每日60 克为宜
食用时间
燕麦早上食用，不仅能稳定地提供总热量，更能使一整天都有充沛的精力。
为什么适宜吃
降糖原理
提高胰岛素受体的敏感性燕麦中的水溶性膳食纤维不仅能提高胰岛素受体的敏感性，且能延缓小肠对糖类与脂肪的吸收，促进胃排空，使餐后血糖保持稳定。
对并发症的好处
预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病燕麦含有的不饱和脂肪酸和皂苷等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病；此外，还具有润肠通便的功效。
相宜搭配
燕麦 橙子=具有预防胆结石的功效。
燕麦 南瓜=加强降糖功效。
降糖烹饪宜忌
速溶麦片中添加了奶精、糖等成分，已不是健康食品，糖尿病患者不宜食用。
人群宜忌
宜
婴幼儿及老年人
脂肪肝患者
糖尿病、高血压、血脂异常症、
动脉硬化患者
体虚自汗、多汗、盗汗者
忌
消化功能不好的人
营养师支招
燕麦一次食用不宜过多，否则易造成胃痉挛。燕麦好选择没有加工过的，这样能较大限度地保留其营养成分。
推荐这样吃
凉拌燕麦面 1人份
材料：燕麦面100 克，黄瓜100 克。
调料：盐 2 克，香菜碎、蒜末各适量，香油4 克。
做法：
1. 燕麦面加适量水和成光滑的面团，醒20 分钟后擀成薄面片，将面片切成细丝后蘸干燕麦面抓匀、抖开即成手擀面。
2. 将燕麦手擀面煮熟，捞出过凉；黄瓜洗净，切成丝。
3. 将 黄瓜丝放在煮好的燕麦面上，加入盐、香菜碎、蒜末、香油调味即可。
营养分析
总热量418 千卡
蛋白质16 克
脂肪11 克
糖类70 克
家里有糖尿病人，所以买来看看，很厚的一本。对每种食物的宜忌和搭配做了详细的解释和说明
非常开心，昨天买今天就到了！还没来得及给妈妈看，不过她要是收到，一定会很开心！看了几页，很实用，就是搭配吃法不知道该怎么搭配，是榨汁到一起，还是先后，这个不太详细，暂时还是很满意的！
我觉得最好的地方就是图文并茂 我妈妈不太认识字 但是里面几乎都有图片 简洁明了 觉得非常不错 内容也挺充实的 值得推荐 比起一大堆文字 还是这种方式比较容易记
挺实用的书，能让我们了接很多关于糖尿病的知识
给婆婆买的，她糖尿病，书图文并茂，彩页的，接受度比较好，希望能有所帮助。
全彩页，印刷很正，质量好，应该是目前国内治疗糖尿病的权威书籍。
老公刚被确诊糖尿病，以前对于糖尿病完全没有了解，这本书帮助挺大的，饮食上和对病情的介绍挺全面！
这本书介绍了食疗法，相当不错，让大家走出饮食的误区，像墨鱼一般是补气的，大家都觉得是个很补的东西，但是都不知道它含有很高的胆固醇，会对血管有作用，导致粥样动脉硬化，该书值得大家借鉴！
真心不错，老妈得了糖尿病，又不知道怎么忌口，现在好了，可以看着书，记下自己不能吃的东西，是本好书
这本书详细地介绍了糖尿病饮食宜忌，内容丰富、适用性强，受益 匪浅。
给爷爷买的书，家里有一位爱读书的爷爷，读书是个好习惯，书怎么样我还没来得及看，但是外表看起来还不错，里面不是白话文，有注解，喜欢看历史这方面的书的可以买一本！
吃对食物快速缓解糖尿病，免除吃药副作用。买给老爸参考日常饮食，他满喜欢
这书更能让我们了解糖尿病患者的饮食，有助于自我调节！
正版书籍，专家写得不错，我最近血糖、血脂有点偏高，主要是平时不注意饮食引起，按专家提示，注意饮食加上多运动，现在有明显好转，值得向大家推荐
书本印刷不错，妈妈刚被查出糖尿病，对糖尿病不了解我的立马买了三本过来学习，还是不错的，主要介绍糖尿病的饮食禁忌
向红丁：糖尿病饮食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全书。吃对食物快速缓解糖尿病，免除吃药副作用。附赠《中医理疗调养糖...
向红丁：糖尿病饮食宜忌丁主L编出版社中国轻工业出版8社出版时间版次印次页4数B字数开本开纸张胶版纸包装平装更多【Q书摘插画】向红丁：糖
对于糖尿病人比较实用，浅显易懂，向红丁教糖尿病饮食宜忌。
还挺齐全的，里面都有配图，饮食宜忌还挺多的，可以做个糖尿病的日常参考
书倒是不错，为什么外边一层塑料皮包装都没有，无语·························································但是毕竟是无锡移库弄来的，辛苦分，给五分
向红丁教授关于怎么吃的买了2本，还买了糖尿病饮食宜忌，买回来后一看，其实内容基本差不多的，建议后面的买家挑一本就行了，否则既费钱又占地方，没啥意思的。咱糖尿病的调理要多方面的，光关注吃是不够的。
《糖尿病饮食宜忌》介绍的很详细，对于缓解糖尿病有一定的帮助。
糖尿病饮食宜忌，作者是名医，所以买了看看，多是食谱
父亲刚得糖尿病，母亲每天为做啥菜好发愁，买了书后，父母爱不释手，摘抄重点，还把相关的食物一览表叫我复印出来，以便对照食谱做饭菜，做到心中有数，口中有食，身体健康。买了两套书，另一套准备送给患有糖尿病的公公和婆婆，希望他们能喜欢。
向红丁：糖尿病饮食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全书。吃对食物快速缓解糖尿病，免除吃药副作用。附赠《中医理疗调养糖... 向红丁：糖尿病饮食宜忌（史上最有效！快速降糖宜忌速查全书。吃对食物快速缓解糖尿病，免除吃药副作用。附赠《中医理疗调养糖...希望多了解一点糖尿病的相关知识，所以买了次数，希望能有所帮助！
发货快，送货快，湖北武汉市下的定单，当天早上下的，当天晚上就收到了，权威编控制糖尿病应该可信，尽管网上登的有不一致的地方，还是应该相信权威。对糖尿病人来说是必不可少，并不可多得的建议和指导。饮食宜忌更加适用。
